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赤ワイン

辛口

ミラマン カベルネ・ソーヴィニヨン (2020)

9290438

2020

テイスティングノート 力強い赤色にスミレ色の色調を帯びる。フルーティーで複雑なノーズ、ブラックベリーとレッドベリーのアロマが占め、心地よいスパイシーさが伴う。柔らかく美味しい風味のミディアムボディ。長い余韻の後味を示し、飲み易い。

合う料理 ローストビーフ、ステーキ、キャセロール、熟成チーズなどと好相性。

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生産者

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葡萄品種

テイスト

アルコール度数（%）

サーブする温度

容量

750ml

醸造 コールドマセラシオンを2日間行い、25-28℃で8日間、厳選した酵母と発酵。4-7日間マセラシオンし、マロラクティック発酵を行う。

熟成 フレンチ・オーク樽で6ヵ月熟成

酸度 5.04g/l
PH 3.54
残糖 3.34g/l

チリ クリコ 辛口
生産者

ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)

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生産地

クリコ

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