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白ワイン

甘口

トリッテンハイマー アルターヒェン シュペートレーゼ (2020)

Trittenheimer Altaerchen Sptl Hubertusho

540732

2020

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート ノーズは熟した桃の黄色い果実の優れたアロマで、それが風味へと繋がる。非常に乾燥したスレート土壌が、ミネラル豊かで後味の長い複雑なワインの土台となっている。
合う料理 スパイスの効いた料理、ブルーチーズやゴーダチーズなどと好相性
葡萄品種 リースリング


*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
サーブする温度
容量

750ml

酸度 8.50g/L
PH 2.97
残糖度 54.70g/L

生産者

ヴァイングート・フーバートゥスホフ

ヴァイングート・フーバートゥスホフ| ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ヴァイングート・フーバートゥスホフ



ドイツ、モーゼル地方中部のトリッテンハイム村にある6世代にわたる家族経営のワイナリーで、その歴史は1780年の記録まで遡ることができます。モーゼルの急斜面の粘板岩土壌にある畑で良質の葡萄を栽培し、注目すべきワインを造っています。リースリングを中心に、バッカス、ピノ・ノワール、ドルンフェルダー、ケルナー、ピノ・ブラン、ソーヴィニョン・ブランなどの品種も栽培。収穫量を意識的に低く抑え、葡萄の成熟度を高め、手摘みによる収穫、葡萄の丁寧な処理、ゆっくりとした自然発酵、葡萄がもたらすすべてのものを保持する完璧な醸造によって、ワインの品質を保証しています。近年、国内外での評価が高まっています。

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