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白ワイン

辛口

ランゲ・シャルドネ マウロ・モリーノ (2021)

Lagnhe DOC Chardonnay

9307851

2021

テイスティングノート グレープフルーツ、バナナ、熟したリンゴなどの上質な芳香を示す。最初の数年はローズマリーやセージをしっかりと感じる。
ミネラルを含み、エレガント。長い余韻が続き、しっかりしたボディを持つ。白い果実とほのかなイーストが特徴的。見事なバランス。

合う料理 前菜、シーフード料理、パスタなどと好相性。
葡萄品種 シャルドネ100%

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール ラ・モッラ

葡萄畑の位置 ラ・モッラ

気候 地中海性気候
地質 石灰岩質土壌

収穫 小さい籠で手摘み収穫(9月初旬)
醸造 ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵する。コンクリートとフレンチオーク樽で熟成。
熟成 コンクリートとフレンチオーク樽で8ヵ月熟成

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