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白ワイン

辛口

シーファークリスタル (2023)

Schieferkristall Ries.Dry Karthaeuserhof

9348418

2023

テイスティングノート たっぷりのミネラルを含む、すっきりとした果実味が広がる。軽やかで親しみやすいが、力強さも感じられる。テロワールを最大限表現する、美味しい一本。
合う料理 シーフードなどと好相性。
葡萄品種 リースリング

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数
サーブする温度
容量

750ml

葡萄畑の位置 ルーヴァ
気候 冷涼な気候
地質 スレート質土壌
収穫 手摘み
醸造 房ごと圧搾
熟成 澱といっしょに10ヵ月熟成、30%オークの大樽

酸度 6.60g/L
残糖度 2.50g/L

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生産者

カルトホイザーホフ

Karthäuserhof

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