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白ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ローズ・タトゥー
葡萄品種:
グルナッシュ・ブラン, ルーサンヌ, ロール
¥4,620
南仏の太陽が育む、芳しく甘美なアロマ テイスティングノート 白果実（洋ナシ、桃）や白花の表情豊かなアロマが広がる。まろやかなたっぷりの味わいに魅了され、美しく芳醇で生き生きとした余韻が残る。 合う料理 シーフード、グリルした魚、サラダ、牡蠣やエビ、ソフトとハードチーズなどと好相性、またアペリティフにも最適 葡萄品種 グルナッシュ・ブラン 50%、ルーサンヌ 25%、ロール 25% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,620
シラーとグルナッシュの旨み広がる、見事なハーモニー テイスティングノート 赤果実の見事な芳香が広がり、甘いスパイスやガリグが加わる。美味しく噛み応えのある味わいが口中を満たし、柔らかいタンニンに魅了される。スパイスを感じる余韻が続く。 合う料理 グリルやロースト肉、ラムチョップなどと好相性 葡萄品種 シラー 60%、グルナッシュ 40% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥10,780
テイスティングノート 綺麗な深い赤色。カベルネがしっかりとしたストラクチャーを生み出し、メルローが柔らかさを与えている。カルメネールの生き生きとした力強さを表し、シラーの見事なフローラルの含みが残る。 合う料理 フォアグラのアニョロッティとコンソメ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 66%、カルメネール、シラー、カベルネ・フラン、メルロー 34% 認証 サステナブル認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート ブラックベリー、熟した赤果実、石墨、ほのかなスパイス、カシスのアロマが広がる。口に含むと、滑らかで素晴らしくエレガントなタンニンに魅了される。長い余韻は心地良く、永遠と続くよう。 葡萄品種 カベルネ・フラン 79%、カベルネ・ソーヴィニヨン 21% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート 綺麗なガーネット色。非常に香り高く、赤果実、イチゴ、ラズベリーを伴う。たっぷりとした味わいが広がり、素晴らしく溶け込んだタンニンを持ち、ほのかなスパイスと胡椒を含む後味が続く。 合う料理 グリルした赤身肉、チキン、ステーキ、グリルした野菜、山羊のチーズ 葡萄品種 シラー 70%、グルナッシュ 30% 認証 HVE3認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,840
テイスティングノート クリアで綺麗な色合い。リッチで表情豊かなノーズは、バナナ、桃、アプリコット、ベルガモットキャンディを示す。口に含むと、たっぷりとした濃厚なフルーティーさが広がり、甘く生き生きとしていて、ほのかな柑橘類も感じられる。 合う料理 アペリティフ/甲殻類、サラダなどと好相性 葡萄品種 ヴェルメンティーノ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥10,780 →¥7,249
オンラインショップ限定販売品 ※ご注文タイミングにより、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。ご了承ください。 テイスティングノート 2020年ヴィンテージは、涼しい春、暖かい夏、平年並みの秋に恵まれ、生命力とエレガンスに溢れたワインを生み出した。口に含むとダイナミックさが感じられ、滑らかでありながら生き生きとしたタンニンが張りと柔らかさをもたらす。ヴィーニャ・ヴィックの ""バロワール ""樽プログラム（ワイナリーのオークを再利用することで、サステナビリティと循環型経済に基づく革新的なプロジェクト）により、テロワールの精神を余すところなく表現している。アロマと風味を最大限に凝縮させるため、葡萄は夜間に手摘収穫する。 合う料理 フォアグラのアニョロッティとコンソメ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、シラー、カベルネ・フラン、メルロー 認証 サステナブル
¥44,990
テイスティングノート 鮮やかな金色で、上質な泡が踊る。柑橘類、カリン、ミラベルプラム、ヘーゼルナッツなどの複雑でエレガントなブーケを示す。純粋な魅力に溢れていて、完璧なバランスの味わいはフレッシュ、肉厚でまろやか。後味は長く、しっかりと続く。 合う料理 アペリティフとして、また牡蠣、キャビア、セビチェ、フルーツ 葡萄品種 70%シャルドネ、30%ピノ・ノワール ※ボトル画像は1つのボトルの表裏です。
¥16,049
ラ・ピゥ・ベルとはミラウエの女神であり、画家ゴンザロ・シエンフエーゴスが芸術へのオマージュとして特別に描いたもの。VIKの芸術とワイン造りの芸術の重要性を物語っている。 テイスティングノートノーズはブラックベリーやプルーンなどの黒果実と、黒胡椒などのスパイス、カルメネール特有の森の下草が前面に出ており、ミネラルと調和している。洗練されたミリャウエの特別なテロワールを表現するカルメネールは、エレガントでダイナミックさを示し、まろやかなタンニンがミッドパレットを満たし、ボリュームを与え、幾層もの風味を際立たせている。カベルネ・ソーヴィニヨンは骨格のある後味をもたらし、カベルネ・フランによりエレガントなテンションとミネラルを感じ、石墨の素晴らしい含みが続く。 合う料理 山羊のチーズ詰めの牛フィレ肉とカボチャとセージのニョッキ添えなどと合う 葡萄品種 68% カルメネール、23% カベルネ・ソーヴィニヨン、9% カベルネ・フラン
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