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夏カタログ115 フランス 白スパークリングワイン 1本

JCB No.21 Cremant de Bourgogne White

8201154

nonvintage

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JCB No.21 クレマン・ド・ブルゴーニュ ホワイト
きめ細やかな泡と優美な味わい
テイスティングノート フレッシュでフルーティーなアロマとアーモンドや花の香りを持つ。風味は豊かで、芳醇。フレッシュさとフルーティーさの愛らしさを表現している。
葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
容量

750ml

テロワール ブルゴーニュ
葡萄畑の位置 ブルゴーニュ
気候 冷涼な気候
地質 ブルゴーニュは、フランス中東部に位置する歴史ある地域。ブルゴーニュワインをはじめ、ピノ・ノワールやシャルドネ、シャブリ、ボジョレーなどのワインで有名です。土壌は、ほぼ粘土と石灰岩質が主体である。
醸造 世界的に有名なブルゴーニュの畑は、ディジョンからマコンへと広がっている。例えば、ロマネ・コンティ、アロース・コルトン、ニュイ・サン・ジョルジュ、ジュヴレ・シャンベルタン、ポマール、ムルソー等があります。ブルゴーニュワインは、世界的に見て、香り豊かかつ高品質ワインであることで知られています。
熟成 トラディショナル・メソッド(最低15カ月熟成)

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