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テイスティングノート 引き締まった骨格を持ち、アロマが全体を包み込む。たっぷりとしたフレッシュな果実を示し、ハチミツのような白い花やオレンジの花などが際立ち、口の中に溶け出して広がる。塩味を帯びた魅力的な、長い余韻のフィニッシュ。 合う料理 魚料理、シーフードなどと好相性 葡萄品種 100%ロール オーガニック認証 エコサート認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 幅の広いアロマを示し、ほのかなキゾチックフルーツと白い花を伴い、芳醇なハーブの顕著な香りが際立つ。柔らかくすっきりとした味わいは、調和とバランスが取れている。余韻は長く持続し、キウイの繊細な心地よさを感じる後味。 合う料理 オレンジと生姜風味のエビのソテー、レモングラスとナンプラー風味のベトナム風ポークチョップなどと好相性 葡萄品種 ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 鮮やかなルビー色。チェリーとスミレの力強い含みが互いに続き、草のような芳香や、バルサミコとチョコレートの貴重なアクセントが豊かにする。口に含むと、心地よいフレッシュさに優しく支えられながらも、しっかりとした骨格とタンニンを感じる。果実味とバルサミコの含みが持続する長い余韻は、クラシックなスーパータスカンを素晴らしく表し、葡萄品種の個性を際立たせている。ブラックチェリー、ユーカリ、コーヒーの含みも特徴的で、フローラルなニュアンスにより増幅されている。力強いタンニンと、親しみやすくシルクのような口当たり、心地よいフルーティーさが長く続く。 合う料理 赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃いルビー色。複雑でリッチなノーズを前面に感じる。熟した果実はバルサミコの含みに芳醇なハーブと完璧に混ざり合う。スパイシーなニュアンスがフレッシュで力強いブーケを支える。リッチな味わいは、柔らかく滑らかなタンニンを包み込み、特徴的なエレガントさと見事な果実の表現を運ぶ。長い余韻の後味は美味しく、ワインは長期熟成に向いている。 合う料理 赤肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 50% サンジョヴェーゼ、30% カベルネ・ソーヴィニヨン、20％ シラー
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート フローラルとフルーティーさを表すノーズは、地中海の低木林、セージ、タイムを伴う。口に含むと、とてもフレッシュ、エレガントで繊細さを感じ、素晴らしく美味なストラクチャーを持つ。爽やかでしっかりした、深みのある後味が続く。 合う料理 オレンジとジンジャー風味のエビのソテー、レモングラスとナンプラー添えのベトナム風ポークチョップなどと好相性 葡萄品種 40% ヴェルメンティーノ、40% シャルドネ、20% ソーヴィニヨン・ブラン
テイスティングノート 紫に近い濃いルビーレッド色。ノーズは熟した赤果実と甘いスパイスを示し、植物とスパイシーなバルサミコの含みが支え、複雑さと芳醇なフレッシュさを与えている。 合う料理 赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
ロゼワイン
ドメーヌ・ド・リル
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, ティブラン, シラー, ムールヴェードル
¥6,380（税込）
フランス ポルクロール
ポルクロール島にあるドメーヌ・ド・リルは、シャネルが購入したオーガニックワインを生産するドメーヌです。すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示しています。
ドメーヌ・ド・リル: ・1910年、フランソワ・ジョゼフ・フルニエが若い妻への結婚祝いとしてこの島を手に入れる。二人はこの小さな地中海の宝石を楽園にするために人生を捧げた。 ・1980年代には、孫のセバスチャン・ル・ベルがファミリーのワイナリーの幅を広げることに人生を捧げ、ポルクロールの象徴的な畑にすることに成功。 ・2019年、生産者として、また船乗りとして充実した年月を過ごしたセバスチャンは、この遺産をシャネルに託し、ドメーヌ・ド・リルの物語に新たな章を開く。 ・すでにシャネルのボルドーのワイナリーを管理しているニコラ・オーデベールのリーダーシップのもと、ローザン・セグラ、カノン、ベルリケのチームがバックアップし、ドメーヌ・ド・リルのチームは、高級ワインの卓越性は、独自のテロワールの発見と、畑とワイナリーの緻密な作業によってもたらされることを示す。
テイスティングノート 滑らかで繊細、フレッシュで生き生きとしている。ノーズは小さい赤果実を示し、エアレーションすると新鮮な桃、メロン、白いイチゴの複雑味が現れる。ドライでエネルギーに溢れる味わいは、見事に複雑な芳香を持つ。心地よい後味は、地中海の真ん中で生産されていることを忘れてしまいそうな、魅惑的な塩味を伴う。
葡萄品種 グルナッシュ32％、シラー31％、サンソー20％、ムールヴェードル12％、ティブラン5％ 認証 ユーロリーフ認証 ※オーガニックワイン
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