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¥31,130
ジョージア・ストーリー ジョージアはヨントヴィルにある3エーカーの、乾地農法によるエステート畑で栽培される。 この優れたグラーヴ・スタイル（辛口のボルドー白ワイン）のソーヴィニヨン・ブランは、発酵と熟成を１８ヵ月間新フレンチオーク樽で行う。傑出した深みと複雑さ、驚くべきテクスチャーと長い余韻の後味を示す。レイル・ヴィンヤーズは、2002ヴィンテージを始まりに、複雑で魅惑的なスタイルのソーヴィニヨン・ブランを造り出したニューワールド初のワイナリーである。商標名は、ナパ・ヴァレーにある家族経営６代目ワインメーカーの最初のメンバー、ジョージア・エイリーンを祝うものである。一流のワインライターにより “カリフォルニアにおける、最も複雑で多次元的なソーヴィニヨン・ブラン” と呼ばれている。 テイスティングノート 麦わら色。力強く生き生きとしたノーズを示し、核果、オレンジ、スイカズラのアロマが溢れ出し、パイナップル、マンゴー、マイヤーレモン、ミントの風味が加わる。クラシックなミネラルティーと焼き立てのブリオッシュに、白トリュフとココナッツが絡み合い、トーテム・ヴィニャード特有の酸味とエネルギーが絶妙に調和している。ソーヴィニヨン・ブラン100%の2023ヴィンテージは、見事なシーズンを雄弁に物語る逸品。 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
レイル・ヴィンヤーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン
¥60,830
テイスティングノート 2022年の生育期は困難を極め、栽培と醸造チーム双方に試練をもたらした。9月上旬の長期にわたる高温は葡萄樹にストレスを与え、成熟は遅れた。しかし葡萄樹が回復すると、力強い風味を持つ果実が実り、美味しいワインを造ることに成功。タンニンは焦点が定まっており、熟して素晴らしくまろやか。アロマと風味どちらも黒果実を想起させ、熟成した柔らかい味わいが口いっぱいに広がる。ヴィンテージは風味豊かで、素晴らしく親しみやすく魅力的 byワインメーカー フィリップ・メルカ & マーヤン・コシツキー 葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,100
ブループリントのストーリー 2019年2月にロビン・レイルは、ポルト議定書のアメリカ代表となりました。ポルト議定書とは、事業者が気候変動対策に対し指導力発揮し、最適な実行方法を共有することを、事業者へ求める国際的イニシアティブです。ブループリントのワインは、決算報告書や利益よりも地球環境を優先するこれらのパイオニア企業とイノベーションの立役者を称えています。レイル・ヴィンヤーズでは、皆様にも同じことを行っていただきたいと考えています。賛同していただき、あなたの隣人にも伝えていただきたいと思います。 テイスティングノート 鮮やかで明るい黄色。グアバ、スイートピー、柑橘類ピール、レモングラスの香りが勢いよく溢れ出す。凝縮した味わいが広がり、長い余韻が続く。 合う料理 サラダ、シーフード、牡蠣などと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥24,750
テイスティングノート 鮮やかで深みのあるローブ。カリヨンの他のヴィンテージよりもカベルネ・フランの香りが強く、フレッシュでスパイシー、そして熟した果実のアロマが感じられる。口に含むと精緻な味わいが広がり、程よい酸味と熟した濃厚なタンニンが特徴。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
テイスティングノート 驚くほど鮮やかで強烈な、深みのある輝きを放つローブ。最初は控えめな香りから、このヴィンテージの特徴であるカベルネ・フランの繊細さと複雑さが広がり、フローラルやスパイス香を控え目に感じるレッドベリーのノートへと広がる。しっかり溶け込んだウッディーな香りは味に寄り添い、香りを際立たせ、メルローの美味しさを完成させる。フレッシュな味わいは、正確で長い余韻が特徴。軽快かつ緻密でスパイシーな味わいの本ヴィンテージは、アンジェリュスの偉大なカベルネ・フランのあらゆるポテンシャルを前面に押し出した逸品。アンジェリュス史上初の、カベルネ・フランを60％ブレンドした歴史的ワイン。複雑かつバランスのとれた2021は、非常にクオリティが高く、素晴らしい熟成のポテンシャルを有する。 葡萄品種 60% カベルネ・フラン、40% メルロー
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