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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
辛口
9307851
2021
テイスティングノート グレープフルーツ、バナナ、熟したリンゴなどの上質な芳香を示す。最初の数年はローズマリーやセージをしっかりと感じる。 ミネラルを含み、エレガント。長い余韻が続き、しっかりしたボディを持つ。白い果実とほのかなイーストが特徴的。見事なバランス。
合う料理 前菜、シーフード料理、パスタなどと好相性。 葡萄品種 シャルドネ100%
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750ml
テロワール ラ・モッラ
葡萄畑の位置 ラ・モッラ
気候 地中海性気候 地質 石灰岩質土壌
収穫 小さい籠で手摘み収穫(9月初旬) 醸造 ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵する。コンクリートとフレンチオーク樽で熟成。 熟成 コンクリートとフレンチオーク樽で8ヵ月熟成
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