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赤ワイン
フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥30,833
テイスティングノート 黒果実や胡椒のアロマが広がり、微かになめし革を伴う。力強く凝縮した味わいは、しっかりとしたストラクチャーを持ち、トーストを含むフィニッシュが続く。素晴らしくエレガントな一本。 合う料理 リブステーキ、キジ、野ウサギ、ラムのロースト、風味の強いチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥20,603
テイスティングノート ノーズは黒果実を含み、ほのかなキルシュを伴う。洗練されていて、心地よい甘さも感じられる。美味しく、柔らかい濃厚な味わいに、バランスの取れた美しい後味が続く。 合う料理 赤肉、チーズ、ジビエなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥30,833
テイスティングノート 美しいガーネット色。濃いノーズはブラックチェリー、バラ、トーストの含みを示す。味わいは力強く、フィニッシュにはミネラルのニュアンスが感じられる。 合う料理 リブステーキ、キジ、野ウサギ、ラムのロースト、風味の強いチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール
¥4,840
テイスティングノート 軽やか、フレッシュでフルーティーな一本。心地よい芳香を示し、ストラクチャーも素晴らしい。 合う料理 パスタ、チキン、魚料理、リゾットなどと好相性 葡萄品種 100% シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,610
テイスティングノート ドライアプリコットの凝縮した含みが、パイナップルとパパイヤを中心とした熟したトロピカルフルーツと混じり合う。イエロープラムとドライレモンピールのニュアンスに、樹脂、なめし革、ローストアーモンド、地中海産ドライハーブ、ポプリのニュアンスが加わる。バニラとオールスパイスの余韻が背景に漂い、バターのようなアロマが全体を引き締めている。 合う料理 鶏肉や豚肉料理、魚料理(サーモン、マグロ)、山羊のチーズなどと好相性。 葡萄品種 レブラ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,730
テイスティングノート 凝縮していて、濃厚。ミディアムボディ、芳醇で長い余韻の後味は、濃い果実を感じさせる。 合う料理 ラムや牛肉のロースト、リブアイステーキ、ハンバーガー、チェダーやゴーダチーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,950
テイスティングノート ルビー色。洗練されているアロマは、カシス、ダークチェリー、熟したプラム、ハイビスカス、スミレの力強いブーケを示し、森の下草、なめし革、ナツメグ、クローブ、黒胡椒も感じられる。エレガントな口当たりは、柔らかく心地よいタンニンを持ち、フレッシュで素晴らしくバランスが取れている。複雑だが、とてもエレガントな余韻が長く続く。 合う料理 地中海のスパイスを使ったサーモンロースト、スパイス使った鶏肉のローストやマリネ、キノコリゾット、ポルチーニ茸のカルパッチョ、ドライフルーツのベーコン巻きなどと好相性 葡萄品種 100% ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥18,062
テイスティングノート きれいなガーネット色。黒果実、チェリー、トーストのアロマを示す。口当たりは非常にピュアでフレッシュ、後味は少し収斂性を感じる。 合う料理 鴨の胸肉、ステーキ、ジビエ、牛のチーズや濃い風味のチーズなどと良く合う 葡萄品種 ピノ・ノワール
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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