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白ワイン

辛口

ブッチェラ ソーヴィニヨン・ブラン (2020)

Buccella Sauvignon Blanc

9297565

2020

テイスティングノート すばらしく凝縮した果実味に、ハニーサックル、タンジェリン、キャラメリゼされた柑橘類、メロン、みつろうのアロマを含む。美しく、正確で、信じられないほどピュア。

葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100%


希望小売価格¥20,900(税込)

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生産者
生産地
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
容量

750ml

醸造 樽発酵し、澱といっしょに熟成
熟成 樽で9ヵ月熟成、内18%新樽、43%古樽、39%ステンレスタンク

生産者

ブッチェラ

ブッチェラ | ピーロート・ジャパン オンラインショップ

ブッチェラ



新婚旅行でソノマとナパの魅力に取りつかれた

ブッチェラは、2002年にビル・ディーンと妻アリシアが設立。二人は新婚旅行でソノマとナパのワインカントリーを訪れ、すぐにその魅力に取りつかれたのです。ペンシルヴァニアに住み、当時はランドスケープ会社を経営していたため、休暇でナパ・ヴァレーに出かけるのは困難でした。しかし休暇を最大限に活用し、ワインカントリーを巡り、ワイン生産者たちと知り合いになっていきました。醸造家のマーク・ヘロルドは二人をよく見ていて、いつナパのワイン界の一員になるのだろうかと考えていた。収穫の時期、彼はビルにセラーで働かないかと誘いました。ビルは、この実践教育のアプローチからすぐに学び、多くの手作業も厭わず、葡萄を扱うことが好きになり、その過程でワイン醸造に関する貴重な知識を得ることができました。数年間、ブッチェラは地元ナパの他の生産施設でワインを製造していましたが、2006年にナパの南にあるビジネスパークに自分たちのワイナリーを確保したのです。




ラテン語で「口いっぱい」の意味

「私たちの夢に障害がなかったわけではありませんが、それが私たちを奮い立たせ、思い出をつくり、人生の祝祭をより豊かにするという私たちのコミットメントを反映したワインを造るために、努力を続けてきたのです。私たちは、Buccellaの1本1本が、みなさまととそれをシェアする人たちの思い出を作る手助けになることを願っています。ラテン語で「口いっぱい」を意味する「Buccella」という名前は、私たちのワインを贅沢な味わいにしている、大きく大胆で凝縮した層を連想させるために選びました。ロゴも、この「口いっぱい」からインスピレーションを受け、伝統的にワインのテイスティングに使われる小さい銀カップのタストヴァンを現代風にアレンジしたものです。」




ワインメーカーのランドン・ドンリー

ワインメーカーのランドン・ドンリーは2015年にブッチェラチームに参加。ワイン製造から販売まで、ワイン業界の幅広い専門知識を持っています。北カリフォルニアの山麓で育ったランドンのワインへの情熱は、幼い頃から始まっていました。2005年にソムリエ資格を取得し、その後、カリフォルニア州立大学ロングビーチ校で経営管理の学位を取得。卒業後、ランドンは多くの国際的なワイン生産地を訪問し、ワインの知識を広げ続けました。ランドンは、ワイン教育者協会のプロフェッショナルメンバーであり、ワインのスペシャリストとして認定されています。彼は、2人の娘とADAMVSワイナリーのワインメーカーである妻のサラと一緒にアングウィンに住んでいます。



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