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白ワイン

フルーティー

ピーロート・ブルー カビネット (2022)

Burg Layer Schlosskapelle Kabinett

569087

2022

オンラインショップ限定販売品
※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。

ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クー・エム・ペー(肩書付き上質ワイン)の中では最も糖度の低いもので、エレガントで繊細な味わいがあり、食事と合わせても、単独でも、気軽に楽しめます。エレガントで酸味と甘みのバランスが素晴らしいワインです。

テイスティングノート 黄色がかった麦わら色。フルーティーで心地よく、調和が取れている。ノーズはリング/洋ナシ、桃/アプリコット、柑橘類、花を示す。軽い酸味と凝縮した甘味を持ち、とても飲みやすい逸品。
合う料理 アジア料理、パスタ、チキン、チーズ、スパイシーな料理などと好相性
葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ、リースリング

EC担当Oの感想:ふわりと果実の香りが広がり、口に入れた時に少し甘みを感じられる飲みやすいワインです。普段の家での食事にも合わせやすく、和食の日にも開けて楽しんでいます。普段ワインを飲まない友人にも好評で、ボトルも綺麗なのでいつもプレゼントに使用して喜ばれています。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ナーエ
酸度 5.30g/L
PH 3.11g/L
残糖度 41.10g/L

生産者

ヴァイングート・ピーロート

Weinhaus Pieroth GmbH

ヴァイングート・ピーロート | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ヴァイングート・ピーロート



ピーロートストーリー

ピーロート家が農民およびワイン生産者であることが初めて文書に記載されたのは1675年のことです。1704年にブルク・ライエンの近くに葡萄畑を所有する先祖が初めて言及されました。1870年、ニコラウス・ピーロートあたりの世代が、葡萄畑を拡張し、ワイン醸造に力を入れるようになりました。1906年、後にワイナリーの名前となるフェルディナンド・ピーロートが事業を拡大しました。家族の歴史から生まれたピーロートのワインは、ドイツのクラフトマンシップに基づくワイン造りを象徴しています。




ワインのエキサイティングな瞬間と楽しさを象徴

ピーロート家の祖先の一人であるフェルディナンドは、情熱的なワインメーカーであると同時に、先見性のある人物でした。ナーエのワイナリーの歴史上初めて、1926年にワインを瓶詰めし、ワイン愛好家に送り出したのです。それまで、ワインは樽から直接販売されていたのです。それからワインも生産者から飲み手へ直接出荷されるようになりました。1953年、エルマーとクノのピーロート兄弟が、お客様のもとで個人的にワインを試飲するというアイデアで、国際的なワイン販売の基礎を築き上げました。1960年、ピーロート社は拡大し、英国に初の海外支店を開設。2014年、ブルク・ライエンの家族経営ワイナリーは、25haを栽培するように。2015年、オーナー一族が監査役会に参加し、会社の発展に貢献。2018年、ピーロートのコーポレートブランドを再び鮮明にし、ドイツをはじめ世界各国で、ワインのエキサイティングな瞬間と楽しさを象徴しています。




真のパイオニアに捧げられたラインナップ

2020年、ピーロートは345年の歴史を祝いました。ドイツ全土のワインの旅を表現し、異なる生産地、多様な葡萄品種、さまざまなスタイルのワインが揃っています。17世紀の創業以来、彼らが大切にしてきたことは、顧客との密な関係です。それは、今日に至るまで変わっていません。しかし、彼らは常に時代の変化を独自の革新的な精神で受け止めてきました。このヴァイングート・ピーロートのラインナップは、350年のワイン造りの歴史を称えています。



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