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  • ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン (2023) 詳細画像
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ナヴィゲーター カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン (2023)

Navigator California Cabernet Sauvignon

9342502

2023

プレシジョン・ワインは、プレシジョン(厳格さ)という名前が示すように、細部への細かな配慮とブドウから梱包まで品質への責任を持って造られた傑出したワインの品揃えを提供している。プレシジョン・ワインは複雑で美味な味わいが重層し、カリフォルニアのアペラシオンと地域のユニークな特徴を示している。

テイスティングノート 力強いフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨン。プラム、黒スグリ、ブルーベリーのジューシーな黒果実の風味を示し、ダークチョコレート、エスプレッソ、トーストしたオークのニュアンスが重なる。しっかりとしたタンニンは素晴らしく溶け込んでおり、滑らかでありながら骨格のある口当たりを与えている。
合う料理 ステーキ、シチュー、ハンバーガーなどと好相性
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー 15%

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数
サーブする温度
容量

750ml

気候 温暖
葡萄畑の位置 カリフォルニア、ノース・コースト
気候 温暖
地質 砂利質ロームと粘土質土壌
収穫 手摘みと機械
熟成 オーク樽で10ヵ月熟成、一部新樽

ワイン・エンスージアスト 92ポイント!

生産者

プレシジョン・ワイン(ナヴィゲーター)

プレシジョン・ワイン | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

プレシジョン・ワイン



トップ・ワイン・コレクションを作るための旅

プレシジョン・ワインは、カリフォルニアのアペラシオンとワイン産地の複雑な味わい、多様なテロワール、明確な特徴を示すワインを造っています。彼らの経営者であり醸造家であるトレバー・シーハンは、2010年、ダラスの地と会計の仕事を離れ、ワイン生産地域に移り住み、ナパでプレシジョン・ワイン・カンパニーを設立しました。ワインメーカーとして、トップ・ワイン・コレクションを作るための旅をスタート。彼の最初のワインは、ベックストファー・ヴィンヤードのシャルドネとハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンを8樽使用したものでした。 トレヴァーは、ニルス・ヴェンジやアンリ・ジャイエなどのワインメーカーからインスピレーションを受けながら、長年にわたって独自のワイン造りのスタイルを慎重に確立してきました。




すべての工程を正確に(プレシジョンでもって)処理

プレシジョン・ワインは、その名が示すように、卓越した多様なワインのコレクションを紹介しています。それぞれのワインは細部にこだわり、品質を確保して造られています。畑での収穫からオリジナルのパッケージのデザインまで、ワイン造りのすべての工程が正確に(プレシジョンでもって)処理されています。彼らのワインは、カリフォルニアのアペラシオンとワイン産地の複雑な味わい、多様なテロワール、明確な特徴を示すように造られています。




調和の取れたワインを目指して

プレシジョン・ワインは豊かな果実味、しなやかなテクスチャー、バランスの取れたオークを持ち、滑らかで風味豊かな、調和の取れたワインを目指しており、ナヴィゲーター(輝く空の下、天測だけで未知の海域を航海した勇敢な探検家たちからインスピレーションを得たもの)、プレシジョン、ウィンドストーム(ラベルに描かれた音符と竜巻は、ワインの風味が拡散することをイメージ。)、オクトポーダなどのブランドでワインを生産しています。



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