ワイン&フードペアリング定期便
毎月届く、日本の旬とワインのマリアージュ体験。
移りゆく日本の四季が育む旬の食材。その折々の味わいを最大限に引き出し、五感を揺さぶる感動のワイン体験をお届けいたします。
本商品をご注文いただくと、各ワインにあったおすすめのお食事をメールにてご案内いたします。
メールマガジン購読をOFFにしている場合、ご案内をお届け出来ませんので、ご了承ください。
設定の変更はこちらよりご確認ください。
＜お申込みに関する注意事項＞
●翌月発送分のご注文は毎月9日に受付を終了いたします。*
例）2月発送分は、2月9日ご注文分まで
*切替日が土日祝日の場合、日程が前後する場合がございます、ご了承ください。
●商品は15日～20日の間に発送をいたします。
●日付け指定は承りいたしておりません。
お届けのお時間は下記の時間帯でご指定いただけます。
お時間指定 A：午前中、C：14:00～16:00、Ｄ：16:00～18:00、E：18:00～20:00、Ｆ：19:00～21:00
以降2回目より毎月ご指定のお時間にお届けいたします。
●途中退会はいつでも承ります。
●マイページの「定期購入一覧」より、休止、退会のお手配をご自身で選択いただけます。
●2回目以降でご注文のキャンセルをご希望の場合は、ご注文ステータスが【配送準備中】となるまではマイページよりキャンセルが可能です。
上記ステータスに変更後のキャンセルは、お問い合わせよりご連絡ください。
●ボトル画像デザインが実際の商品と異なる場合がございます。
●商品は在庫状況により発送時に変更となる場合がございます。その場合は同等品に変更して発送いたします。
●お支払いはクレジットカード決済と代引決済(別途手数料330円)をご利用いただけます。
●クレジット決済をご利用の際は、毎月自動引き落としの設定となります。
●マイページ内に登録されているクレジットカード情報で決済されます。
●2回目以降のご注文でマイページ内のクレジットカード情報が変更となった場合は変更後のクレジットカード情報で決済されます。(定期便以外のご注文時の変更を含む)
●定期便はオンライン割引・プレゼントクーポンの適用外となります。ご了承ください。
●当セットは他の商品と同時にご購入いただくことは出来ません。
●オンラインで定期便と他商品を同時にご注文いただくことはできません。
2026年ペアリング定期便 1月配送分
・本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
・通常配送料1,100円込！
・商品は在庫状況により発送時に内容が変更となる場合がございます。その場合は同等品に変更して発送いたします。
アジア最大級のワインイベント「ピーロート・ザ・エクスペリエンス」から、至極の3本を選びました。
1. トソ スパークリング ブリュット
アルゼンチン、メンドーサ、マイプ / 白・泡 / 辛口
前菜や魚介類と好相性
おすすめメニュー：カニとアボカドの紅白タルタル 柚子風味
通常価格：3,300円
受賞歴 サクラアワード2020 シルバー、ジェームス・サックリング 90ポイント！
テイスティングノート 少々緑色がかった、素晴らしく輝く淡いレモン色をし、泡は一貫して出てくる。繊細で融和したノーズは、ほのかにトースティーでイーストがかったキャラクターを示し、柑橘類のニュアンスが伴う。フレッシュでクリーン、きれいにまろやかになっており、繊細な果実、優しい酸味、魅力的でヴェルヴェットの様な舌触りを持つ。調和の取れたワインで、アロマは風味で反映され、柔らかい後味でエコーし、楽しみ易い。
合う料理 アペリティフ、魚介類、寿司/ 刺身、海老 や野菜の天ぷら
葡萄品種 100％シャルドネ
2. シガリュス ブラン (2023)
フランス、ラングドック・ルーション、ラングドック/ 白 / 辛口
日本酒のように複雑な奥深い味わいで、ソースを添えた魚介やホタテのフライなどとよく合う
おすすめメニュー：銀鱈の西京焼き 柚子風味
通常価格：9,570円
受賞歴 サクラアワード2025 シルバー、サクラアワード2024 ダブルゴールド！
テイスティングノート 熟したグレープフルーツ、桃、ハチミツ、ドライフルーツなどの凝縮して複雑なブーケを示し、トーストの含みを伴う。濃厚で滑らかな味わいが広がり、熟成したバニラ、トースト、バター、トロピカルフルーツをたっぷりと感じ、見事な余韻のフィニッシュが続く。
合う料理 アペリティフとして、またホタテのフライ、ソース添えた魚料理などと好相性
葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン
認証 デメテール、EUオーガニック
3. ベドバ リザーヴ (2020)
ジョージア、カヘティ / 赤 / 辛口
ジビエなど濃い味の肉料理や、熟成させたチーズなどと合わせて。
おすすめメニュー：黒胡椒を効かせた ごちそうローストビーフ
通常価格：5,500円
テイスティングノート クヴァレリの深い黒スレート質土壌とクヴェヴリ熟成を反映している。ダークベリー、アルプスのハーブ、花、スパイスの芳香が広がる。口に含むと、エレガントで力強さを感じ、長い余韻が続く。
合う料理 驚くほど万能なワイン。じっくり煮込んだ鹿肉のシチュー、鴨胸肉のソテー、ラムラック、ローストしたポルトベロマッシュルーム、ゴルゴンゾーラやロックフォールなどのクリーミーなブルーチーズなどと好相性。
葡萄品種 100% サペラヴィ
