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甲殻類をはじめ、幅広い料理と合う辛口スパークリング テイスティングノート フルーティーでフローラル、青りんごの繊細なニュアンスを伴う。ドライで濃厚な味わいは、様々な食事とよく合う。アペタイザー、リゾット、白身肉や甲殻類などといっしょにお愉しみください。 合う料理 甲殻類、またアペリティフなどと好相性 葡萄品種 シャルドネ 80%、ピノ・ネロ 15%、モスカート 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
秋にぴったりの芳醇な赤を、ドルチェットの銘醸地から。 テイスティングノート 紫がかった綺麗なルビー色。ブラックベリーなどのスパイシーでフルーティーな芳香が広がる。ドライでしっかりとしたタンニンを感じ、心地よい酸味を伴う。 合う料理 タリアテッレやラヴィオリなど、軽いピエモンテ料理などと好相性 葡萄品種 ドルチェット *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
濃厚で滑らかな飲み心地と赤果実のアロマで未了する。 テイスティングノート 深いルビー色。熟した赤果実や柔らかいスパイスの複雑なアロマが漂う。口に含むと、濃厚で滑らか。ストラクチャーはしっかりとしており、素晴らしく調和の取れた一本。 合う料理 パスタ、グリルやローストした赤身肉、味付きチーズなどと好相性 葡萄品種 バルベーラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 柑橘系果実のアロマを示し、背景に花を伴う。魅力的なミネラルを感じ、素晴らしいストラクチャーとバランスのフィニッシュが長く続く。 合う料理 寿司、グリル魚、甲殻類、牡蠣、パスタなどと好相性、またアペリティフにも最適 葡萄品種 100% コルテーゼ 認証 EQUALITAS *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ガラス職人の手による特別なボトルに甘い香りを秘めて。 ※微発泡ワインです。 テイスティングノート 甘く心地よいフレッシュなワイン。芳醇でマスカットの凝縮したアロマが特徴で、アカシアとハチミツの柔らかい含みが印象的。 合う料理 イチゴ、ペイストリー、アイスクリーム、ケーキ、またアペリティフやディジェスティフにも最適 葡萄品種 100% モスカート 認証 サステイナブルEQUALITAS *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ノーズはスパイスとドライフラワーを示す。滑らかな味わいが口中に広がり、甘いタンニンを伴う。ストラクチャーは見事。 合う料理 ジビエ、仔牛の煮込み、肉の煮込み料理、ヒレ肉のグリル、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 100% ネッビオーロ 認証 EQUALITAS認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート リッチな口当たりはエレガントでスパイスを含み、花のようなブーケを伴う。滑らかで甘いタンニンを示し、長い余韻の後味が続く。 合う料理 ローストしたラム、ダック、オーブンで焼いたハム、ウサギ、熟したチーズなどと好相性。 葡萄品種 100% ネッビオーロ
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