香辛料を効かせたスパイシーな料理と合わせてほしい、自宅で楽しめるスパイシー×ワインをピックアップしました。
この週末は、一味違う味わいと一緒にワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※在庫状況により、ヴィンテージを変更してご案内する場合がございます、ご了承ください。
※本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
1. ピーロート・ブルー カビネット (2024) ドイツ、ナーエ / 白 / フルーティー
・スパイシーなアジア系の料理や、和食の煮込みなどに一味をかけたものなどとオススメ
テイスティングノート ジューシーな洋ナシ、もぎたてのリンゴ、美味しいアプリコットの芳香が混ざり、ピリッとして生き生きとしたパッションフルーツや、繊細なアーモンドの余韻も感じる。
合う料理 さっぱりとした魚料理、サラダなどと好相性
葡萄品種 キュヴェ(複数の葡萄のブレンド)
2. ファッフ ブラック・タイ アルザス (2023) フランス、アルザス / 白 / 辛口
・香辛料の効いたタイ料理などと合わせて
プチ情報 2025大阪万博で提供されています！
テイスティングノート 淡いレモン色。ノーズは繊細で、花と柑橘の風味を示し、バーベナ、レモン、アカシアの含みが刺激される。フレッシュで美しく凝縮した味わいを持ち、アロマが長く心地よい後味と共に続く。
合う料理 寿司、シーフードの前菜、クリームチーズなどと好相性
葡萄品種 リースリング、ピノ・グリ
3. トソ カベルネ・ソーヴィニヨン (2023) アルゼンチン、メンドーサ / 赤 / 辛口
・スイートチリソースを使ったアジア系スパイシーや、中華料理と！
テイスティングノート すっきりとしたフルーティーなノーズを示し、プラムやカリンを思わせるアロマに、エレガントなオークをほのかに感じる。ブーケは柔らかく、ブラックベリーや甘草が口中に広がり、肉厚で骨太。リッチで長いフィニッシュは、バニラのスモーキーさを含み、オークの余韻を伴う。
合う料理 パスタ、赤身肉、熟成チーズなどと好相性
葡萄品種 100％ カベルネ・ソーヴィニヨン
4. リチャード・ハミルトン リトル・ロード シラーズ (2022) オーストラリア、南オーストラリア、マクラーレンヴェイル / 赤 / 辛口
・スパイシータコスなどとオススメ
テイスティングノート 濃い深紅色。さつまプラムのアロマを示し、ほのかな黒胡椒を伴い、オーク熟成による軽やかなシーダーを含む。ミディアムからフルボディのストラクチャーを持ち、しっかりとした骨格のタンニンが持続性を与え、味わいをまろやかにしている。素晴らしく風味豊かで、際立った果実味をエレガントに表現する一本。
合う料理 ローストビーフ、ラム、きのこのリゾット、鶏肉の照り焼きなどと好相性
葡萄品種 シラーズ 98%、グルナッシュ 1%、カベルネ・ソーヴィニヨン 1%
※本商品は梱包済のセット商品のため、以下は承れません。
・商品をバラして別梱包
・一部商品を別配送先へ送る
・セット内の一部商品を外す
・商品のギフト梱包
・熨斗不可
