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  • モルスカ (2025) 詳細画像
1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

白ワイン

辛口

モルスカ (2025)

Mollusca White

9365073

2025

エキゾチックフルーツの香りが豊かに広がる白

テイスティングノート 淡く綺麗な金色。開くとオレンジピールのアロマが立ち上り、ライチや熟したメロンなどの多層なエキゾチックフルーツが広がり、レーズンやフルーツコンポートを伴う。口に含むと、ドライで中位の酸味を感じ、ネクタリンの風味はビスケット、カラメル、くるみのニュアンスへと導かれ、深い余韻のフィニッシュが残る。
合う料理 コールドミート、卵料理、野菜、魚、シーフード、スープなどと好相性
葡萄品種 ジロ・ロス 30%、マルヴァジア 30%、ソーヴィニヨン・ブラン 20%、シャルドネ 20%

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 マヨルカ
気候 地中海性気候
地質 粘土ローム質土壌
収穫 機械
醸造 除梗後圧搾し、低温で安定化させ澱引きする。果汁は冷温で発酵する。マロラクティック発酵は行わない。

酸度 5.00g/L
PH 3.40
残糖度 0.44g/L

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トメヴィノス・ファミリー・エステート

Tomevinos Family Estates

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