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スパークリングワイン
スペイン ペネデス
マッジア・ヴァルフォルモサ
葡萄品種:
チャレロ, マカベオ, パレリャーダ
¥3,850
カタルーニャ建築遺産の美しいロマネスク教会、サンタ・マリア・デ・ヴァルフルモサに面した、バルセロナ郊外ペネデス山岳部にある1865年創業のワイナリー。 テイスティングノート 綺麗なレモン色に、繊細な泡が立ち上る。ノーズは熟した白果実（黄色リンゴ）を示し、熟成によるアーモンドのニュアンスと絡み合う。口に含むと、心地よい滑らかさが広がり、熟した果実味を感じる。柔らかいナッツやペイストリーが表れ、エレガントで長い余韻のフィニッシュへと導かれる。 合う料理 きのこのリゾット、ラヴィオリ、魚とバターソースなどと好相性 葡萄品種 チャレッロ 40%、マカベオ 30%、パレリャーダ 30％ 認証 ユーロリーフ、ヴィーガン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート このワインは、ボルドーのリーヴ・ドロワット地区の秀逸な区画の厳選された葡萄から産まれた。フレッシュ、エレガント、非常にコクのあるワイン。チェリー、リコリス、乾燥プラムの美しいアロマが漂う。平均樹齢40年以上から成る葡萄のみを使用した。最終的に88%メルローと12%カベルネ・フランをブレンドして出来たワイン。 ラベルアート ザオ・ウーキー 油彩キャンバス、寸法65cm x 81 cm（2001年1月31日）-プライベートコレクションより 大胆で艶やかな色使いと気迫のこもった韻律が奏でるこの作品が、80歳を超えるアーティストによって生み出されたということに、驚きを覚えるかもしれない。多くの縛りから解放された身として、ザオ氏は自己の空間への探究心を満たすように、彩られた塊が烈火し混ざり合う境地を創造している。
コート ド ニュイの最も優れた村から収穫。赤い果実と温かみのあるスパイスのバランスが魅力的。 12ヶ月間樽熟成。20%新樽。13-14℃でサーヴ。12年間ほど熟成可能。牛肉、タジン料理、鴨のオレンジソースと合わせて。
アーティスト： ザオ・ウーキー (Zao Wou-Ki) 1920年中国北京生まれ。 ザオ ウーキーは、世界で最も知られているフレンチ チャイニーズの画家。彼の人生、彼のアートは、東と西をつなぐ完璧な架け橋。今日、彼の作品は世界のメジャーな美術館に飾られ、オークションで出品されている。
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