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白ワイン
辛口
ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥4,950（税込）
ニュージーランド マールボロ
テイスティングノート たっぷりとした風味を持つミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。
合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン
サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート たっぷりとした風味を持つミディアムボディワイン。テロワールの風味をたっぷりと表現し、すっきりした後味が続く。
合う料理 新鮮な魚介類、ムール貝、サマーサラダなどと好相性。
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン
サスティナブル認証 SWNZサスティナブル認証
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
テイスティングノート 100%マールボロ産の葡萄から造るミディアムボディワイン。シルクのように滑らかなテクスチャーと熟したプラムの風味を示し、フレンチオークのスパイスの含みと素晴らしい味わいを持つ。ラムや鹿のジビエ料理などと良く合う。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエなどの肉料理、キノコ料理などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証
テイスティングノート 100%マールボロ産の葡萄から造るミディアムボディワイン。シルクのように滑らかなテクスチャーと熟したプラムの風味を示し、フレンチオークのスパイスの含みと素晴らしい味わいを持つ。ラムや鹿のジビエ料理などと良く合う。 合う料理 ポーク、チキン、ビーフ、ジビエなどの肉料理、キノコ料理などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証
白ワイン
辛口
ホワイトへイヴン・ワイン・カンパニー
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン
¥6,050（税込）
ニュージーランド マールボロ
テイスティングノート ゴールドの輝きを放つ淡い麦わら色。柑橘類のグレープフルーツと熟したレモンの芳香が立ち上り、ほのかな白い花と素敵なミネラルを含む後味が続く。エレガントなストラクチャーを持ち、素晴らしく凝縮していて、熟した酸味が持続性を高めている。レモン、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツのような鮮やかな柑橘系の風味を感じる。1〜3年のセラー熟成がお勧め。
合う料理 卵黄のコンフィ、フランス産キャビアオシェトラとクレソンソース添えなどと好相性
葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン
サスティナブル認証 SWNZ認証
テイスティングノート ゴールドの輝きを放つ淡い麦わら色。柑橘類のグレープフルーツと熟したレモンの芳香が立ち上り、ほのかな白い花と素敵なミネラルを含む後味が続く。エレガントなストラクチャーを持ち、素晴らしく凝縮していて、熟した酸味が持続性を高めている。レモン、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツのような鮮やかな柑橘系の風味を感じる。1〜3年のセラー熟成がお勧め。
合う料理 卵黄のコンフィ、フランス産キャビアオシェトラとクレソンソース添えなどと好相性
葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン
サスティナブル認証 SWNZ認証
テイスティングノート 紫色が反射する濃いチェリーと深みのあるルビー色。複雑な芳香は、ブラックベリー、スパイス、ほのかな乾燥した松葉を伴う。魅力的な赤果実の核は、すばらしく調和したエレガントなオークの含みが支え、美しく長い組成へと続く。
合う料理 アペリティフとして、また鶏肉などの白肉、仔牛、ソースがけの肉料理（トリュフ、モレル）、チーズなどと好相性。
葡萄品種 100% ピノ・ノワール
サステイナブル認証 サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド
テイスティングノート 紫色が反射する濃いチェリーと深みのあるルビー色。複雑な芳香は、ブラックベリー、スパイス、ほのかな乾燥した松葉を伴う。魅力的な赤果実の核は、すばらしく調和したエレガントなオークの含みが支え、美しく長い組成へと続く。
合う料理 アペリティフとして、また鶏肉などの白肉、仔牛、ソースがけの肉料理（トリュフ、モレル）、チーズなどと好相性。
葡萄品種 100% ピノ・ノワール
サステイナブル認証 サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド
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