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赤ワイン

辛口

ドン・ラモン (2018)

Don Ramon Oak Aged

9279902

2018

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 紫色が帯びたクリーンで鮮やかなルビーレッド色。中程度の力強さ、複雑なアロマが熟成した果実味とスパイス、熟成によるバルサミコのニュアンスと組み合わさる。柔らかくすばらしい組成のアタック、調和の取れたオークのタンニンが伴う。長い余韻の後味。
合う料理 柔らかく滑らかな味わいはワインだけでも楽しめる。スパイシーなチキンやカレー、ステーキ(レア)、濃厚なパスタキャセロール、熟成したチーズと好相性。
葡萄品種 75% ガルナッチャ、25% テンプラリーニョ

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 粘土質鉄土壌
気候 大陸性気候
地質 粘土質鉄土壌
収穫 手摘み収穫
熟成 225リットルのアメリカオーク樽で4カ月間の熟成

酸度 0.45g/L
PH 3.52
残糖度 0.3g/L

ワイン・エンスージアスト 89ポイント!
ワイン・エンスージアスト ベスト・バイ・オヴ・ザ・ワールド100 30位!
ムンドゥス・ヴィニ ゴールドメダル!

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