オンラインショップ限定販売品
後続ヴィンテージ「ピーロート・ブルー クヴァリテーツワイン (2022)」はこちらをご覧ください。
ピーロート家は17世紀から葡萄を栽培し、ワインを造ってきました。ナーエ川がライン川と合流する地域で、複雑な土壌が良質な葡萄を産出します。ブルーのボトルは、ナーエ地域の伝統的なガラス技法をイメージしています。クヴァリテーツワインは、ドイツ国内13の生産地いずれか1つで収穫された葡萄のみで造られ、検査で質(クヴァリテーツ)が認められたもので、フレッシュでフルーティーかつエレガントに仕上がっています。
テイスティングノート クリアで鮮やかな濃いレモン色。優しく融和したノーズは、魅力的な柑橘類、ピーチのニュアンスを示し、ハニーのアクセントを持つ。ライト〜ミディアムボ ディ、フレッシュで、しなやか、フルーティーで、バランスの取れた酸味を持ち、魅力的なフルーツの風味により支えられており、滑らかな後味で余韻に残る。
合う料理 サラダ、辛い料理、 芳香の強い料理と相性が良い。魚介のスープ、野菜料理、軽いソースを添えた鶏肉や白身の肉は全て、このエレガントなミューラー=トゥルガウと完璧な相性である。
葡萄品種 ミュラー・トゥルガウ