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¥6,600
ローズボトルが祝杯にぴったりなスパークリング テイスティングノート 輝きのある綺麗で淡いピンク色。エレガントなノーズは、フレッシュなレッドベリーや白い花を示す。美味しく生き生きとした味わいが口中を覆い、繊細でクリーミーな泡に、フレッシュでまろやかなバランスを感じる。微かにトーストを含む、滑らかなフィニッシュが残る。 合う料理 サーモンのタルタル、ロブスターサラダ、マグロのたたき、フルーツタルトなどと好相性、またアペリティフにも最適 葡萄品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、グルナッシュ・ノワール
赤ワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, カリニャン, マルセラン
¥3,190
テイスティングノート 南仏のテロワールを反映した鮮やかなガーネット色。魅惑的に滑らかなストラクチャーを表し、軽やかなカラメルの熟した黒果実の含みが広がる。口当たりは滑らかで柔らかく、リコリスとモカのニュアンスを伴う。長い余韻が続き、タンニンは完璧に溶け込んでいる。 合う料理 肉、チーズなどと好相性 葡萄品種 グルナッシュ・ノワール 46%、シラー 43%、ムールヴェードル 5%、カリニャン 3%、マルスラン 3% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
フランス ローヌヴァレー
セリエ・デ・ドーファン
葡萄品種:
グルナッシュ・ノワール, シラー, サンソー
¥3,190
テイスティングノート 鮮やかなバラ色。柔らかい花の芳醇なアロマを感じる。口に含むと、柑橘類や夏の果実の爽やかさに魅了され、長い余韻の心地良いフィニッシュが残る。 合う料理 サラダ、魚などと好相性 葡萄品種 グルナッシュ・ノワール 90%、シラー 5%、サンソー 5% 認証 HVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
テイスティングノート オレンジの花と洋ナシを含む魅惑的で印象的なアロマが広がり、ほのかなリンゴやドライアプリコットが加わる。 合う料理 前菜や軽食などと好相性 葡萄品種 トレッビアーノ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥5,390
テイスティングノート 綺麗な黄金色。ノーズは桃、パパイヤ、イエローメロン、バニラを示す。濃厚な味わいに包みこまれ、柔らかさが続き、長く残る。様々なニュアンスが絶妙なハーモニーを奏で、すっきりとドライで芳醇な味わいが漂い、風味豊かな余韻と調和する。 合う料理 シーフード、グリル魚、野菜の前菜、フレッシュチーズやミディアムチーズなどと好相性 葡萄品種 トレッビアーノ 60%、マルヴァジア 30%、シャルドネ 10% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,510
テイスティングノート 深みのある素晴らしくバランスの取れた味わいが広がり、フルーティーですっきりとしていて、美味しい一本。 合う料理 魚の前菜やグリル、クリーミーチーズ、またアペリティフなどと好相性。 葡萄品種 トレッビアーノ 40%、シャルドネ 30%、ソーヴィニヨン・ブラン 30% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥4,070
テイスティングノート ノーズはフレッシュで芳醇なブーケを示す。口に含むと、際立ったフルーティーさを感じ、生き生きとして素晴らしく爽やか。心地良い余韻のフィニッシュが続く。 合う料理 青魚、トマトとバジルのブルスケッタ、シーフードパスタ、シーザーサラダなどと好相性 葡萄品種 トレッビアーノ 80%、シャルドネ 20% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥9,350
テイスティングノート 赤みがかった深いルビー色。ブラックベリーや熟したプラムの芳香が広がり、ほのかなスミレが加わる。 合う料理 リブ・アイ、グリルしたラム・チョップ、バーベキュー・ビーフなどと好相性 葡萄品種 プティ・シラー 50%、カベルネ・ソーヴィニョン 45%, グルナッシュ・ノワール 5% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
¥12,100
初代が植樹した、樹齢100年の葡萄を現代に見事に蘇らせた傑作の1本。 テイスティングノート 深い紫色。黒果実、ドライフラワー、スパイスのアロマが広がる。リッチで濃厚、甘い果実味を含む、素晴らしい味わいが口中を満たす。18ヵ月の樽熟成が、複雑さと長い余韻の後味をもたらしている。 合う料理 ラムラック、グリル肉、地中海料理などと好相性 葡萄品種 カリニャン、グルナッシュ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
メルロー, シラー, グルナッシュ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, カリニャン, カラドック, ムールヴェードル
¥8,580
世界最高峰トップ10に入るレストラン「オーベルジュ・デュ・ヴィユー・ピュイ」で提供されている傑出したワイン 450ヘクタール以上の敷地に6つのエステートを所有し、ビオディナミ農法で栽培するジェラール・ベルトランは、今やオーガニック農法実践リーダーの一員である。農法への配慮だけでなく、次世代のための環境保護を会社理念に据えている。今では、シガリュスはその土地のビオディナミ農法ワインの基準となっている。その地方の地中海の影響がエステートの名に反映されている。 テイスティングノート マホガニーの色合いを帯びた濃いルビー色。素晴らしく熟した黒果実、グリルしたスパイス、トーストしたオーク香の凝縮した力強いブーケを示す。口に含むとジューシーで豊潤、ビロードのように滑らかなタンニンを伴う。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムのアロマが再び表れ、複雑な焦臭を含み、ミントのニュアンスへと導かれる。フィニッシュの余韻は長く、バランスは完璧。 合う料理 ローストした赤身肉、家きんのソース添え、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種 メルロー、シラー、グルナッシュ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カリニャン、カラドック、ムールヴェードル 認証 デメテール、EUリーフ認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
ロゼワイン
フランス ラングドック・ルーション ラングドック
ジェラール・ベルトラン
葡萄品種:
サンソー, グルナッシュ・ノワール, シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ
¥35,893
テイスティングノート まだ若いこの最新ヴィンテージは、驚く程の複雑性を示し、今後数十年はクロ・デュ・タンプルを代表するような一本。赤果実の含みが特徴的で、カシス、エキゾチックフルーツ、パイナップルを伴い、見事なミネラルとフレッシュさを併せ持つ。アロマの余韻が口の中でも続き、滑らかでフルボディのワインが弾ける。 合う料理 ロブスターやホタテなどと好相性 葡萄品種 41% サンソー、38% グルナッシュ・ノワール、11% シラー、7% ムールヴェードル、3% ヴィオニエ 認証 デメテール（オーガニック/バイオダイナミック） *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥1,980
プロジェッティ・アグリコリはその確固たるブランドとデザイン性により、バイヤー達はもちろん、著名な批評家やソムリエから高い人気を得ているワインです。 アグリコリにとって顧客は常にインスピレーションであり、満足の源です。高品質のワインを作る使命もつと同時に、環境にやさしく、倫理基準に準拠していることも大切にしています。すべてのワイン造りを「ユニークなプロジェクト」として取り組んでおり、最高のイタリア産ブドウを栽培する専門チームのおかげで、細かいところにまで細心の注意を払ってワイン造りをしています。 テイスティングノート 金色がかった黄色。アロマは若いうちはフレッシュで、時間が経つとともに複雑になってくる。柑橘類、花、ライム、青リンゴの香りを含み、フルボディ。中辛口から辛口で、複雑な味わいのなかにキリリとした爽やかさがある。 合う料理 魚料理や白身肉、野菜スープなどと好相性 葡萄品種 トレッビアーノ
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