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※※本商品は専用箱入りです。別途ギフトボックスはご注文なさらないようお願いいたします。 テイスティングノート 優れたバランスとエレガントな酸味を感じる。見事な余韻の後味が続き、ドライフルーツやレーズンのアロマを伴う。 合う料理 アペリティフとして、またブルーチーズ、牡蠣、チョコレートケーキなどと合う 葡萄品種100％ ユニ・ブラン
酒精強化ワイン
ミューズ
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, グルナッシュ・ブラン, グルナッシュ・グリ, マカベオ, マルヴォワジー(トゥルバ）
¥11,990 →¥10,340（税込）
フランス ラングドック・ルーション
このワインはピレネー・オリエンタル県で最も古いカーヴのひとつである協同組合からの出荷。20世紀初頭に、この地方が戦争による最悪のワイン危機の一つに対応し、組合が設立された。セラーはAOCリヴザルトのグレートヴァン・ドゥー・ナチュレル（フランス南東部の酒精強化ワイン）造りに特化している。リヴザルト地方のワイン商に販売される前に、木樽やガラスのデミジョンで、10年間熟成する。1960年代頃、セラーは長期熟成（数十年まで）のワインを専門に扱っていた。品質的に優れたワインやヴィンテージは、別に保存し、数十年を経て瓶詰されている。 テイスティングノート 1973年のリヴザルトは、イチジク、マーマレード、エスプレッソの芳香を示し、空気に触れると更に香りが増す。味わいはバランスが良く、繊細な酸味を持つ。エレガントで、ピリッとしたマーマレードとオレンジの皮、カリン、五香粉（ウーシャンフェン）を含み、調和の取れた細やかな後味は、時間と共にピートの含みへと展開する。見事。
合う料理 アペリティフとして、またスパイスの効いた料理、苦みのあるフォアグラ、チョコレートデザート、ペーストやブルーチーズと完璧にマッチする。そのままでも愉しめる。
葡萄品種 ルーションの土着葡萄品種: グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マカベオ、マルヴォワジー(トゥルバ）
特別ボックス入り テイスティングノート 優れたバランス、エレガントな酸味、力強い風味には、クルミと洋ナシの砂糖漬けのアロマが漂う< 合う料理 フォアグラ、チーズと好相性。また、食前酒としても。 葡萄品種 100％ ユニ・ブラン
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