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赤ワイン

辛口

ブラソン・ド・レヴァンジル (2023)

Blason de l'Evangile

9328493

2023

テイスティングノート フレッシュでフローラルなストラクチャーを持ち、牡丹を想起させ、心地良いノーズが広がる。しなやかで軽やかな味わいに魅了され、ポムロールらしさを感じる。ホップを含む余韻は、繊細な骨格に素晴らしい複雑さをもたらしている。
葡萄品種 メルロー 95%、カベルネ・フラン 5%

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葡萄品種
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アルコール度数
容量

750ml

醸造/熟成 温度管理した桶で、丁寧にポンピングオーバーしながらマセラシオンする。80%はフレンチオーク樽、20%は桶でマロラクティック発酵を行う。16ヵ月熟成。

酸度 2.70g/L
PH 3.80

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生産者

シャトー・レヴァンジル

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