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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
9297110
2021
オンラインショップ限定販売品 テイスティングノート 見事なタンニンのストラクチャーを持ち、完璧なバランスの味わいを示す。素晴らしい後味を持つ。 合う料理 グリル/ロースト肉、シチュー、濃厚なスープ、熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 プリミティーヴォ
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750ml
テロワール マンドゥーリア地域 葡萄畑の位置 マンドゥーリア地域 気候 地中海性気候、温暖な夏 収穫 手摘みと機械 醸造 伝統的なサブマージド・キャップ法(果帽を果汁に浸す)を行い、繊細なタンニンと葡萄品種の特徴を抽出する。フレンチオークとアメリカンオーク樽で数ヵ月熟成し、マロラクティック発酵する。瓶詰後、精製する。 熟成 6年間 酸度 5.90g/L PH 3.50g/L 残糖度 5.00g/L
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