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¥12,650
テイスティングノート レッドラズベリー、ブラックベリー、ブラックチェリーといったテロワールの典型的な芳香が際立ち、ブラックプラム、ドライイチジク、粘土質の土、ガリーグ、カルダモンスパイスの多層なアロマに魅了される。口いっぱいに広がる甘美な口当たりは、チェリーボンボンを想起させる、ジューシーでしなやかなミッドパレットへと続く。垂涎の酸味を感じ、ほのかなベーキングスパイスが口中を満たす。濃厚でビロードのように滑らかなフィニッシュは、しっかりとしたタンニンがバランスとストラクチャーを与えている。長期熟成のポテンシャルは高い逸品。 合う料理 牛肉ロールのトマト煮、キノコの煮込み、ポークテンダーロインなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル、その他 認証 サスティナブル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥7,260
ワイン造りの伝統と高品質カベルネが生んだ人気銘柄が再び テイスティングノート ノーズはたっぷりの黒果実を示し、ほのかにトーストしたオークも感じ、焼いたブラックベリー、熟したプラム、ブラックチェリー、微かなバニラ、スパイス、チョコレートが加わる。滑らかでバランスの取れた味わいが心地良く広がり、長い余韻のフィニッシュが残る。 合う料理 シャルキュトリー、上質なチーズ、マッシュルームソース添えポレンタ、チーズバーガー、グリルステーキなどと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 造り手情報 ルソノマ・カウンティ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンから造る、ルイ・M・マルティーニ プラティ。ワイナリーの90年にわたるワイン造りの伝統と、カベルネ・ソーヴィニヨンの類まれな品質と個性を完璧に融合させた一本。滑らかで力強く、親しみやすいプラティは、ソノマ・カウンティ全域の優れた葡萄畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンの、多層で風味豊か、バランスの取れた味わいを表現する。 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 美しい色調。魅惑的なノーズが広がり、砕いたラズベリー、オレンジピール、アニスの生き生きとした芳香を感じる。口に含むと、ザクロ、レッドプラム、モレロチェリーの風味が幾層にも重なり、白胡椒と削りたてのナツメグを伴う。クラシックなモンテ・ロッソのアーシーさとベイキングスパイスが際立ち、力強く長いフィニッシュの余韻は永遠と残るよう。 合う料理 赤身肉、ドライエイジングビーフ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥13,519
テイスティングノート ブラックチェリーのアロマが広がり、ほのかな松葉とトーストしたバニラが加わる。口に含むと、濃厚で芳醇な黒果実をたっぷりと感じ、フレンチオーク樽熟成による、コクのある風味を見事に表している。 合う料理 チーズと好相性、またそのままでも愉しめる 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン
¥18,150
1855年の格付け当時と同じ畑を守り続ける珍しいシャトー ポイヤックのグラン・クリュ・クラッセ、グラン・ピュイ・ラコストは、濃い色の、力強くかつベルベットのようなタンニンを持つワインを造り、クラシックなポイヤックの完成形と考えられている。 ポイヤックのワインとしては珍しく、ドメーヌの特別な地理的条件がワインに優雅さ、魅力、繊細さを与えている。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ
セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード
葡萄品種:
ジンファンデル, プティ・シラー, シラー
¥8,140
テイスティングノート 生き生きとしたラズベリーがはじけ、サンタ・ローザ産プラムとフレッシュなブラックベリーの濃厚なアロマが加わる。口に含むと、素晴らしい酸味を感じ、絹のようにしなやかで柔らかいタンニンを含むフィニッシュが続く。 合う料理 ショートリブ、豚バラ、ニョッキなどと好相性 葡萄品種 ジンファンデル 91%、プティ・シラー 5%、シラー 1%、その他 3% サスティナブル認証 CSWA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・クレール・ミロン
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド, カルメネール
¥17,930 →¥17,490
テイスティングノート 深みのある赤ガーネット。チェリー、カシス、リコリスのアロマに、スミレ花を思わせるフローラルなニュアンスが交じり合い、高貴でエレガントな香りが広がる。アタックは芳醇かつパワフル。味わい中盤は緻密でエレガントなタンニンの、ストラクチャーが印象的。ペッパーとスギを思わせる洗練されたアロマがほのかに香り、全体の風味をさらに鮮やかに引き立てている。 葡萄品種 59% カベルネ・ソーヴィニヨン、28% メルロー、10% カベルネ・フラン、1.5% プティ・ヴェルド、1.5% カルメネール
赤ワイン
フランス ボルドー ポイヤック
シャトー・ダルマイヤック
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド
¥12,540
テイスティングノート 輝きのある赤ルビー色。洗練されたエレガントな香りが広がり、赤スグリやラズベリーのアロマに、ブリオッシュとスミレ花のニュアンスが交じり合っている。アタックは丸みがあり十分に溶け込んだタンニンを感じる。その下から果汁感たっぷりの風味が現れる。味わいに関しては、みずみずしさ、ミネラル感のバランス、そしてストラクチャーが素晴らしく、絹のようになめらかでまろやかなチョコレートっぽさのある風味がほのかに感じられる。後味は調和良くさわやかで、ほんのりと甘みのある果実味が余韻に残る。 葡萄品種 63% カベルネ・ソーヴィニヨン、22% メルロー、13% カベルネ・フラン、2% プティ・ヴェルド
¥7,238 →¥6,490
テイスティングノート 中位～深みのある色をし、若々しい紫色の縁を持つ。魅惑的なベリー類のノーズにブラックカラントと花のニュアンスが表れる。風味はきれいにバランスが取れ、滑らかで、エレガントであり、まろやか。よい濃縮度の果実味は、タバコの葉や潅木の際立った含みを示し、がっしりとしたタンニンを持つ。心地良い余韻の長い後味。 92pts. JKW04/17 ※JKWのアンプリムールレポートからの抜粋です。 合う料理 基本的な肉とポテト料理：フィレミニヨン、ラムフィレ、ソテーかグリルされたステーキ、チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 50%
¥21,670 →¥18,370
テイスティングノート 印象的な深みのある色で、背景が見えない程の濃く力強いブラックルビー色をし、若々しい紫色の色調を持つ。ブラックカラント、バニラ、オークの濃縮された豊かなノーズを持つ。ミディアムボディ、バランスが取れており、果実味のしっかりとした核を持ち、オークの含みに包まれており、長く柔らかな後味で余韻に残る。きれいに造られている。96ポイント。 JKW04/13 ※J. K. ウィラハンによるアン・プリムール・テイスティングノートからの抜粋です。
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