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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
辛口
9338906
2016
テイスティングノート 美しい淡い黄色。複雑でデリケートなノーズは、トロピカルフルーツとエレガントなオークの組み合わせが特徴的。花のアロマが支配し、いきいきとしたトロピカルフルーツを伴う。フレッシュではあるが味わいは程よく、素晴らしいボリュームへと展開し、風味が完全に口の中を満たす。 合う料理 シーフード、魚、鶏肉、白いソースの料理などと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
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750ml
テロワール ファルグとソーテルヌの国境に位置し、西にシャトー・ディケムが隣接する。 リューセックは特徴の1つ、砂質土壌を持つ。 土壌 砂質粘土質土壌 醸造 小桶に手摘み収穫。酸化を防ぐため、圧搾前に冷蔵する。香りと鮮度を保つため、優しく圧搾。澱が落ち着くと、セミヨンは主に新オーク樽へ。ソーヴィニヨン・ブランは温度管理されたステンレススティールタンクで発酵する。その後、6ヵ月はステンレススティールタンク、ソーヴィニヨン・ブランは香りを保つためラッキングを行う。
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