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白ワイン

辛口

エラクリオ マカベオ-アルバリーニョ (2024)

Heraclio Macabeo Albarino

9356759

2024

テイスティングノート 緑がかった淡い黄色。芳醇でフレッシュ、素晴らしくバランスが取れている。心地良い酸味が、フィニッシュまで続く花、果実、ハーブのアロマをしっかりと支えている。
合う料理 シーフード、カルパッチョ、魚(サーモンやスモークしたマスのムース)、白身肉、家きん、フレッシュチーズなどと好相性
葡萄品種 マカベオ 70%、アルバリーニョ 30%

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ウティエル・レケーナ
気候 大陸性気候の影響を受ける地中海性気候
地質 ロームと砂質石灰岩が混ざる土壌
収穫 機械
醸造 6時間コールドマセラシオンし、12℃でゆっくりと発酵
熟成 撹拌しながら4ヵ月熟成

酸度 4.50g/L
PH 3.25
残糖度 1.50g/L

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