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白ワイン
ドメーヌ・スコーラス
葡萄品種:
ロディティス・アレポウ, モスホフィレロ, マラグジア
¥3,300（税込）
ギリシャ ペロポネソス半島
ジャスミンのような花のニュアンスとリッチなテクスチャー テイスティングノート 緑がかった鮮やかな淡い黄色。複雑なノーズは、新鮮な生花が際立ち、ほのかな押し花が加わる。親しみやすく、柑橘系果実、ジャスミン、ミントの風味を含むリッチなテクスチャーを感じ、心地よい酸味によりフィニッシュへと導かれ、すっきりとした余韻で締めくくられる。 合う料理 サラダ、魚のフライ、カラマリなどと好相性 葡萄品種 ロディティス・アレポウ 63%、モスホフィレロ 30%、マラグジア 7% 認証 サスティナブルQCERT/ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
5つの村で育つ葡萄をブレンドした、肉料理に合う複雑味にある赤。 テイスティングノート 鮮やかなチェリーレッド。ノーズはブラックベリー、ラズベリー、熟したイチゴを示し、ほのかなタバコやクローブ、シナモンなどのスパイスを伴う。ミディアムボディで、ストラクチャーは素晴らしくエレガント。バランスの取れた酸味を持ち、タンニンは熟していてとても柔らかい。際立った赤果実を含む、長い余韻のフィニッシュが続き、甘いバニラと黒胡椒も感じられる。 合う料理 ポーク、ボロネーゼパスタ、ミートパイ、ラムなどと好相性 葡萄品種 アギオルギティコ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 認証 サスティナブルQCERT/ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
土着品種のアギオルギティコを使用した、アニスのような後味が特徴。 テイスティングノート ピンクがかった鮮やかで明るいスミレ色。力強く凝縮したノーズを示し、ブラックチェリー、ブラックベリー、ほのかなプラム、スミレ、ドライハーブを伴う。口に含むと、程よい酸味と滑らかなタンニンが調和しており、柔らかく、アニスシードのニュアンスを含むフィニッシュが続く。 合う料理 トマトのパスタ、ピザ、ハムやサラミなどと好相性 葡萄品種 アギオルギティコ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 認証 サスティナブルQCERT/ヴィーガン認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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