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ロゼワイン

辛口

ローズブラッド (2020)

9289687

2020

テイスティングノート:輝くような淡い色。グルナッシュ、サンソー、ティブランの見事なブレンドから造る魅惑的なロゼ。個性的なミネラルのフレッシュさと、グレープフルーツ、ライチを含み、まるで花束のようなすばらしい芳醇な香り。

葡萄品種:50% グルナッシュ、45% サンソー、5% ティブラン

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
容量

750ml

シャトー・デストゥブロン, ローズブラッド
自由をおう歌できるような特別な場所、’プロヴァンス’で、友人、芸術家や音楽家たちと、いっしょに過ごしてみませんか。
アルピーユ山脈に囲まれた、プロヴァンスの田園地帯にある歴史的なシャトー・ディストゥブロンは、岩場に囲まれているため、人目に触れず、完璧な隠れ家となっています。

野外ロック・フェスティバルのような、開放的な雰囲気の中で、時間やルールに縛られることもなく、貴族が生活した歴史ある城と庭園を満喫してください、創造力が開花します。
自由を享受し、チャレンジ精神を持ち、新しい経験を取り入れ、プロヴァンスを全身全霊で楽しんでみてください。

カーラ・ブルーニ氏
ミュージシャン、ソングライター、歌手、スーパーモデル、元大統領夫人(仏元サルコジ大統領夫人)、そして上質なものへの造詣が深いカーラ・ブルーニ氏が、「ローズブラッド」に命を吹き込みます。

静かで控えめな雰囲気を持つシャトー・デストゥブロンは、カーラ・ブルーニ氏にとって新しい曲やメロディーを想像するための理想的な場所です。彼女はこの土地への深い愛情を持ち、このユニークな「ローズブラッド」造りに、深く関わっています。
エストゥブロンを自分の家のように想い、夕暮れ時にオリーブの木立の中をよく散歩しています。この上ない静けさの中、この土地は彼女に無限の創造性をもたらし続けています。

生産者

シャトー・デストゥブロン

シャトー・デストゥブロン| ピーロート・ジャパン オンラインショップ

シャトー・デストゥブロン



新たな野望を抱くシャトー

1489年に創業したシャトーは、ボー・ド・プロヴァンス伯爵家の旧家有地。300ヘクタールを所有するドメーヌで、17ヘクタールの葡萄畑、120ヘクタールのオリーブ畑があります。18世紀に建てられた10室の寝室を持つ城があり、有機栽培とサステナブルな農業が行われています。2019年から新しいオーナー(LOVグループ、プラッツ家、カーラ・ブルーニ)が新たな野望を抱いています。ビオディナミ農法へ転換し、ドメーヌ内に高級レストラン「ラ・ターブル・デストゥブロン」を開き、醸造と熟成のための最新鋭の技術設備を導入しています。テクニカルディレクターはアナイス・マイエ。グローバルブランドを刷新し、高級ホテルコレクション「レ・ゼレル」での積極的な認知度向上を図っています。




葡萄畑とオリーブ畑

シャトー・デストゥブロンの広大な土地すべてが有機栽培され、ビオディナミ農法への移行を進めており、葡萄畑やオリーブ畑で800頭の羊を飼い、持続可能な土壌作りに取り組んでいます。オリーブ畑:AOPヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス。葡萄畑:AOPボー・ド・プロヴァンス。 ヴァレー・デ・ボーの葡萄畑の大きな特徴は、土壌の多様性です。3/5が粗粒の砂利、1/5がシルト、1/5が粘土です。低地の区画では水はけのよい粘土質の深い土壌、山の端にある畑では石灰質の土壌を使用しています。ほかのアペラシオン地域と比べると、ここには活発な石灰岩はほとんどありません。畑への灌漑は最小限に抑え、フェノール成熟度が最良になるまで、葡萄樹を助ける程度です。




カーラの午後の散歩

共同経営者の一人、カーラ・ブルーニ(ミュージシャン、スーパーモデル、元ファーストレディ)は、エストゥブロンを第二の故郷と考えています。夕暮れ時のオリーブ畑での長い散歩は心地よく、比類ない静寂と創造性の育成の土台を無限にもたらしてくれるからです。醸造家アナイス・メイエのもとでサステナブルな葡萄栽培を遂行している葡萄畑の中を、午後に散歩することをカーラ・ブルーニは楽しみにしています。カーラは、アナイスの指導に基づいて、アッサンブラージュの繊細な技術を把握し、「ローズブラッド」をプロヴァンスで最も繊細でまばゆい花のようなロゼに仕上げています。



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