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  • シャトー・サライユ・ラ・ギィヨミエール (2013) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

赤ワイン

辛口

シャトー・サライユ・ラ・ギィヨミエール (2013)

Ch?teau Sarail la Guillaumi?re

9295965

2013

オンラインショップ限定販売品

テイスティングノート 中位に凝縮した粘土の色合いは、熟成の証。プルーンやタバコの心地よいノーズを示し、濃すぎない味わい(ヴィンテージの影響)は、クリーン、エレガントで、フレッシュさを感じる。古酒、プルーン、タバコ、スパイス、なめし革のアロマに、軽いタンニンがまだ残る。全体的に飲みやすく、心地よい。年数を感じさせないオールドヴィンテージワイン。

合う料理 グリルした鴨や豚、チーズと好相性

葡萄品種 メルロー 80%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール ボルドー
葡萄畑の位置 ボルドー右岸、ジロンド川近く
気候 海洋性の影響を受ける温暖な気候
地質 粘土質石灰岩土壌
収穫 機械
醸造 伝統的なボルドー赤ワインの醸造法。短いマセラシオンにより、抽出しすぎず、フレッシュな果実のエレガンスとアロマを保持する。オーク板といっしょにステンレスタンクで熟成。
熟成 オーク板といっしょに8ヵ月熟成

酸度 3.20g/L
PH 3.5g/L
残糖度 < 1gr/L

生産者

シャトー・サライユ・ラ・ギヨミエール

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