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アメリカの有名ワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」で副編集長を務めていた、世界的なワイン評論家ジェームス・サックリング氏が立ち上げたワイン評価サイトが高得点を付けたワインをご紹介します。
日本初上陸!「ジェームス・サックリング・グレート・ワインズ・ワールド東京 フラッグシップ・ワインテイスティング」2024年10月7日(月)開催決定!
※ジェームス·サックリング·グレート·ワインズ·ワールド東京の一般チケットはご好評につき完売しました。
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ロゼワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
サンソー, グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥32,131
テイスティングノート まだ若いこの最新ヴィンテージは、驚く程の複雑性を示し、今後数十年はクロ・デュ・タンプルを代表するような一本。赤果実の含みが特徴的で、カシス、エキゾチックフルーツ、パイナップルを伴い、見事なミネラルとフレッシュさを併せ持つ。アロマの余韻が口の中でも続き、滑らかでフルボディのワインが弾ける。 合う料理 ロブスターやホタテなどと好相性 葡萄品種 41% サンソー、38% グルナッシュ・ノワール、11% シラー、7% ムールヴェードル、3% ヴィオニエ 認証 デメテール(オーガニック/バイオダイナミック) *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート きれいな深紅色。小さい実の赤果実、黒胡椒、スミレとバニラを含む濃いアロマを示す。味わいはフレッシュで、ビロードのように滑らかなタンニンを持ち、若いうちから驚くほど飲みやすい一本。 合う料理 ビーフリブ、鳩、うさぎ、ローストしたラム、味の濃いチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,600
テイスティングノート 明るく透明な、淡いレモングリーン色。アワテレ・ヴァレーに位置する小区画の洗練された、ピュアで個性的なテロワールを表現する。グリーンゲージプラム、カラント、赤ピーマン、柔らかいハーブや濡れた石のミネラルを示し、ウエイトとテクスチャーを持つ味わいは、熟したハーブの風味、ピーマン、白桃の層、ボックスウッド、ほのかな海塩を含む。凝縮していて、素晴らしくピュアで、繊細さも感じられる。しっかりとした骨格の後味は、ミネラルと酸味が長く続く。5年以内が飲み頃。 "グレッグ"のレンジはホワイトヘイブンの共同創設者であるグレッグ・ホワイトへ経緯を表して造られた単一葡萄畑ワインの限定シリーズです。マールボロのテロワールを最もよく反映した、グレッグの揺るぎない品質への情熱を現したワインです。マールボロのアワテレ・ヴァレーは冷涼な気候の盈虚を受け、砂利や砂岩土壌の台地を反映した魅力的なハーブのようなミネラル感の特徴を示すワインを造り出しています。格別な区画の葡萄から造られたこのエレガントで複雑なミディアムボディのワインは、アワテレ・ヴァレー特有の生き生きとしたピュアな風味を持ち、長い余韻の美味な後味へと続きます。 合う料理 さっぱりとしたサラダ、家きん、甲殻類(牡蠣、ムール貝、ロブスター)や白身魚などと好相性 葡萄品種 100%ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,390
テイスティングノート 紫色の縁を持つ深みのあるチェリー色。力強い香りは、すばらしいブラックベリーとオークからのトーストの含みが重なり、ほのかなバルサミコとスパイシーな含みを示す。風味は強いブーケ、肉付きの良い果実味に、非常に滑らかで熟成したタンニンを持ち、長い余韻の後味を持つ。 合う料理 赤身肉やラム(ロースト/ソース添え)、ジビエ、チーズやソースを添えた魚介類料理などと好相性 葡萄品種 100% ティンタ・デ・トロ(テンプラリーニョ) *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー サン・テミリオン
シャトー・ボーセジュール・ベコ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン
¥14,300
テイスティングノート 赤と黒のベリー系果実はやや重ため。アロマティックでジューシー。タンニンはきめ細かく、やや砂のような質感が舌の上に感じられる。長くフレッシュな余韻。 葡萄品種 85% メルロー、13% カベルネ・フラン、2% カベルネ・ソーヴィニヨン
¥24,750
テイスティングノート 鮮やかで深みのあるローブ。カリヨンの他のヴィンテージよりもカベルネ・フランの香りが強く、フレッシュでスパイシー、そして熟した果実のアロマが感じられる。口に含むと精緻な味わいが広がり、程よい酸味と熟した濃厚なタンニンが特徴。 葡萄品種 80% メルロー、20% カベルネ・フラン
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・オー・バイイ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン
¥30,140
テイスティングノート メルローは柔らかくてフルーティ。カベルネは濃厚で色合いも良く、フルボディで骨格がある。バランスが良く、長期熟成に適したストラクチャーに、エレガントなタンニンを持つ。収量は非常に限られている。 葡萄品種 65% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% メルロー、10% プティ・ヴェルド、3% カベルネ・フラン
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, カルメネール
¥17,930 →¥17,490
テイスティングノート 深みのある赤ガーネット。チェリー、カシス、リコリスのアロマに、スミレ花を思わせるフローラルなニュアンスが交じり合い、高貴でエレガントな香りが広がる。アタックは芳醇かつパワフル。味わい中盤は緻密でエレガントなタンニンの、ストラクチャーが印象的。ペッパーとスギを思わせる洗練されたアロマがほのかに香り、全体の風味をさらに鮮やかに引き立てている。 葡萄品種 59% カベルネ・ソーヴィニヨン、28% メルロー、10% カベルネ・フラン、1.5% プティ・ヴェルド、1.5% カルメネール
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド
¥12,100
テイスティングノート ラズベリーや野イチゴを思わせる複雑なノーズに加え、ライラック、シトラス、ローズマリーやリコリスのフレッシュな含みも感じられる。口に含むとラズベリーとチェリーのピュアな美しさが表れ、軽くて精度の高いタンニンのストラクチャーとバランスがとれており、はっきりしたエレガントな後味が続く。 葡萄品種 56% カベルネ・ソーヴィニヨン、36% メルロー、8% プティ・ヴェルド
¥36,520
テイスティングノート 房が小さくても、葡萄の品質は素晴らしい。厳しい気象条件にもかかわらず、4つの葡萄品種すべてがグラン・ヴァンに含まれ、成功したヴィンテージの証。2014年と同様の条件で造られたヴィンテージは、フレッシュさと上質なタンニンを示している。クラシックワインの一つであり、間違いなく偉大なヴィンテージの一つに位置づけられるワイン。 葡萄品種 53% メルロー、38% カベルネ・ソーヴィニヨン、6% カベルネ・フラン、3% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
ジャン・クロード・ボワセ
葡萄品種:
ピノ・ノワール
¥18,018
テイスティングノート 美しい真紅色。凝縮したノーズは熟した赤いベリー、バニラ、ミネラルの含みを示す。肉厚で滑らかな味わいに、素晴らしい酸味が感じられるフィニッシュが続く。 合う料理 ビーフ、フォワグラ、ローストした家きん、チーズ(シャウルス、ブリー・ド・モー、トム・ド・サヴォワ、ルブロション・ド・サヴォワ、カンタル、モン・ドール、エポワス)などと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥10,010 →¥6,710
テイスティングノート 深みのある赤色。黒果実のノーズを示す。心地よい味わいを持ち、しっかりとしたタンニンは素晴らしく溶け込んでいる。 合う料理 家きんや赤身肉料理、スパイスの効いた料理などと好相性。 葡萄品種 カベルネ・フラン、メルロー、タナ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,599 →¥4,202
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 鮮やかな輝きを放つ美しい深紅色。カラントやラズベリーなどの赤果実の甘い芳香を示し、繊細なリンドウのニュアンスが加わる。口に含むと素直でクリーンなアタックを感じ、タンニンのストラクチャーは滑らかで、洗練された輪郭を持つ。フレッシュで風味豊かな後味は、ブラッドオレンジとシャクヤクの美味しいアロマの余韻を残す。10年は熟成する高いポテンシャルを持つ。30分以上前のデキャンタージュがお勧め。 合う料理 仔牛の白身肉、サンジャック産ホタテ貝や魚料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー82%、カベルネ・フラン 18%
¥22,990
テイスティングノート 重厚感、ミネラル、高い精度、鮮やか、ピュア、エネルギー、これらはすべてメディアがトロロン・モンド2021を絶賛するために用いた修飾語。シャトー・トロロン・モンドはサンテミリオンの頂点に上り続けている。 葡萄品種 85% メルロー、13% カベルネ・ソーヴィニヨン、2% カベルネ・フラン
¥12,100
テイスティングノート 真紅を帯びた濃い赤色。イチゴやラズベリーなどの赤果実の芳香を示し、アタックはしなやかで濃厚。カベルネ・ソーヴィニヨンが84%ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強く、エレガント。全体を支配する調和は、長期間の熟成を約束する。 葡萄品種 84% カベルネ・ソーヴィニヨン、14% メルロー、2% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ボルドー サン・ジュリアン
シャトー・グロリア
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン
¥10,670
テイスティングノート 「2021ヴィンテージも大成功であると思う。見事なまろやかさを示し、エレガントでとてもチャーミング。今年も自信を持ってご提供できる。」 by ジャン・トリオー、オーナー 葡萄品種 61% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、14% プティ・ヴェルド、6% カベルネ・フラン
¥75,900
テイスティングノート 「シャトー・パルメ2021ヴィンテージはパルメのグラン・ヴァンであり続け、そのアイデンティティはテクスチャーと滑らかさに支えられている。」 by トマ・デュルー、ディレクター 葡萄品種 56% メルロー、41% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ボルドー サン・ジュリアン
シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, メルロー
¥54,010
テイスティングノート 畑での作業は例年に比べ早くから始まり、長期間続いた。作業のあらゆる段階で、チームの対応力が求められたヴィンテージ。このような厳しい気候条件にもかかわらず、最終的な成熟は完璧で均質だった。ユニークなテロワールは深みのある、エレガントで複雑、かつまっすぐなカベルネを、そして滑らかで空気感のあるメルローを生み出した。気品があり、フレッシュでリッチなグラン・ヴァンは、美しいアロマの複雑さを持ち、極めてエレガント。 葡萄品種 80% カベルネ・ソーヴィニヨン、15% カベルネ・フラン、5% メルロー
赤ワイン
フランス ボルドー マルゴー
シャトー・マルゴー
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, カベルネ・フラン
¥42,900 →¥32,780
テイスティングノート 比較的フレッシュなヴィンテージによく見られる、とてもフローラルなアロマが特徴的。口に含むとタンニンのストラクチャーはシルクのように滑らかで、素晴らしく洗練されている。 葡萄品種 73% カベルネ・ソーヴィニヨン、18% メルロー、5% プティ・ヴェルド、4% カベルネ・フラン
赤ワイン
フランス ボルドー グラーヴ
シャトー・スミス・オー・ラフィット
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥29,700
テイスティングノート フレッシュな赤果実、ラズベリー、イチゴ、黒果実、ブラックベリー、カシスのノーズがすぐに広がり、ほのかな甘いスパイス、リコリス、タバコの葉のアロマを伴う。複雑でとてもフレッシュ。素晴らしいバランスの味わいは、フレッシュで活き活きとしている。凝縮していて、柔らかいテクスチャーを持ち、調和が取れている。鮮やかでエネルギーに満ち溢れ、見事な余韻を持つ。複雑な風味は新鮮な果実、スパイス、シガーボックスに、テロワールを表す微かにスモーキーなミネラルも感じる。調和と滑らかさが組み合わさる、複雑で偉大なワイン。 葡萄品種 63% カベルネ・ソーヴィニヨン、33% メルロー、3% カベルネ・フラン、1% プティ・ヴェルド
¥16,665
赤身の肉に合うカリフォルニアワイン ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワインです。 テイスティングノート 深みのある紫色。クレーム・ド・カシス、ブラックリコリス、タバコ、チョコレートの美しい含みを示し、石と土のミネラルも感じられる。リッチなミディアムからフルボディ、美しくピュアで滑らかなタンニンを持つ。ラヴァンチュールを知るための最適なエントリーワイン。10年以上は美味しく飲める一本 by ジェブ・ダナック 合う料理 ローストビーフ、ラム、家きん、スパイスの効いた料理 葡萄品種 シラー 56%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、プティ・ヴェルド 12% ※ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用
¥19,800 →¥16,500
テイスティングノート 緑がかった、透明な色合い。洗練されたエレガントなノーズは、洋ナシとトロピカルフルーツのアロマを示し、ほのかなナツメグとパフペイストリーを伴う。クリーンでフレッシュなアタックは、たっぷりとしたフルボディで官能的なミッドパレットへと導かれ、ハチミツとアカシアの花を含む。長い余韻の後味は、素晴らしく調和が取れている。 合う料理 シーフード、魚(ホタテのカルパッチョ、マグロのタルタル、刺身)、リゾット、山羊のチーズ、タラのフィレ、ズッキーニと山羊のチーズのピザ、ガーリックニョッキにアスパラガスとヘーゼルナッツバター添えなどと合う。 葡萄品種 98% シャルドネ、2% シュナン・ブラン 認証 HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥9,570 →¥7,700
テイスティングノート 熟した柑橘類(グレープフルーツ)、桃、ハチミツ、ドライフルーツの濃厚で複雑なブーケを示し、トーストの含みを伴う。味わいは濃厚で滑らか、熟していてバニラ、トースト、バター、トロピカルフルーツをたっぷり感じられ、長い余韻の後味が続く。 合う料理アペリティフとして、またホタテのフライ、ソース添えた魚料理 葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン 認証 デメテール、EUオーガニック 著名な批評家のレビュー 「白葡萄、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランをビオディナミ農法の原則に従って高密度で栽培する。収量は25hl/ha。人気の高いフランスワインの中で、ラングドックワインの地位向上に努めているベルトランにとって、大切なブルゴーニュ、ローヌ、ボルドーのブレンド。新樽70%、ステンレスタンク30%で発酵し、春分の日まで7〜8ヶ月樽熟成。 複雑なノーズは、熟したグレープフルーツ、白葡萄の花、桃、トーストの含みを示す。口に含むと絹のように滑らかで、たっぷりとしたエキゾチックな柑橘系果実の風味が感じられる。見事」 by アントニー・ギズモンディ 「鮮やかで明るい黄金色。繊細なノーズは果実の層を示し、アプリコットや桃などの黄色い果実を伴い、砂糖漬け柑橘類と花のブーケが加わり、控えめな木を背景に感じる。口に含むと濃厚な味わいが広がり、若々しく、たっぷりとした果実味は樽のニュアンスを含む。バランスが良く、フレッシュで長い余韻の後味が続く。素晴らしい一本」 by アンドレアス・ラーソン(2007年ワールド・ベスト・ソムリエ) *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
「夢」 コローレは、とても古いヴィンヤードのサンジョヴェーゼを使い、ビービー・グラーツの夢を表現した最高峰ワインです。砂と石が混ざった痩せた土壌と高い標高が、トスカーナとその古代の味わいについて多くを語るワインのための完璧なテロワールを作り出しています。全生産量のうち、最良の数樽のみがコローレとなるのです。 テイスティングノート このヴィンテージのサンジョヴェーゼは、フレッシュで軽やか、素晴らしいエレガンスを表現し、しっかりとしたボディとストラクチャーを持つ。滑らかで優美なタンニンに、バランスの取れた、たっぷりとした酸味を感じる。豊かなブーケを示し、熟した赤果実に、タバコと濃い果実味が続く。2012年はその型破りさで記憶に残るヴィンテージとなったが、素晴らしい結果で私を驚かせた。byビービー・グラーツ 葡萄品種 33% サンジョヴェーゼ、33% カナイオーロ、33% コロリーノ 認証 EUリーフ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,640
テイスティングノート 濃いルビー色。フルーティーで、フレッシュな赤果実、野生の果実ジャム、スパイス、トーストの含みが際立っている。味わいはフルーティーで滑らか、きめ細かくエレガントで調和が取れている。 合う料理 地中海・中華・インド・アフリカ料理、ソフトチーズ、魚、白身肉、赤身肉 葡萄品種 40% アルフロシェイロ、30% アラゴネス、30% トゥーリガ・ナショナル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥56,210
テイスティングノート かなり濃厚。生産量は少ないが、素晴らしいアロマの複雑さとフレッシュさの見事なテンションを感じるが、まだ若い。 by オリビエ・トレゴー、テクニカル・ディレクター 葡萄品種 69% メルロー、30% カベルネ・フラン、1% カベルネソーヴィニヨン
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
¥74,360
テイスティングノート 力強い紫色。ノーズは香り高く、ブラックベリーやバニラ香る木の芳香が、凝縮してフルーティー。味わいにはコクがあり、幅が広く、素晴らしい果実の風味が際立っている。しっかりしたタンニンにより展開するが、ふくよかでビロードのように滑らかで、風味は豊か。爽やかで、素晴らしく長い余韻を感じる。芳醇で見事な後味が続く。 葡萄品種 47.9% メルロー、45.8% カベルネ・ソーヴィニヨン、6.3% カベルネ・フラン
¥8,360
テイスティングノート ノーズは赤果実のブーケにミントの爽やかさ、カレースパイス、ライムの花が混ざり合う。スワリングするカシスとモレロチェリーを前面に感じ、背景にミネラルを含む。アタックはまっすぐ、豊潤すぎず、しなやかで力強い味わいを示す。滑らかなタンニンは繊細に織り込まれ、石灰質も感じる。長い余韻の後味は見事。 葡萄品種 53% カベルネ・ソーヴィニヨン、38% メルロー、9% プティ・ヴェルド
赤ワイン
フランス ボルドー ペサック・レオニャン
シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン
葡萄品種:
カベルネ・フラン, カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー
¥26,950
テイスティングノート フレッシュな黒系フルーツに、スモーキーさ、スパイス、そして塩味。カベルネ・フランの特徴がよく表れている。全房由来であろう、グリップのあるタンニン。 葡萄品種 40% カベルネ・フラン、34% カベルネ・ソーヴィニヨン、26% メルロー
¥32,340
テイスティングノート 素晴らしい熟成感にシルクのように滑らかなタンニンと、美しいストラクチャー by ゼイビアー・セラン 葡萄品種 85% メルロー、9% カベルネ・フラン、6% カベルネ・ソーヴィニヨン
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