シンデレラ・ワイン、カルトワイン(近年になって急激に質が向上、短期間に評価が高まった新興ワイン)であり、ローラン・ラボラトリーの醸造コンサルタント、ジャン・フィリップ・フォール氏を招いて醸造。
テイスティングノート ブラックリコリス、花、ブルーベリーの生き生きとしたアロマに、白亜質土壌の強いニュアンスがある。フルボディ、しっかりとしたタンニンを持つ。心地よい濃い色の果実の風味には、塩味とミネラルが感じられる。非常に良く出来たワイン。この銘柄は、平年には生産量全体の25%にあたり。購入するに値する品質で、今飲んでも、寝かせても良い。
合う料理 ステーキ、焼肉、醤油で味付けした日本料理、チーズと好相性
ワイン・エンスージアスト 94-96ポイント!
ヴィノス 94-92ポイント!
ジェームス・サックリング 93ポイント!
ニール・マーティン 93-91ポイント!
ロバート・パーカー 92-90ポイント!
ワイン・スペクテーター 91ポイント!
デキャンター 17.5/20ポイント!