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¥4,290
ラングドックの豊かな風土が生む上質な葡萄を使用した、芸術的ワイン 地元出身の芸術家が描いた骸骨の世界観に着想を得たラベル 「シャトー・カネ パーペチュアル」のラベルは、ラングドック地方カルカッソンヌ出身で画家として活躍したジャック・ガメランが描く骸骨の世界観に着想を得たもの。「いまなおガメランはシャトー・カネのセラーをさまよい、新たな芸術作品を生み続ける」といったイマジネーションの世界から、ユニークなラベルが誕生した。 テイスティングノート 熟したチェリー、バニラ、野生のベリーの魅惑的アロマが広がる。アーシーなニュアンスが深味を与え、ほのかなウッディさが見事なエレガンスを表している。ラングドック・ルーションが造る絹のようにスムーズで美味しい一本。 合う料理 ラム料理、パスタなどと好相性 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、ヴィオニエ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥14,564
テイスティングノート 美しい深みのあるガーネット色。力強いノーズは、熟した果実とスミレが広がる。アタックは美しく、滑らかなタンニンやウッディさが続き、素晴らしいバランスと長い余韻は永遠と続くよう。際立った味わいは魅力的で、長い熟成のポテンシャルを予感させる。 合う料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー 67%、カリニャン 17%、グルナッシュ 16% 認証 デメテール、EUオーガニック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, カリニャン, マルセラン
¥3,190
テイスティングノート 南仏のテロワールを反映した鮮やかなガーネット色。魅惑的に滑らかなストラクチャーを表し、軽やかなカラメルの熟した黒果実の含みが広がる。口当たりは滑らかで柔らかく、リコリスとモカのニュアンスを伴う。長い余韻が続き、タンニンは完璧に溶け込んでいる。 合う料理 肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ・ノワール 46%、シラー 43%、ムールヴェードル 5%、カリニャン 3%、マルスラン 3% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, シラー, サンソー
¥3,190
テイスティングノート 鮮やかなバラ色。柔らかい花の芳醇なアロマを感じる。口に含むと、柑橘類や夏の果実の爽やかさに魅了され、長い余韻の心地良いフィニッシュが残る。 合う料理 サラダ、魚などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ・ノワール 90%、シラー 5%、サンソー 5% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
ヴィオニエ, グルナッシュ, マルサンヌ, ルーサンヌ
¥3,190
テイスティングノート 金色に輝く明るい色合い。美味しいノーズを示し、黄果実や熟した桃の芳香を伴う。フレッシュな味わいが広がり、鮮やかですっきりとした摘みたてのアプリコットや繊細なトーストしたニュアンスが感じられ、バニラが支えるフィニッシュが続く。 合う料理 魚、チーズなどと好相性 葡萄品種 ヴィオニエ 45%、グルナッシュ 35%、マルサンヌ 15%、ルーサンヌ 5% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
白ワイン
フランス コート・デュ・ローヌ
シャトー・ドゥ・ラ・ガルディーヌ
葡萄品種:
ルーサンヌ, クレレット, ヴィオニエ, グルナッシュ, ブールブーラン
¥4,510
テイスティングノート 綺麗な淡い黄色。ノーズはたっぷりとした柑橘類を示し、レモンやグレープフルーツの含みを伴う。フレッシュなミネラルのフィニッシュが続く。 合う料理 蒸し焼き/グリルした白身魚や鶏肉、フレッシュでソフトなチーズ（山羊のチーズ、ヴァランセ、コンコワイヨット、サン・マルセラン）、またアペリティフにも好相性 葡萄品種 ルーサンヌ 30%、クレレット 20%、ヴィオニエ 20%、グルナッシュ 20%、ブールブラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥14,564
テイスティングノート 美しい深みのあるガーネット色。力強いノーズは、熟した果実とスミレが広がる。アタックは美しく、滑らかなタンニンやウッディさが続き、素晴らしいバランスと長い余韻は永遠と続くよう。際立った味わいは魅力的で、長い熟成のポテンシャルを予感させる。 合う料理 グリルした赤肉料理、狩猟肉、上質なチーズなどと好相性 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥37,169
ベタンヌ＆ドゥソーヴより“ラングドックの初グラン･クリュ”の称号を得る この独特な経験を共有する旅にようこそ。 どうぞ、ご案内致します。 ジェラール・ベルトラン1997年にこの区画を目的もなくただ歩いている時に持ったヴィジョンと共に始まった。 私自身が、平穏であり、自然と調和していた。 この経験から、創造愛という考えが私の中で湧き上がってきた。 このテロワールから逸脱したワインを造り出したいという考えが生まれた。15年後、初のヴィンテージを造ることができた。 長らくお待ち頂いた方々に感謝したい。 ジェラール
テイスティングノート 深いガーネット色。力強く際立った特徴を示し、濃厚で凝縮した味わいが口中に広がる。熟成したタンニンはすっきりとしているが、存在感がある。樽熟成のお陰で黒果実の深いアロマは魅惑的で、持続する。高い熟成のポテンシャルを秘めた、傑出した一本。 合う料理 熟成した牛フィレ肉のマッシュルームソテーとグレイビーソース添えなどと好相性 葡萄品種 シラー、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードル 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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