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¥4,290
ヨーロッパベジタリアン連合によるヴィーガン認定 テイスティングノート 緑色の輝きを持つ淡い黄色。花の香りとほのかなバラの葉の含みを持ち、ライチのようなエキゾチックな果実の含みが主体となって展開する。ほのかなライムとオレンジの皮を持つ魅力的な酸味を示す。ミュスカの香りの凝縮度はパレリャーダのフィネスにより和らげられる。パレリャーダはほのかな甘さを持ち、フレッシュさが強調され、葡萄を食しているような官能的な感覚を与える。この特徴あるワインは個人の体験によりそれぞれ定義される。ワイン愛好家にとって魅了的な一本。 合う料理 魚介類の前菜、アボカドと海老、サーモン、生ハムメロン、家きん、パテ、フォアグラなどと好相性 葡萄品種 凝縮したフローラルとトロピカルフルーツのアロマが広がる。口に含むと素晴らしく心地よく、しっかりとしたストラクチャーを感じ、長く甘い余韻のフィニッシュが続く。 認証 CCPAE *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,500
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。完熟した葡萄の房を、厳選して摘み取る（アウスレーゼ）ので、収穫量は大幅に落ちます。シュペートレーゼより凝縮感があります。深みがありエレガント。長い余韻とフルーティーな後味が調和するのが魅力。 テイスティングノート 麦わら色。フルーティーなフルーツキャンディやジューシーな桃のアロマに魅了される。繊細なジャスミンとすっきりとしたリンゴが加わり、調和の取れた親しみやすいストラクチャーの余韻が続く。 合う料理 アジア料理、フォワグラ、ブルーチーズ、アプリコットタルトのようなデザートなどと好相性 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,400
テイスティングノート レモンイエローの色合い。パイナップルとアプリコットのアロマを示し、ほのかなバナナと桃も感じられる。心地よい味わいを持ち、素晴らしく飲みやすい一本。 合う料理 スパイスの効いたアジア料理、クリーミーなデザートなどと好相性。 葡萄品種 リースリング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート クリアで鮮やか、中位～濃い黄金色。芳香の強いノーズは、ソルベとハニーのほのかな香りを持ち、素晴らしいリースリングを意味する、ディーゼルの含みがある。ミディアムボディ、フレッシュで調和しており、いくらかの魅力的なトロピカルフルーツと柑橘類の含みを持ち、ライムのひねりが伴い、長い後味で快く余韻に残る。 葡萄品種 リースリング 100%
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