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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9298415
2021
テイスティングノート 素直なネッビオーロで、葡萄のピュアさが主役である。エレガントなスタイルで非常に女性らしいタンニンと心地よい味わいを持つ。フレッシュでとてもフルーティさが特徴的で、柔らかく、繊細なタンニンとバラやスミレのニュアンスを含む。 合う料理 赤肉、ジビエなどと完ぺきに合う 葡萄品種 100%ネッビオーロ
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750ml
テロワール ランゲとロエロ 葡萄畑の位置 ラ・モッラ(ランゲ)、グアレーネ(ロエロ) 気候 地中海性気候 地質 石灰岩質土壌(ランゲ)、砂質土壌(ロエロ) 収穫 9月末に手摘み収穫 醸造 ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う 熟成 フレンチオーク樽(50hl)で数ヶ月熟成
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