シャトー・グラン・マズロール (2019)

Chateau Grand Mazerolles

9295726

2019

オンラインショップ限定販売品

金賞多数受賞、ブライ・コート・ド・ボルドーで人気急上昇中のワイン！

ジロンド川右岸に550年以上も前より広がる葡萄畑から造られる。現在はシュヴァイツァー家のリュドヴィックとリシャールの親子2代で、完璧を目指して葡萄栽培からワイン醸造までを熱意を持って行っている。メルロー100％、果実味を最大限活かした造りで飲みやすい。鴨のむね肉や牛肉のグリルなどと合わせて。リヨン国際ワインコンクール金賞やフランクフルト・インターナショナルトロフィー金賞など、名立たる国際コンクールで高評価を獲得。AOCブライ・コート・ド・ボルドーのワインとして近年人気急上昇のワイン。

テイスティングノート深みのある、濃く美しいルビー色。ノーズはフルーティさが際立っている。赤果実とカシスのアロマを前面に感じ、最後まで感じるグーズベリーの素晴らしい含みが支える。まろやかで美味しい、溶け込んだタンニンがエレガントな骨格を表している。

合う料理鴨の胸肉、グリルしたビーフ

葡萄品種メルロー 100%

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生産者

シャトー・グラン・マズロール

生産地

タイプ

赤ワイン

葡萄品種

メルロー

アルコール度数（%）

サーブする温度

18℃

容量

750ml

テロワール砂利質、ローム質
葡萄畑の位置ブライ・コート・ド・ボルドー
気候海洋性
地質砂利とローム質土壌
収穫最適な熟度、選果
醸造 3〜4週間マセラシオンし、ピジャージュし、抽出。温度管理したタンクを使い、り良い色合いの抽出とアロマを保つ（温度：26〜28℃）。
熟成温度管理したステンレスタンクで熟成。果実味を最大限引き出すため、少しの澱引き後瓶詰

フェミナリーズ国際ワインコンクール　金賞！ジルベール・エ・ガイヤール　金賞！リヨン国際ワインコンクール　金賞！フランクフルト・インターナショナルトロフィー　金賞！サスティナブル認証

生産者

シャトー・グラン・マズロール

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シャトー・グラン・マズロール |　ピーロート・ジャパンオンラインショップ

シャトー・グラン・マズロール

1464年に遡る葡萄畑

シャトー・グラン・マズロールはブライ村の近くにあり、ジロンド河口とヴォーバンの城塞を望むことができます。眼下にはメドックの偉大なワイン、マルゴー、サン・ジュリアン、ポイヤック、などがあります。1464年以来、シャトー・グラン・マズロールの葡萄畑は、ジロンド右岸のテロワールで栄えてきました。現在、創業者リュック・シュヴァイツァーと2人の息子は、の葡萄樹の文化を彼らの遺伝子の中に取り込み、丁寧な仕事をするセンスを身につけています。どのワインも同じように丁寧に、情熱を持って作られています。テロワールの豊かさとボルドーの偉大なワインの品質を、シャトーの各ワインに見出すことができるのです。

ブライ・コート・ド・ボルドー

シャトー・グラン・マズロールが名乗るブライ・コート・ド・ボルドーは、メドック地区からジロンド川を隔てたブライ地区で作られるコート・ド・ボルドーワインのアペラシオンです。ワインには赤と白の両方があります（ここで生産されるロゼは、一般的な「ボルドー」アペラシオンの下で販売）。コート・ド・ボルドーは、ボルドーのいくつかの "コート "を一つの旗の下にまとめるため、2009年に制定されたアペラシオンです。その目的は、市場性を向上させ、販売商品を集約し、ボルドーのアペラシオン構造を全体的に簡素化すること。これらのアペラシオンはそれぞれ、新興ワイン産地、特に新世界のボルドースタイルのワインの人気上昇に対抗するために苦闘していました。かつてプルミエール・コート・ド・ブライのアペラシオンで造られていたワインは、現在はこの新しいタイトルで販売されています。赤ワインは主にメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランから造られ、白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルの伝統的なボルドーブレンドで造られています。

オリジナルの果実をすべて保存して瓶詰め

粘土質の土壌を持つ畑は、メルローに適しており、シャトー・グラン・マズロールも100％メルローで造られています。ヴィンテージによって異なりますが、3週間から4週間マセラシオンします。パンチングダウンとポンピングオーバーによる抽出。抽出とアロマの保持をより良くコントロールするためのタンクを温度管理。温度調節可能なステンレスタンクで熟成。ブドウ本来の果実味を保つために、瓶詰め前の滓引きなどは、ほとんど行いません。シャトー・グラン・マズロールは、数々のメダルを獲得するなど、各種メディアや国際コンクールなどで高く評価されています。