オンラインショップ限定販売品
※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。
テイスティングノート 生き生きとしたロゼが反射する濃いピンク色。ノーズはフレッシュで表情豊かなアロマを示し、ほのかなグレープフルーツと微かなラズベリーを伴う。フレッシュで柔らかい酸味を持ち、素晴らしいまろやかさが口中に広がる。後味は微かなグレープフルーツを再び感じる。
合う料理 アペリティフとして、また魚のタパス、グリルした鶏肉、スパイスの効いた野菜カレーなどと好相性。
葡萄品種 100% ガメイ・ノワール・ア・ジュ・ブラン
樹齢 平均樹齢45年
土壌 石灰岩と粘土質が混ざった土壌
※葡萄樹は、環境を保護するためにサスティナブル農法を行っている。テロワールを保護することは、その潜在能力や多様性を表現するために不可欠です。
収穫 選果しながら手摘み収穫
醸造 直接圧搾後、16時間コールドマセラシオンする
ボージョレ・ヌーヴォー・リヨン杯 ゴールド!
ジルベール&ガイヤール ボージョレ・ヌーヴォー コンテスト2022 シルバー!