ワイン&フードペアリング定期便
毎月届く、日本の旬とワインのマリアージュ体験。
移りゆく日本の四季が育む旬の食材。その折々の味わいを最大限に引き出し、五感を揺さぶる感動のワイン体験をお届けいたします。
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2026年ペアリング定期便 3月配送分
・本セットには以下ワインが1本ずつ含まれています。
・通常配送料1,100円込！
・商品は在庫状況により発送時に内容が変更となる場合がございます。その場合は同等品に変更して発送いたします。
春を愉しむワイン3本をピックアップ！お花見などのお持たせに見た目の楽しいおつまみを添えてください。
1. CA66 シャルドネ (2022)
オーストリア、南シュタイアーマルク州 / 白 / 辛口
魚介やジビエ、チーズなどと好相性
おすすめメニュー：海老とアボカドの「サラダパフェ」
通常価格：3,300円
受賞歴 サクラアワード2025 ダイヤモンドトロフィー＆ダブルゴールド！
テイスティングノート フレッシュでフルーティーなブーケを示し、バニラとオークのアロマを伴う。素晴らしい風味がバランスを取っている、エレガントな一本。
合う料理 魚、家きん、マイルドなチーズなどと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ
認証 サステナブル：certified sustainable Austria
2. ミラマン エステート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン (2023)
チリ、クリコ・ヴァレー / 赤 / 辛口
赤身肉や味の濃いチーズなどとぜひ。
おすすめメニュー：ローストビーフの「ローズパフェ」
通常価格：3,080円
受賞歴 サクラアワード2025 ゴールドメダル、アリステア・クーパーMW 92ポイント！
テイスティングノート 紫がかった濃い赤色。複雑でフルーティーなノーズを示し、チェリー、熟したプラム、ベリー、スパイス、トーストを伴う。滑らかなタンニンは甘く、バランスの取れた酸味を感じ、長く心地よい余韻の後味が続く。
合う料理 ステーキなどの赤身肉、スモークチーズなどと好相性
葡萄品種 100% カベルネ・ソーヴィニヨン
3. ボワゼル ブリュット レゼルヴ
フランス、シャンパーニュ / 白・泡 / 辛口
乾杯酒としてはもちろん、メインやデザートとも楽しめる万能シャンパーニュ
おすすめメニュー：ミニブラータと苺の「桜パフェ」
通常価格：11,990円
受賞歴 サクラアワード2025 ダブルゴールド＆ダイヤモンドトロフィー、サクラアワード2024 ゴールド、シャンパーニュ・マスターズ2024 ゴールド！
テイスティングノート 明るく澄んだ麦わら色で、素晴らしく繊細で軽やかな渦を巻いた泡が立ち上る。ノーズは表情豊かでフレッシュ、白い花（サンザシ）のアロマを最初に感じ、白桃、アプリコット、柑橘類、ペイストリーのニュアンスなど、見事な果実味のエレガントさが続く。魅惑的なテクスチャーの味わいは、フレッシュでしなやか、バランスが取れていて、凝縮した洋梨の砂糖漬け、アカシア、ハチミツの含みへと展開する。後味はリッチで長く続く。
合う料理 アペリティフに最適、また魚介類や焼き魚などと好相性
葡萄品種 40% ピノ・ノワール、35% シャルドネ、25% ピノ・ムニエ
