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赤ワイン

辛口

ブラソン・ド・レヴァンジル (2023)

Blason de l'Evangile

9328493

2023

葡萄品種 メルロー 95%、カベルネ・フラン 5%

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数
容量

750ml

ヴィンテージ レポート
醸造/熟成 温度管理されたコンクリートタンクで、優しくポンピングオーバーしながら発酵する。続いてマセラシオンを行い、80%のワインはフレンチオーク樽に、20%は桶に移し、マロラクティック発酵する。熟成期間は16ヵ月間。

酸度 2.70g/L
PH 3.80

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生産者

シャトー・レヴァンジル

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