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¥10,340
テイスティングノート 桃、グレープフルーツ、ホワイトカラントなどのフルーティーな含みが広がり、スレートのアロマの余韻が続く。口に含むと、素晴らしくジューシーで引き締まっており、生き生きとした酸味が際立つ。 合う料理 シーフード、ローストチキンなどと好相性。 葡萄品種 リースリング
¥11,440
テイスティングノート ミネラルとスパイスが際立ち、白い核果、フレッシュな洋ナシ、ほのかな柑橘類が加わる。ビロードのように滑らかで非常にジューシーな味わいが口中で広がり、魅惑的で柔らかい酸味に魅了される。 合う料理 シーフード、ローストチキンなどと好相性。 葡萄品種 リースリング
¥7,810
テイスティングノート たっぷりのミネラルを含む、すっきりとした果実味が広がる。軽やかで親しみやすいが、力強さも感じられる。テロワールを最大限表現する、美味しい一本。 合う料理 シーフードなどと好相性。 葡萄品種 リースリング
テイスティングノート フェンネル、レモン、ほのかなブリオッシュの含みが広がり、イーストを際立たせている。心地良いハーブのスパイスと濡れた石のミネラルが、ライムやレモンなどと素晴らしく調和している。 合う料理 シーフードなどと好相性。 葡萄品種 リースリング 80%、ピノ・ブラン 20%
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テミリオン
シャトー・ボーセジュール・ベコ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥14,300
テイスティングノート 赤と黒のベリー系果実はやや重ため。アロマティックでジューシー。タンニンはきめ細かく、やや砂のような質感が舌の上に感じられる。長くフレッシュな余韻。 葡萄品種 85% メルロー、13% カベルネ・フラン、2% カベルネ・ソーヴィニヨン
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