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白ワイン
フランス ボルドー サン・テミリオン
シャトー・ラグランジュ
葡萄品種:
ソーヴィニヨン・ブラン, セミヨン, ソーヴィニヨン・グリ
¥6,490
テイスティングノート 金色に輝く、きれいな淡い色合い。特徴的なノーズは、レモン、オレンジピール、グレープフルーツなどの柑橘類を含む。口に含むと素晴らしくフレッシュで、樽熟成による心地よい酸味とクリーミーさが支える。すぐに愉しめる、美味しい一本。 合う料理 ホタテのバター焼きなどと好相性 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ーヴィニヨン・グリ 認証 HVE3認証
¥5,940
テイスティングノート 綺麗なルビー色。フレッシュでフルーティーなノーズを示し、ほのかにウッディさが広がる。心地良いアタックを感じ、展開すると引き締まったフルーティーさが口中を満たし、レッドカラントゼリーのニュアンスを伴う。滑らかで幅の広いボディの余韻は長く、この体験をもう一度味わいたくなる魅惑的な一本。 葡萄品種 メルロー 79%、カベルネ・フラン 21% 認証 サスティナブルHVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,640
温暖なポルトガル南部に育つカステラン100％の香り豊かな味わい テイスティングノート ルビー色。ラズベリーのようなレッドベリーの力強いアロマを示す。数年の経過とともにスパイスを含む芳香へと展開する。ミディアムボディの柔らかく滑らかな味わいに、心地よい余韻の後味が続く。 合う料理 ジビエ、グリル肉、チーズなどと好相性。 葡萄品種 カステラン 100% 認証 サスティナブルHACCP認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,640
テイスティングノート 凝縮した特徴的なアロマを示し、トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、柑橘類の花、ナッツが際立っている。口に含むと素晴らしくフルーティーでフレッシュ、調和がとれていて、心地よい余韻が長く続く。 合う料理 アペタイザーとして、また地中海料理、中華、インド料理などと好相性 葡萄品種 エンクルザード 40%、ビカル 20%、マルヴァジア・フィナ 20%、セルシアル・ブランコ 20% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥41,140
テイスティングノート 2021ヴィンテージは例年と異なる特徴を示す。ノーズはカベルネ・ソーヴィニヨン（ブレンドの1/3）が支配し、花やバラの含みを伴い、熟した赤果実を繊細に表現している。フルボディでフルーティーなアタックは、ラズベリーを含み、たっぷりとしたミッドパレットを感じる。タンニンが多く、素直なストラクチャーで、高い熟成のポテンシャルを感じさせる。 葡萄品種 60% メルロー、33% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン
¥2,640
テイスティングノート 濃いルビー色。フルーティーで、フレッシュな赤果実、野生の果実ジャム、スパイス、トーストの含みが際立っている。味わいはフルーティーで滑らか、きめ細かくエレガントで調和が取れている。 合う料理 地中海・中華・インド・アフリカ料理、ソフトチーズ、魚、白身肉、赤身肉 葡萄品種 40% アルフロシェイロ、30% アラゴネス、30% トゥーリガ・ナショナル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,820
テイスティングノート 中心が濃く、深みのある紫色。ブラックベリーとリコリスの豊かなアロマに、ココアとミントの繊細な含みが加わる。バラのような花の要素を示し、ブレンドに含まれるトゥリガ・フランカを反映する。フルで幅広く、見事に凝縮と力強さがあり、滑らかな組成が支え、上質な胡椒のようなタンニンの軸がある。長くスパイシーな後味は、ダウズのトレードマークであるドライなエッジを伴う。 合う料理 濃厚なチーズ、チョコレートのデザート、赤や黒果実のチーズケーキなどと好相性 葡萄品種 トゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカ、ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・アマレラなど、ドウロ・ヴァレーの伝統的な黒ぶどう品種のブレンド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥13,838
スペイン文化においての闘牛、そしてフランスの葡萄栽培におけるボルドーは、どちらもそれぞれの国の典型です。ラベルの闘牛場は、鳥が高所から見おろす視点で描かれることにより、ボルドー右岸の優れた赤ワインの深みを思わせるスペースの重層を生み出します。砂地のトラックは生死をかけた闘いの場であり、また、ボルドーのテロワールの力強い基盤も表現しています。
テイスティングノート ボルドーで最も崇拝されているテロワールの1つからの葡萄を使用した、このサンテミリオン・グラン・クリュは、際立って芳醇なワインである。濃いガーネット色で、ベリー類とエキゾチックなフルーツの魅力的なアロマを放つ。メルローとカベルネ・フランの、クラシックな右岸のブレンドは、酸味とタンニンの間の優美さを難なく成し遂げている。おだやかなスパイスが伴うシルキーで風味の良い味わいで、リフレッシュさせる長い後味が残るエレガントなワイン。今から20年間が飲み頃
アーティスト ヤン ペイ ミン（Yan Pei-Ming） 1960年に上海で生まれたYan Pei-Mingは、ブルゴーニュのディジョンに住んでいます。19歳の時、フランスへ向けて中国を去り、1986年肖像画で成功を収めました。2003年に、彼のヴェネツィアビエンナーレへの称賛された貢献は国際的な場面で彼の仕事を確立しました。6年後、彼の作品はルーヴル美術館に買収され、そこで彼はレオナルドダヴィンチのモナリザに対する個人的な見方を伝えようとする肖像画のコレクションを展示しました。肖像画の西洋の伝統と中国の文化的歴史を融合させたYan Pei-Mingは、文化間の橋渡しを完璧に体現しています。白と黒の組み合わせ、または赤と白の組み合わせのいずれかを使用して、ウェットインウェットオイルペイントですばやく作業する、象徴的なイメージを作成するために長い、モップサイズのブラシを使用することで有名です。
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