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¥5,610
ジンファンデル主体の旨みが広がる赤 テイスティングノート ノーズは、ブラックベリーやバニラのスパイスを示す。口に含むと、ブラックベリージャムの風味が広がり、黒胡椒が加わる。美味しくスムーズな余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 バーベキュー肉、ローストチキンなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 95%、プティ・シラー 5% サステナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル/サステナブル・ワイングローイング認証、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
スリー・フィンガー・ジャック
葡萄品種:
メルロー, タナ, プティ・シラー, シラー, ジンファンデル
¥6,160
アメリカ西部開拓時代の力強く大胆な精神を表す、パワフルボディ テイスティングノート 焼き菓子のスパイス、ナツメグ、スモアを想起させる芳醇なアロマを放つ。フレンチオークとアメリカンオークで熟成しており、バニラと、ジューシーな赤果実、ボイセンベリージャムの風味がバランスよく広がる。ビロードのように滑らかなタンニンと力強い余韻が長く持続し、深いストラクチャーを感じる。ブラックチェリーを主体とした濃厚で凝縮した、アメリカ西部の未開拓地の力強く大胆な精神を体現する、パワフルで個性的な一本。 合う料理 グリルしたステーキ、しっかりとした肉料理などと好相性 葡萄品種 メルロー 75%、タナ 10%、プティ・シラー 7%、シラー 6.5%、ジンファンデル 1.5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,650
豊かで重厚感のある味わい深い赤ワイン テイスティングノート 濃い深紅の色合い。グラスからはキルシュ、熟したボイセンベリー、ミント、かすかなオレンジピールのアロマが漂う。口に含むと、バーベキューした牛肉（焦げた部分を含む）を思わせる風味に加え、黒胡椒やザクロが補完する。フィニッシュはミッドパレットを引き継ぎ、力強いタンニンとプラムの長い余韻が、今後何年も熟成するポテンシャルを示唆している。 葡萄品種 プティ・シラー、グルナッシュ、シラー 焼け焦げた葉をシンボルに、ナパの復興支援に貢献するワイン 2020年に発生したナパ・ヴァレーの山火事は、葡萄畑、ワイナリー、家屋、人々の思い出に壊滅的な打撃を与えた。 オリン・スウィフト・セラーズのオーナーであるデイヴ・フィニーは、自宅の庭の焼け焦げた葉の一部が緑色を帯びていることを目にし、地域の支援を目的にワインを造ることを決意。 売上の一部は、山火事に関する地域の復興支援活動を行うナパ・ヴァレー・コミュニティ財団に寄付される。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラ・クラープ
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
シラー, グルナッシュ, カリニャン, ムールヴェードル, サンソー
¥5,940
優れた芸術にオマージュを注ぐ、洗練されたビオワイン フランス南西部、ロスピタレで開催されるジェラール・ベルトラン主催のジャズフェスティバルを記念して造られた特別エディション。 フランス人アーティストのオリヴィエ・ドマンが描いたこの作品は、ジャズ界の女王、ダイアナ・クラールの時代を超えたエレガンスと芸術性へのオマージュであり、ワインの洗練された優雅さを象徴する。 テイスティングノート 濃い赤色。口に含むと、バランスの取れた柔らかさに包み込まれ、たっぷりのフルーティーなジャム、黒スグリ、レッドカレントが加わり、リコリス、ジンジャーブレッド、グリルの含みを感じる。複雑で芳醇、繊細なタンニンが広がる、エレガントで味わい深い一本。 合う料理 赤身肉、家きんのグリル、ソース添え料理、熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 シラー、グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、サンソー 認証 ビオディナミ、デメテール、ユーロリーフ
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, カリニャン, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥11,440
テイスティングノート ノーズはブラックベリーや黒スグリを示し、黒胡椒、ココア、イチジク由来の甘やかさを感じる。口に含むと、しなやかで親しみやすい味わいから、豊かな果実味を伴う幅広いミッドパレットへと広がる。きめ細かいタンニンは素晴らしく調和し、心地良い酸味がバランスを保ち、軽やかな余韻へと導かれる。フィニッシュは持続し、黒果実やスパイスの風味と、ほのかなフェノール由来のテクスチャーが長く残る。凝縮した黒果実の風味と、完璧に溶け込んだオークのニュアンスの見事なバランスが感じられる、美味しい一本。 合う料理 グリルやスモーク肉、ハードチーズや熟成チーズ、ココアやモレソースを使った料理などと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 76%、プティ・シラー 11%、シラー 5%、カリニャン 3%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2%、その他 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ラザフォード・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, ルビーレッド, ピノ・ノワール, プティ・シラー
¥4,620
テイスティングノート 深いルビー色。ノーズはブラックベリー、ブラックチェリー、カラメルを示す。口に含むと、ジューシーなプラムやブラックベリーの風味が広がり、柔らかいタンニンや酸味を感じ、スムーズなフィニッシュへと導かれる。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、ルビー・レッド 10%、ピノ・ノワール 5%、プティ・シラー 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
メナージュ・ア・トロワ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, プティ・ヴェルド
¥5,610
1996年にセントヘレナで2人の精神科医が3つの赤品種をブレンドしたのが始まり。愛好家たちに広まり、白とロゼのブレンドも開始。2004年にトリンケロ・ファミリーの傘下となって成長。本品は華やかなガーネット色、官能的なブラックベリーとふくよかなスパイスの効いたプラムとカシスのフレーバーに、モカとエキゾチックなスパイスのニュアンス。シルキーで滑らか、長く力強いフィニッシュ。 テイスティングノート ブラックベリーとスパイスを含むたっぷりとしたプラムの風味に魅了され、ほのかなモカやエキゾチックスパイスも感じられる。シルクのように滑らかで、長く力強いフィニッシュが続く。 合う料理 牛肉や豚肉などのボリュームのある料理、パスタ、ピザ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 48%、カベルネ・ソーヴィニヨン 36%、プティ・シラー 15%、プティ・ヴェルド 1% サステナブル認証 カリフォルニア・グリーン・メダル/サステナブル・ワイングローイング認証、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, カリニャン, マルセラン
¥3,190
テイスティングノート 南仏のテロワールを反映した鮮やかなガーネット色。魅惑的に滑らかなストラクチャーを表し、軽やかなカラメルの熟した黒果実の含みが広がる。口当たりは滑らかで柔らかく、リコリスとモカのニュアンスを伴う。長い余韻が続き、タンニンは完璧に溶け込んでいる。 合う料理 肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ・ノワール 46%、シラー 43%、ムールヴェードル 5%、カリニャン 3%、マルスラン 3% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, シラー, マルベック
¥16,720
テイスティングノート 濃い色調。ブラックチェリーやプラムなどの黒果実のアロマが広がり、バニラやベーキングスパイスの多層な含みも感じる。 合う料理 グリルステーキ、チーズ、またそのままでも愉しめる 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、プティ・シラー 6%、シラー 3%、マルベック 1% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション コルビエール
シャトー・ド・ラストゥール
葡萄品種:
シラー, ムールヴェードル, グレナッシュ, カリニャン
¥12,210
テイスティングノート 濃い黒スグリやラズベリーのノーズを示し、バニラ、チョコレート、樽熟成によるトーストの含みが続く。エレガントな味わいが広がり、タンニンは素晴らしく溶け込んでいる。黒果実ジャムやガリグの芳香も漂い、ローストやチョコレートの風味も感じられる。 合う料理 ソース添えのジビエや肉料理、牛肉のカルパッチョ、鴨肉、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー 40%、ムールヴェードル 30%、グルナッシュ 20%、カリニャン 10%
赤ワイン
チリ アコンカグア・ヴァレー
セーニャ
葡萄品種:
マルベック, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド, ムールヴェードル, グレナッシュ
¥11,990
高得点を獲得するセーニャのセカンドワインが登場！ セーニャは1995年にチリのエデュアルド・チャドウィックとアメリカのロバート・モンダヴィによるジョイントベンチャーとして設立され、現在はチャドウィック家が単独で所有しています。彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。そのワインはボルドースタイルを基に、アコンカグア・ヴァレーでバイオダイナミック農法の指針に基づいて栽培するブドウから造られる、チリらしい魂を持ったワインです。彼等の夢は、やがて世界の1級格付ワインの中に迎え入れられるワインを造ることです。 テイスティングノート スミレがかった鮮やかなルビー色。表情豊かでピュアなノーズは、クランベリー、ブルーベリー、ローズマリー、ディル、ほのかなナツメグなどのフレッシュな果実のアロマが広がる。フレッシュでジューシーな味わいが口中を満たし、繊細で美味しい余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 ラムや鹿肉などの赤身肉、タラバガニのクリーミー料理などと好相性 葡萄品種 マルベック 33%、シラー 25%、カベルネ・ソーヴィニヨン 21%、プティ・ヴェルド 9%、ムールヴェードル 7%、グルナッシュ 5%
¥9,570
深いガーネット色がエレガントに薫る、革新的ブレンド テイスティングノート 深みのある綺麗なルビーの色調。フローラルなノーズは、ジャスミン、スミレ、レッドリコリス、ブラックベリーパイ、フレッシュチェリーを示し、トフィー、モカ、バニラ、クローブのニュアンスを伴う。口の中では、赤果実とダークフルーツの風味が踊り、ベーキングスパイス、スモークミート、タバコ、アニスのアクセントが際立っている。バランスの取れた酸味と鮮やかなタンニンを感じ、柔らかいミディアムボディの心地良い余韻が残る。 葡萄品種 プティ・ヴェルド 57%、プティ・シラー 43%
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, マルベック
¥13,519
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 テイスティングノート ノーズはクランベリー、ブラックベリー、カラント、ドライプラム、バニラ、ナツメグ、トーストしたココナッツを示す。口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、甘いスパイスは素晴らしく溶け込んでいて、バランスの取れた赤と黒果実を感じる。 合う料理 グリルした肉、甘いソースやトマトベースのソース添えの肉料理などと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 40%、プティ・シラー 19%、シラー 17%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10.5%、メルロー 8.5%、マルベック 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,100
テイスティングノート ルビーの縁と深く綺麗な紫色。熟したブラックプラム、ブルーベリー、フレッシュなボイセンベリーのアロマが支配し、なめし革とタヒチ産バニラの含みが調和する。鮮やかな青系果実や黒果実が口中を満たし、幅広いブラックベリーコンポートやドライラベンダーのニュアンスが加わる。たっぷりのリッチで凝縮した味わいが続き、フィニッシュは絹のように滑らかなタンニンと余韻が昇華する。 葡萄品種 グルナッシュ・プティ・シラー、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ラザフォード・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, ピノ・ノワール, ルビーレッド, ジンファンデル, プティ・シラー, メルロー
¥4,620
テイスティングノート 深いルビー色。ノーズはブラックベリー、ブラックチェリー、カラメルを示す。口に含むと、ジューシーなプラムやブラックベリーの風味が広がり、柔らかいタンニンや酸味を感じ、スムーズなフィニッシュへと導かれる。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、ピノ・ノワール 5%、ルビー・レッド 4%、ジンファンデル 2%、プティ・シラー 2%、メルロー 2% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥29,612 →¥22,000
テイスティングノート 黒スグリ、ボイセンベリー、タール、パイプタバコの芳香が混ざる。フルボディの味わいが口中を満たし、芳醇な果実やスパイシーさが広がる。噛み応えのあるタンニンに継ぎ目のない酸味を含む、素晴らしい余韻の緻密なフィニッシュは、永遠と続くよう。 合う料理 赤身肉、スパイシー料理などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ 45%、シラー 30%、ムールヴェードル 25% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,610
テイスティングノート 鮮やかで綺麗なルビー色がグラスの中で輝く。乾燥スミレやベリーの魅惑的な風味が広がり、チェリーとラズベリーが加わる。ほのかなバラの花びらやトーストのスパイシーなニュアンスを伴い、滑らかで長いフィニッシュが続く。 合う料理 ビーフ/ポーク/家禽料理、パスタ、チーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 82%、マルベック 7%、プティ・シラー 7%、その他 4% 認証 カリフォルニア・グリーン・メダル-サステナブル・ワイングローイング、ビジネス・リーダーシップ・アワード、カリフォルニア・サステナブル・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥9,350
テイスティングノート 赤みがかった深いルビー色。ブラックベリーや熟したプラムの芳香が広がり、ほのかなスミレが加わる。 合う料理 リブ・アイ、グリルしたラム・チョップ、バーベキュー・ビーフなどと好相性 葡萄品種 プティ・シラー 50%、カベルネ・ソーヴィニョン 45%, グルナッシュ・ノワール 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
※ラベルデザインが掲載内容と異なる場合がございます、ご了承ください。 テイスティングノート 黒いインクのような濃い色合いがグラスの中で輝く。青と黒果実、焦げた肉、たっぷりとしたミネラルのアロマが開き、ファンキーさも感じる。口に含むと予想以上に濃厚で、ブラックプラム、その他の核果、ジビエのエッセンスが広がり、砂糖漬けオレンジピールや程よい酸味が支え、バランスも取れている。プティ・シラーが生み出す典型的なタンニンと、官能的で凝縮したテクスチャーを伴うフィニッシュが続く。 葡萄品種 プティ・シラー、シラー、グルナッシュ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 赤い輝きを帯びた濃い深紅色。爆発的なノーズは、スミレと熟した果実を放ち、トーストの香ばしいニュアンスを伴う。滑らかで魅惑的な口当たりに魅了され、フルボディのタンニンを感じ、力強くパワフルな余韻が続く。甘味とフェノールが卓越した骨格を形成し、高い熟成のポテンシャルを予感させる傑出したキュヴェ。 合う料理 赤身肉、グリルした肉、鶏肉、ソース添え料理、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 シラー、 ムールヴェードル 認証 デメテール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, ムールヴェードル, シラー
¥7,590
2017ヴィンテージ以来 AB 認証、デメター認証取得 (ビオディナミ農法) 57ヘクタールのエステートは、モンペリエの北西部ラルザック高原の麓の、標高150～350メートルに位置する。異なる2種類の土壌の一方は「Ruffes」と呼ばれる、薄く水分を通しミネラル（ボーキサイト、鉄、アルミニウムなど）に富んだ土壌、他方は、より深い砂岩と頁岩が砕けた土壌で水分を保持する。畑はエロー北部の中心に位置する。気候は気温の範囲が広く、海からの距離と高原に近いことが夏の夜間に爽やかな空気をもたらし、ゆっくりと果実の熟成が進む。 テイスティングノート 赤みがかった濃いルビー色。ノーズは力強い低木地を表し、ジャムのような果実と生き生きとしたスパイスを伴う。ほのかな黒果実とジンジャーブレッドのニュアンスを感じ、エレガントで洗練されたタンニンが味わいを縁取り、素晴らしいバランスと快活さを備えている。 合う料理 オーブラック牛のステーキやラルザックのチーズなど、南仏の定番料理との相性抜群 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル 認証 デメテール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
フランス ラングドック・ルーション
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, ムールヴェードル, シラー
¥6,490
世界的シンガーのジョン・ボン・ジョヴィと、オーガニックワイン界をけん引するジェラール・ベルトランが、余暇を楽しむために造った唯一無二のロゼワイン テイスティングノート サーモンピンク色。中程度の花、果実、ミネラルの芳香が特徴的。すっきりとしたテクスチャーを持ち、美しいミネラルとフレッシュで力強い味わいが広がる。 合う料理 軽食、前菜、サラダ、シーフードなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル、シラー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 赤が反射する、濃い紫色。爆発的なノーズはタプナードや下草を示し、トーストのニュアンスを伴う。甘く魅惑的なアタックに、濃厚な味わいの赤果実や焼いたブラックオリーブの複雑なアロマが広がり、美しいバランスと余韻が続く。甘味とフェノールのストラクチャーが、キュヴェに見事な骨格を与えている。長期熟成に適した逸品。 合う料理 赤身肉、グリルした家きん料理のソースや熟成チーズ添え 葡萄品種 シラー、 ムールヴェードル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
ブエナ・ヴィスタ・ワイナリー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド, プティ・シラー, カベルネ・フラン
¥31,394
ハラスティ伯爵の遺産と精神は、彼の突然の人生の終わりを超越し、受け継がれている。彼のレガシーは、今日のワイン造りに反映させている。 ブエナ・ヴィスタ・ワイナリーのリヴェンジ・レッドは、1869年にニカラグアでワニによって非業の死を遂げたハラスティ伯爵の仇を討つもの。 テイスティングノート 熟成した果実味とフレッシュさのバランスは見事。ブラックプラム、ブラックベリーなどの濃厚なアロマを表し、繊細なスミレのニュアンスを感じる余韻が続く。 合う料理 リブアイやフィレミニョンステーキなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、プティ・ヴェルド 15%、プティ・シラー 10%、カベルネ・フラン 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル
¥5,390
テイスティングノート 熟した赤果実の美味しいアロマが漂う。まろやかな味わいと見事に溶け込んだタンニンを持ち、完璧なバランスを感じる、複雑で素晴らしくエレガントな一本。 合う料理 グリル肉、地中海料理などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥16,500
黒葡萄3品種を絶妙にブレンドした、プリズナーの型破りな赤 テイスティングノート ノーズはほのかなドライフラワーの花びらやドライクランベリーを示し、フレッシュな熟したラズベリー、黒胡椒、メースの余韻へと導かれる。口に含むと、上質なタンニンがフレッシュな赤と青果実を運び、アーシーな含みとともに心地よく広がる。 葡萄品種 シラー 61.5%、グルナッシュ 25.5%、ムールヴェードル 13% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
メルロー, シラー, グルナッシュ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, カリニャン, カラドック, ムールヴェードル
¥8,580
世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 テイスティングノート マホガニーの色合いを帯びた濃いルビー色。素晴らしく熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオーク香の凝縮した力強いブーケを示す。口に含むとジューシーで豊潤、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのアロマが再び表れ、複雑な焦臭を含み、ミントのニュアンスへと導かれる。フィニッシュの余韻は長く、バランスは完璧。 合う料理 ローストした赤身肉、家きんのソース添え、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー、シラー、グルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カリニャン、カラドック、ムールヴェードル 認証 デメテール、EUリーフ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー
¥8,140
テイスティングノート 生き生きとしたラズベリーがはじけ、サンタ・ローザ産プラムとフレッシュなブラックベリーの濃厚なアロマが加わる。口に含むと、素晴らしい酸味を感じ、絹のようにしなやかで柔らかいタンニンを含むフィニッシュが続く。 合う料理 ショートリブ、豚バラ、ニョッキなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 91%、プティ・シラー 5%、シラー 1%、その他 3% サスティナブル認証 CSWA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
ロゼワイン
フランス ラングドック・ルーション
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
グルナッシュ, サンソー, ムールヴェードル
¥6,490
世界的シンガーのジョン・ボン・ジョヴィと、オーガニックワイン界をけん引するジェラール・ベルトランが、余暇を楽しむために造った唯一無二のロゼワイン テイスティングノート サーモンピンク色。中程度の花、果実、ミネラルの芳香が特徴的。すっきりとしたテクスチャーを持ち、美しいミネラルとフレッシュで力強い味わいが広がる。 合う料理 軽食、前菜、サラダ、シーフードなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ、サンソー、ムールヴェードル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, マルベック
¥27,489
※本商品は1500mlのマグナムボトルです。 ・商品構造上、ラッピングや熨斗などのギフト包装は承り致しかねます。ご了承ください。 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ワインメイキングチームが家族経営のブドウ栽培家と共に、カリフォルニアの最も素晴らしいブドウ畑の多様なブドウ品種をもとに造っている。それによりワインは注目すべき品質と特徴を持つ、興味深いブレンドとなっている。 ワインについて プリズナーはナパ・ヴァレーに最初に移住したイタリア人によって初めて造られた “ミックスブラック” にひらめきを得た。プリズナーは現在最も良く知られている赤ブレンドで、ジンファンデルにカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノという珍しい組み合わせによる、興味深いブレンドの復活へと導いている。 テイスティングノート ノーズはクランベリー、ブラックベリー、カラント、ドライプラム、バニラ、ナツメグ、トーストしたココナッツを示す。口に含むと、柔らかいタンニンが広がり、甘いスパイスは素晴らしく溶け込んでいて、バランスの取れた赤と黒果実を感じる。 合う料理 トマトや甘いソース添えのグリル肉 葡萄品種 ジンファンデル 40%、プティ・シラー 19%、シラー 17%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10.5%、メルロー 8.5%、マルベック 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
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