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生産者
葡萄品種
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原産地呼称/等級
SOLD OUT
フルーティー
9297094
2021
※オンラインショップでのみお買い求めいただける商品です
テイスティングノート フレッシュでフルーティーな風味を示し、芳醇な味わいはミネラルを含み、長く続く。 合う料理 シーフード、甲殻類、刺身などと好相性。 葡萄品種 ペコリーノ
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750ml
テロワール キエーティ・アペラシオンで、異なる様々な地域の、複数の区画から成る。 葡萄畑の位置 テッレ・ディ・キエーティ 気候 地中海性気候に温暖な夏 収穫 手摘みと機械 醸造 除梗後、やさしく圧搾し、低温で12時間置く。温度管理しながら発酵し、最大限香りを引き出す。 熟成 数年 酸度 5.70g/L 残糖度 2.30g/L
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