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フランスワイン|ピーロート・ジャパンオンラインショッピング フランスワイン

ワインの代表国 フランス


フランスワインは、世界中で愛されるワインの代表格です。その歴史は古代ローマ時代までさかのぼり、現在も多くの人々に親しまれています。フランスは多くのワインの名産地があり、それぞれの地域で個性豊かなワインが作られています。

シャトーマルゴー、シャトー・ムートンなどで知られるボルドー地方では重厚でしっかりした味わいの赤ワインが有名です。一方、ロマネ・コンティやコルトン・シャルルマーニュなどで有名なブルゴーニュ地方では、やわらかく香り豊かなピノ・ノワールという品種の赤ワインや、シャルドネを使った白ワインが人気です。また、シャンパーニュ地方は、スパークリングワインのシャンパンの発祥地で、特別な日を彩るワインとして知られています。

フランスのワインには、ボトルに産地や品質を保証する「AOC」というラベルがついているものがあります。これは、そのワインが特定の地域で、厳しい基準に基づいて作られたことを意味します。これを目印にすると、初心者でも安心して選ぶことができます。

フランスワインのもう一つの魅力は、料理との相性の良さにあります。魚料理には白ワイン、ステーキには赤ワイン、特別な日にはスパークリングワインで乾杯など、さまざまな食事にぴったりのワインが見つかるのが特徴です。フランスでは、料理とワインが共に育まれ、相互に高め合う関係があり、料理とワインをペアリング(組み合わせること)する文化が深く根付いています。このペアリング文化によって、食事体験がさらに豊かになるのです。

初心者の方は、まずボルドーを始めとする有名な地域のワインから試してみるのがおすすめです。そして、少しずつ好みの味わいを見つけていくと、フランスワインの奥深さをより楽しむことができます。

2つの代表産地 ボルドーとブルゴーニュ

フランスを代表する二大ワイン産地、ボルドーとブルゴーニュにはそれぞれに特徴と魅力があります。どちらも長い歴史と豊かな伝統を持ち、世界中のワイン愛好家に親しまれています。

ボルドーはフランス南西部、ジロンド川流域に広がる広大な産地です。ここでは主にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを使用したブレンドワインが生産され、力強く複雑な味わいが特徴です。地域は川を挟んで左岸と右岸に分かれ、左岸(例:メドック地区)ではカベルネ・ソーヴィニヨン主体の重厚で長期熟成向きのワインが多く、右岸(例:サンテミリオン地区)ではメルロー主体の柔らかく親しみやすいワインが主流です。また、ボルドーは貴腐ワイン(ソーテルヌ)や白ワインの生産地としても知られています。

ブルゴーニュはフランス中東部に位置し、単一品種で作られるワインが特徴です。赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネが主流で、繊細で香り高い味わいが楽しめます。ブルゴーニュの最大の魅力は「テロワール(気候や土壌などの土地の個性)」であり、「クリマ」と呼ばれる細かい区画ごとに異なる味わいのワインが生まれます。特にコート・ドール地区は世界的に有名で、高級ワインが数多く生産されています。

白ワインで有名なシャブリ地区はブルゴーニュの一部で、特にシャルドネ種で有名です。シャブリはその特有のミネラル感と爽やかな酸味が特徴で、冷涼な気候と石灰岩質の土壌がその風味に大きく影響しています。フレッシュで鋭い酸味があり、海産物や軽い料理との相性が抜群です。シャブリの最高峰である「グラン・クリュ」は、特に評価が高いです。

ボルドーとブルゴーニュはスタイルや製法が異なるものの、いずれもフランスワインの多様性と豊かさを象徴しています。ボルドーの複雑なブレンドとブルゴーニュの純粋な単一品種ワイン、さらにシャブリの繊細でミネラル感溢れるシャルドネは、世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。

地中海の豊かな風土を体現するラングドック地方とジェラール・ベルトラン

フランス南部のラングドック地方は、地中海沿岸に広がる広大なワイン産地で、古代ローマ時代から続くワイン造りの歴史を誇ります。地中海性気候の恩恵を受け、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルなどの品種を使った濃厚で果実味豊かな赤ワインが特に有名です。リーズナブルで高品質なワインが多く、初心者からワイン愛好家まで幅広く支持されています。

ラングドック地方を代表する生産者の一人がジェラール・ベルトランです。元ラグビー選手という異色の経歴を持つ彼は、自然と調和したワイン造りに情熱を注ぎ、ビオディナミ農法を積極的に採用しています。彼の手がけるワインは、環境保護への配慮とともに、この地域のテロワールの豊かさを見事に表現しており、代表ワインのシガリュス・ルージュ(Cigalus Rouge)は、2018年ノーベル賞公式晩餐会にて振る舞われ、国際的な評価も高いです。ラングドックの伝統と革新を体現する彼のワインは、地域の魅力をさらに引き立てています。

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フランスの商品一覧 7ページ目

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・マルゴー

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン

    ¥42,900 ¥31,141(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    テイスティングノート 比較的フレッシュなヴィンテージによく見られる、とてもフローラルなアロマが特徴的。口に含むとタンニンのストラクチャーはシルクのように滑らかで、素晴らしく洗練されている。 葡萄品種 73% カベルネ・ソーヴィニヨン、18% メルロー、5% プティ・ヴェルド、4% カベルネ・フラン

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    シャトー・カロン・セギュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥28,490 ¥22,000(税込)

    フランス  ボルドー  サン・テステフ

    テイスティングノート 艶やかでクリアな果実風味、赤系・黒系ベリーのアロマ、花、甘いスパイスのアロマ、全てがエレガントに集約している。果実風味の凝縮度も高い。細かいが充実したタンニン。エレガント、フィネス、長い余韻。 葡萄品種 81% カベルネ・ソーヴィニヨン、11% カベルネ・フラン、7% メルロー、1% プティ・ヴェルド

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    テュヌヴァン

    葡萄品種:

    メルロー

    ¥5,170(税込)

    フランス  ボルドー

    「サンテミリオンの悪童」とは、ロバート・パーカーがジャン=リュック・テュヌヴァンにつけたニックネームです。ジャン=リュック・テュヌヴァンは、そのキャリアを通じて、高級ボルドーワイン業界の中心的存在でした。 2006年、ジャン・リュック・テュヌヴァンの娘がこの土地を購入し、ドメーヌ・ヴィルジニー・テュヌヴァン(L'Enclos de Virginie)と命名しました。 テイスティングノート 素晴らしくジューシーで、ブラックベリーやブルーベリーの複雑な層が感じられる。ミディアムからフルボディの味わいに、滑らかなタンニンを持つ。by ジェームス・サックリング 合う料理 赤身肉:フランスやイタリアン料理、中華、和食(焼肉/ステーキ/炒飯/肉じゃが/すきやき/豚角煮/焼きナス/焼き鳥/牛丼/ダック) 葡萄品種 100% メルロー 認証 サスティナブル HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    バロン・エドモン・ド・ロートシルト

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥8,778(税込)

    フランス  ボルドー  リストラック・メドック

    濃厚で複雑なメドックのテロワールを最高の状態で表現 テイスティングノート 美しく濃い紫色。凝縮したノーズは、フレッシュな果実味(カシス、イチゴ、チェリー、プラム)に支配され、バニラとスパイス(シナモン)の繊細な含みを伴う。まろやかでフルーティーなアタックに、口に含むと濃厚で肉厚なタンニンのストラクチャーと甘さを感じ、程よい自然な酸味によりフレッシュで芳醇さが持続する。15年は熟成が期待できる。(飲み頃:2018〜2029年) 合う料理 鉄板焼の肉やグリル肉、フランス産チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル, カリニャン

    ¥7,590 ¥6,864(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    2017ヴィンテージ以来 AB 認証 ( オーガニックワイン ) 、デメター認証取得 (ビオディナミ農法)

    57ヘクタールのエステートは、モンペリエの北西部ラルザック高原の麓の、標高150~350メートルに位置する。異なる2種類の土壌の一方は「Ruffes」と呼ばれる、薄く水分を通しミネラル(ボーキサイト、鉄、アルミニウムなど)に富んだ土壌、他方は、より深い砂岩と頁岩が砕けた土壌で水分を保持する。畑はエロー北部の中心に位置する。気候は気温の範囲が広く、海からの距離と高原に近いことが夏の夜間に爽やかな空気をもたらし、ゆっくりと果実の熟成が進む。 テイスティングノート タイルの赤色がかった、濃厚なルビー色。ノーズは力強い低木林を示し、ジャムのような果実と生き生きとしたスパイスを伴う。ほのかなダークフルーツとジンジャーブレッドのニュアンスを感じ、エレガントで洗練されたタンニンが味わいを縁取り、素晴らしいバランスと活気を備えている。 合う料理 オーブラック牛のステーキやラルザックのチーズなど、南仏の定番料理との相性抜群 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、カリニャン 認証 デメテール、オーガニック *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シュヴロン・ヴィレット

    葡萄品種:

    シラー, グルナッシュ, ムールヴェードル

    ¥4,400(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  コルビエール

    テイスティングノート 綺麗なガーネット色。非常に香り高く、赤果実、イチゴ、ラズベリーを伴う。たっぷりとした味わいが広がり、素晴らしく溶け込んだタンニンを持ち、ほのかなスパイスと胡椒を含む後味が続く。 合う料理 グリルした赤身肉、チキン、ステーキ、グリルした野菜、山羊のチーズ 葡萄品種 50% シラー 、25% グルナッシュ、25% ムールヴェードル 認証 HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • スパークリングワイン

    辛口

    ジョルジュ・ラヴァル

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥47,520(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    テイスティングノート ヴィンテージを重ねるごとに評価が高まっている、シャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブラン。熟れた柑橘類、パッションフルーツの芳香が広がり、熟成とともに香りが増す。 葡萄品種 シャルドネ

  • スパークリングワイン

    辛口

    シャンパーニュ・フィリポナ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥93,170(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    テイスティングノート 淡い金色で、きめ細かい泡が長く立ち上る。ノーズはエレガントでフルーティー、チェリーやラズベリーオー・ド・ヴィーを伴い、魅惑的なフィニッシュは、ハチミツのニュアンスを持つ。味わいは洗練されていて凝縮していて、ラズベリーのフルーティーさがブルーベリーやブラックチェリーの含みへと展開する。後味の余韻は長く、素晴らしいフレッシュさを最後まで感じる。 合う料理 ロブスター、エビ、魚。しっかりとした骨格と余韻の長さは、白身肉を引き立てる。煮込み料理やチーズなどとも好相性。8-9℃に冷やしてアペリティフとして、10-12℃でお食事のお供に。 葡萄品種 ピノ・ノワール

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ド・バロナーク

    葡萄品種:

    シャルドネ, シュナン・ブラン

    ¥19,800 ¥16,500(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 緑がかった、透明な色合い。洗練されたエレガントなノーズは、洋ナシとトロピカルフルーツのアロマを示し、ほのかなナツメグとパフペイストリーを伴う。クリーンでフレッシュなアタックは、たっぷりとしたフルボディで官能的なミッドパレットへと導かれ、ハチミツとアカシアの花を含む。長い余韻の後味は、素晴らしく調和が取れている。 合う料理 シーフード、魚(ホタテのカルパッチョ、マグロのタルタル、刺身)、リゾット、山羊のチーズ、タラのフィレ、ズッキーニと山羊のチーズのピザ、ガーリックニョッキにアスパラガスとヘーゼルナッツバター添えなどと合う。 葡萄品種 98% シャルドネ、2% シュナン・ブラン 認証 HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・ラバスティド・オルリアック

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, タナ, カベルネ・ソーヴィニヨン, アヴリュー

    ¥19,800(税込)

    フランス  フランス南西地方

    オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 美しく深みのある赤色。黒果実とスパイスのブーケを示す。味わいは素晴らしく力強く、見事な滑らかさを感じるタンニンを伴う。 合う料理 ソース添えの肉料理、グリル肉、チーズ 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン、タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、アブリュー

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口

    フランソワ・L・ヴィトン コレクション

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥16,709(税込)

    フランス  ボルドー  サンテミリオン

    スペシャルBOX入り テイスティングノート テロワールと起源を見事に表現している逸品。生き生きとしていてフルーティー、ほのかなブラックベリーを伴い、背景にミネラルのニュアンスを感じる。ミディアムからフルボディ、引き締まった味わいは、素晴らしく美味しい。 合う料理 肉、パスタ、麺類、チーズ、バーベキュー料理などと好相性 葡萄品種 85% メルロー、15% カベルネ・フラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 5

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥4,730(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    ナチュラエは亜硫酸塩無添加のレンジであり、とりわけピュア、芳醇で力強いアロマが立ち上る。不可欠な要素だけにそぎ落とした各キュヴェは、葡萄とテロワールの特徴と味わいを表現している。ベルトランや亜硫酸塩無添加の珍しいワイン造りに関して理解の深い栽培家の知識から産まれた。高品質が求められる有機栽培の基準に従って、葡萄は栽培された。また、ナチュラエは、動物搾取に反対する消費者向けのビーガンのレンジでもある。力強く、フルーティなナチュラエは、環境に配慮しながらも、テロワールのユニークな体験を飲み手に提供する。 テイスティングノート 濃厚な赤紫色。ノーズは煮詰めた果実のスパイシーなアロマとトーストの含みを表す。フルーティーで凝縮していて、カシスやブルーベリーなどの黒果実の力強いアロマが感じられる。エレガントでビロードのように滑らかな骨格を持ち、胡椒とコリアンダーの美しい後味が続く。 合う料理 マリネした肉や野菜、ナスとトマトのグラタン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 認証 有機農産物ラベル「Agriculture Biologique」認証、オーガニック/亜硫酸塩(SO2)無添加/ヴィーガンフリー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    シラー, ムールヴェードル

    ¥14,322 ¥12,100(税込)

    フランス  ラングドック・ルーション  ラングドック

    テイスティングノート 赤が反射する、濃い紫色。爆発的なノーズはタプナードや下草を示し、トーストのニュアンスを伴う。甘く魅惑的なアタックに、濃厚な味わいの赤果実や焼いたブラックオリーブの複雑なアロマが広がり、美しいバランスと余韻が続く。甘味とフェノールのストラクチャーが、キュヴェに見事な骨格を与えている。長期熟成に適した逸品。 合う料理 赤身肉、グリルした家きん料理のソースや熟成チーズ添え 葡萄品種 シラー、 ムールヴェードル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン

    ¥74,360(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート 力強い紫色。ノーズは香り高く、ブラックベリーやバニラ香る木の芳香が、凝縮してフルーティー。味わいにはコクがあり、幅が広く、素晴らしい果実の風味が際立っている。しっかりしたタンニンにより展開するが、ふくよかでビロードのように滑らかで、風味は豊か。爽やかで、素晴らしく長い余韻を感じる。芳醇で見事な後味が続く。 葡萄品種 47.9% メルロー、45.8% カベルネ・ソーヴィニヨン、6.3% カベルネ・フラン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン

    葡萄品種:

    カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥26,950(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート フレッシュな黒系フルーツに、スモーキーさ、スパイス、そして塩味。カベルネ・フランの特徴がよく表れている。全房由来であろう、グリップのあるタンニン。 葡萄品種 40% カベルネ・フラン、34% カベルネ・ソーヴィニヨン、26% メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・ローザン・セグラ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥19,800 ¥18,590(税込)

    フランス  ボルドー  マルゴー

    シャネルがオーナーのローザン・セグラは、マルゴーの第2級。 テイスティングノート 果実と花の香りのバランスが取れた見事なヴィンテージ。前面に感じるノーズは野生のイチゴの魅力的な華やかさを示し、その高揚感はほのかなフレッシュなバラの花びらで抑えられている。ピオニーとホワイトサップの繊細な含みに導かれて、花の含みが広がる。一方で胡椒、チョコレート、ラズベリーのスパイスの香りが背景で湧き上がる。アタックは生き生きとしていて、ブラッドオレンジの甘さとシャープさ、そして優しい苦味の二面性が長く残る。完全な熟度で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンにより昇華された、素晴らしいバランスを持つ。 葡萄品種 75% カベルネ・ソーヴィニヨン、25% メルロー

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・シャス・スプリーン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥8,360(税込)

    フランス  ボルドー  ムーリ

    テイスティングノート ノーズは赤果実のブーケにミントの爽やかさ、カレースパイス、ライムの花が混ざり合う。スワリングするカシスとモレロチェリーを前面に感じ、背景にミネラルを含む。アタックはまっすぐ、豊潤すぎず、しなやかで力強い味わいを示す。滑らかなタンニンは繊細に織り込まれ、石灰質も感じる。長い余韻の後味は見事。 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー、9% プティ・ヴェルド

  • 白ワイン

    辛口

    シャトー・パップ・クレマン

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥35,090(税込)

    フランス  ボルドー  ペサック・レオニャン

    テイスティングノート ソーヴィニヨンはアロマのフレッシュさと良いテンションの味わいをもたらし、セミヨンは力強さと芳醇さを与える。 2021年は難しいヴィンテージであったが、このようなヴィンテージだからこそ、パプ・クレマンのようなグラン・クリュは、その卓越したテロワールと独自のノウハウで際立った存在となる。by ジャン・ラスコンブ、シャトー・パプ・クレマン 葡萄品種 70% ソーヴィニヨン・ブラン、30% セミヨン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・ヴァランドロー

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥32,340(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 素晴らしい熟成感にシルクのように滑らかなタンニンと、美しいストラクチャー by ゼイビアー・セラン 葡萄品種 85% メルロー、9% カベルネ・フラン、6% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

    シャトー・レヴァンジル

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥56,210(税込)

    フランス  ボルドー  ポムロール

    テイスティングノート かなり濃厚。生産量は少ないが、素晴らしいアロマの複雑さとフレッシュさの見事なテンションを感じるが、まだ若い。 by オリビエ・トレゴー、テクニカル・ディレクター 葡萄品種 69% メルロー、30% カベルネ・フラン、1% カベルネソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・グリュオ・ラローズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥8,910(税込)

    フランス  ボルドー  サン・ジュリアン

    葡萄品種 52% カベルネ・ソーヴィニヨン、40% メルロー、2% カベルネ・フラン、6% プティ・ヴェルド

  • ロゼワイン

    辛口

    シャンパーニュ・テタンジェ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ

    フランス  シャンパーニュ

    テイスティングノート コント・ド・シャンパーニュ・ロゼの構成は、コート・デ・ブラン地域の中でも最高級のテロワールで収穫されるシャルドネのグラン・クリュ40%と、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュに由来するピノ・ノワール60%。アッサンブラージュでは、赤ワインとして醸造されたブジーのピノ・ノワールを14%追加します。ブドウの浸漬(マセラシオン)を低温でゆっくりと時間をかけるため、レッドフルーツやブラックフルーツのアロマと、豊かな骨格のタンニンが宿ります。 はつらつとしたピンクゴールドに煌めく魅惑的な色調のこの2011年ミレジメ。煌びやかな赤褐色の色調をわずかに含み、この上なく繊細で気品あふれる泡立ちを際立たせています。微かにヨードの風味が感じられるシャルドネと、果実味がよく引き立っており、豊かなアロマのピノ・ノワールにより、濃厚で香り高いシャンパーニュに仕上がりました。香りはジンジャーブレッド、ブラックフルーツ、チェリーの他にも、マンダリンピールの魅力的なアロマが絡み合ったアカシアの花などの甘い香りと、ミント、甘草、甘いスパイス(ターメリック、サフラン)といったニュアンスがわずかながらも上品に調和し、このワインに息吹を吹き込んでいます。 口に含むとほのかにフルーティで、繊細かつ緻密なアタックから、なめらかで艶やかなタンニンを感じさせ、石灰質土壌のグラン・クリュから生まれる力強さを余すところなく発揮しています。成熟したシャルドネを物語る独創的なミレジメは、コント・ド・シャンパーニュ特有の石灰質とミネラルの構造によって、素晴らしいアロマのフィネスと、塩味のある爽やかさと完熟したフルーツの間に独特の強い個性を備えています。ピークに達するまで進化するのに多くの時間を要するコント・ド・シャンパーニュ・ロゼ。ゆっくりと熟成を進めることが、このワインを開花させる秘訣です。 コント・ド・シャンパーニュ・ロゼ 2011はガロ・ロマン時代に遡るサン・ニケーズのチョーク地下セラーで、12年以上の熟成を経ています。このキュヴェの味わいや香りが最もバランスよく表現されるために、時間をかけてゆっくりと独自のリズムで醸し出してゆきます。卓越した美食のシャンパン。非常に優れた食前酒であり、新鮮で繊細かつバランスの取れた料理に最適です。 合う料理 白身の肉料理、ロブスターと。コント・シャウルス チーズやスッキリした甘みの焼き梨、またはブルーベリータルトなどとも好相性 葡萄品種 コート・デ・ブラン地区の、主にグランクリュに格付けされた素晴らしいブドウ畑で収穫されたシャルドネ種を30%、モンターニュ・ド・ランス地区の、主にグランクリュに格付けされたピノ・ノワール種70%から醸されます。またピノ・ノワールの一部(15%)は、長いマセラシオンによりしっかりしたタンニンと赤と黒ベリーのフルーティなアロマのブージィ・ピノの赤ワインとしてブレンドされます。

  • スパークリングワイン

    オフドライ

    シャンパーニュ・テタンジェ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ

    ¥17,666(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    テイスティングノート 最初から滑らかでクリーミーさを感じ、素晴らしくすっきりとしている。レーズンやシロップ漬けの果実の風味が広がる。熟成してリッチ、突出してまろやかで滑らか、クリーミーな逸品。 合う料理 甘いデザート、チーズ、フォアグラとジンジャーブレッド 葡萄品種 60% ピノ・ノワール、40%シャルドネ

  • スパークリングワイン

    辛口

    シャンパーニュ・テタンジェ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シャルドネ

    ¥18,117(税込)

    フランス  シャンパーニュ

    単一畑の葡萄から造られたシャンパーニュ テイスティングノート 黄金色がかった深い黄色。フルーティーなブーケを示し、ピーチとアプリコットジャムのアロマを伴い、緻密でほのかなトーストしたブリオッシュとバニラも感じる。フルボディ、滑らかでフルーティーな味わいは、ピーチの風味が支配している。軽やかな木の含みを持つ、特徴的で表情豊かな後味が続く。 合う料理 しっかりとした料理、ローストした肉、ソースで調理した魚料理、ほのかにスパイシーな料理と好相性。美食家のためのテロワールとワイン。 葡萄品種 45% シャルドネ、55% ピノ・ノワール どちらもフォリ・ヴィニャードの厳選された葡萄のみを使用

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・ボーセジュール・ベコ

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン

    ¥5,170(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ブーケは美しい赤果実と花の含みを示す。口に含むとしなやかなタンニンを感じ、濃厚で滑らか、砂糖漬けの果実の美しい含みが、柔らかく長い後味に表現されている。繊細で味わい深く、魅惑的な一本。 合う料理 鴨のコンフィ、ポテトのソテー、キノコ添えローストチキン、カレーライス、焼き鳥などと好相性 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン、1% マルベック

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    白ワイン

    辛口

    シャトー・コス・デストゥルネル

    葡萄品種:

    ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン

    ¥7,381(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 澄んだ鮮やかな淡い黄金色。素晴らしく芳醇で、ノーズは柑橘類とジャスミンの魅惑的な含みを示す。完璧にバランスが取れていて、フレッシュで生き生きとした味わいを持ち、前面にミネラルを感じる。ピュアで長い余韻の後味が続く。 葡萄品種 93%ソーヴィニヨン・ブラン、7%セミヨン

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • オレンジワイン

    辛口

    ジェラール・ベルトラン

    葡萄品種:

    ルーサンヌ, ヴィオニエ, ヴェルメンティーノ

    ¥28,776(税込)

    フランス  オクシタニー

    テイスティングノート 透明感のある美しい黄金色。ノーズはほのかにオリエンタルティー、お香、柑橘類ピール(マンダリン)、アカシアのハチミツを示す。アタックはまっすぐで、アプリコット、ビターオレンジ、オルジェーシロップなどの味わいを含む。ミッドパレットは、調和の取れたストラクチャーが塩味とクリーミーなバターのニュアンスによりバランスが取れている。フィニッシュは、ラ・クラープのテロワールに沿った心地よいデリケートな塩味と、カリンやミネラルのタッチを伴う。コクがあり濃厚な味わいで、アロマの余韻が美しく続き、タンニンは調和のとれたストラクチャーを持つ。 合う料理 ラム肉とアプリコットのシチュー、繊細なスパイスを効かせたロースト野菜、フレッシュな山羊のチーズや熟成した牛や羊のチーズ 葡萄品種 ルーサンヌ、ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ 認証 デメテール認証

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口

    ドメーヌ・ベルターニャ

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥22,990(税込)

    フランス  ブルゴーニュ  ヴージョ

    テイスティングノート 繊細でエレガント。黒果実の香りとトリュフ、スパイスを含む。焼いたアーモンドとオークの強い風味、すっきりしたミネラルが続く。繊細で滑らかなタンニンが特徴。 合う料理 脂ののった魚、白肉、鶏肉、グリルした赤肉、チーズ (アベイ・ド・シトー、ブリア・サヴァラン、ルブロションチーズ、ヴァシュラン・モン・ドール)などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    ヴィニョーブル・ジェラール・ペルス / シャトー・パヴィ

    葡萄品種:

    メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥4,840(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート ブラックベリーと新鮮なマッシュルームのアロマ、ミディアムボディへと続く。しっかりした、滑らかなタンニンとフレッシュな後味、ほのかなクルミを示す。ほぼカスティヨン産、今が飲み頃。 合う料理 定番肉料理すべて、仔牛、ポーク、ビーフ、ラム、ダック、ジビエのロースト/蒸し/グリル料理と好相性。 葡萄品種 65% メルロー、20% カベルネ・フラン、15% カベルネ・ソーヴィニヨン

    *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

  • 3

    ライトボディ

    フルボディ

    赤ワイン

    辛口
    まとめ買い

    シャトー・ペイ・ラ・トゥール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥5,280(税込)

    フランス  ボルドー

    テイスティングノート 濃く、魅力的で洗練されたフレッシュなイチゴのアロマが特徴的で、最初から素晴らしいまろやかさを示す。複雑で凝縮していて、滑らかなタンニンが支える。美味しくフレッシュな果実味が、風味に満ちたフィニッシュまで、長く続く。調和が取れていて、特に魅力的な逸品。 合う料理 ローストチキン、赤身肉、グリルポーク、ビーフ、家きん、カマンベールやブリーチーズ 葡萄品種 90% メルロー、4% カベルネ・ソーヴィニヨン、4% プティ・ヴェルド、2% カベルネ・フラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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