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赤ワイン

辛口

エシェゾー グラン・クリュ、アルノー・バイヨ (2021)

Echezeaux GC A.Baillot

9309618

2021

テイスティングノート 濃いガーネットと紫色。胡椒のようなノーズを示し、動物的でスパイスを含み、プルーンを感じる。そして下草の香りが豊かで複雑な味わいを形成し、うまくコントロールされた木のアロマを完成する。繊細で洗練された味わいは、ブルゴーニュの複雑性、テロワールのポテンシャルを余すところなく表現している。
合う料理 ジゴ(仔羊の煮込み)、ローストビーフ、チキンのロティ、鶏のクリーム煮、マッシュルーム入り仔牛のナッツ添えなどと合う
葡萄品種 ピノ・ノワール

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
容量

750ml

テロワール 石灰岩粘土質土壌
気候 温暖な気候
地質 石灰岩粘土質土壌
収穫 手摘み
熟成 フレンチオーク樽で熟成

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