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¥3,300
国際評価の高い銘醸地の力強いワイン テイスティングノート 熟成の進み具合がうかがえる、琥珀がかった、きれいな明るいミディアムルビーの色調。複雑で表情豊かなブーケを表し、チョコレート、なめし革、カラント、バニラなどの多層なアロマが加わる。口に含むとまろやかな滑らかさに魅了され、フレッシュで甘く、熟した果実の味わいが際立つ。しっかりとしたタンニンがストラクチャーを与え、果実の生き生きとした核が感じられ、リコリスのほのかなアクセントを伴う、力強く輪郭のはっきりとしたフィニッシュが続く。 合う料理 ローストした赤身肉、ジビエなどと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
余韻がエレガントに続く美しいルビー色 テイスティングノート 鮮やかで濃くきれいなルビーの色合いに、縁は熟成の証である琥珀がかっている。複雑で表情豊かなノーズに、フローラルなニュアンスと、コーヒー、シーダー、オークが加わる。フレッシュでスムースな、ミディアムボディの味わいが口中を満たし、背景のオークは素晴らしく溶け込んでいる。 洗練されたストラクチャーは際立ち、バランスと調和の取れた、洗練されたストラクチャーが際立ち、しっかりとしつつもエレガントなフィニッシュへと導かれる。 合う料理 ローストした赤身肉、ジビエなどと好相性 葡萄品種 テンプラニーリョ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,260
テイスティングノート 美しい金色。黄色や白い花、焼きアーモンド、柑橘ピールのアロマが広がる。フレッシュで生き生きとした味わいが口中を満たし、ミネラルが加わり、塩味やほのかなオークを含むフィニッシュの余韻が続く。 合う料理 魚介類、オニオンタルト、様々なチーズ（ブリー、ヴァシュラン、サン・ネクテール、モンドール、ボーフォール、コンテ、グリュイエール）などと好相性。 葡萄品種 シャルドネ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
テイスティングノート 紫色を帯びた濃厚なチェリー色。ノーズは熟した赤果実と微かな花の凝縮したアロマを示す。とてもフルーティーでフレッシュな味わいは、滑らかで美味しい。甘く熟したタンニンにバランスの取れた酸味を持ち、見事な余韻が長く続く。 合う料理 サラダ、野菜の鍋、ポーク、グリルしたチキンやビーフ、白身魚、リゾット、ソフトや半熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 オーガニック認証を取得した畑から取れた100%モナストレル 認証 オーガニック：WCP、CAERM *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300 →¥2,970
テイスティングノート ジューシーなプラムやスパイシーな黒スグリの芳香が際立ち、繊細なブラックベリーを完璧に融合している。美味しい、印象的な余韻が残る。 合う料理 グリルした料理、地中海風パスタなどと好相性 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,100
赤身の肉に合うカリフォルニアワイン ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワインです。 テイスティングノート レッドやブラックチェリー、炭火、タイム、スミレの芳香が広がる。フルボディだが軽やかな味わいを感じ、ジューシーな酸味と噛み応えのあるタンニンを補完する。多層で長い余韻のフィニッシュへと導かれる。 合う料理 赤身肉、スパイスの効いた料理などと好相性 葡萄品種 シラー 58%、カベルネ・ソーヴィニヨン 31%、プティ・ヴェルド 11%
¥5,170
黒と赤果実の芳香と旨みが広がる、まろやかな味わい テイスティングノート 深い赤の色調に紫の縁。プラムやチェリーなどの赤果実の芳香が際立ち、ほのかなスミレや甘いスパイスが加わる。スワリングすると樽熟成によるバニラやスモークのニュアンスが表れる。口に含むと、滑らかでまろやかなタンニンとバランスの取れた酸味が広がり、微かなチョコレートやタバコが引き立てる、並外れた赤と黒果実の風味を感じる。フルーティーでスパイシーなフィニッシュはフレッシュで、残る余韻は素晴らしく心地良い。 合う料理 赤身肉、パスタ、半熟成チーズなどと好相性。またそのままでも愉しめる 葡萄品種 マルベック 認証 ヴィーガン、LETIS、Orgánico Argentina
¥5,940
テイスティングノート 綺麗なルビー色。フレッシュでフルーティーなノーズを示し、ほのかにウッディさが広がる。心地良いアタックを感じ、展開すると引き締まったフルーティーさが口中を満たし、レッドカラントゼリーのニュアンスを伴う。滑らかで幅の広いボディの余韻は長く、この体験をもう一度味わいたくなる魅惑的な一本。 葡萄品種 メルロー 79%、カベルネ・フラン 21% 認証 サスティナブルHVE認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥16,665 →¥12,100
赤身の肉に合うカリフォルニアワイン ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワインです。 テイスティングノート 「素晴らしく芳醇で、熟したチェリーやベリーが広がり、花と柑橘類を伴う。ミディアムからフルボディの味わいが口中を心地良く満たし、洗練したタンニンに柔らかい余韻のフィニッシュへと導かれる。最もバランスの取れた、見事な出来栄えのラヴァンチュールだと思う。すぐに飲んでも愉しめ、また2−3年のセラー熟成もおすすめ」by ジェームス・サックリング 葡萄品種 シラー 57%、カベルネ・ソーヴィニヨン 31%、プティ・ヴェルド 12% ※ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用
¥3,960
テイスティングノート レンガのような赤色。フルーティーな胡椒とジューシーな黒スグリの凝縮したブーケを示し、スモーキーなベーコンと熟したブラックベリーの含みが加わる。若々しくフレッシュ、心地良い軽やかな酸味を伴う美味しい一本。 合う料理 煮込み肉、スパイスの効いたパスタなどと好相性 葡萄品種 シュペートブルグンダー *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥2,530
テイスティングノート ノーズはプラムやブラックベリーを示し、チョコレートやハーブのニュアンスが加わる。口に含むと、素晴らしくフルーティーで、滑らかで心地よい一本。 合う料理 チョコレートクリームソースのベリー系果実のデザート、チーズなどと好相性 葡萄品種 レゲント *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
チリ クリコ・ヴァレー
ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル)
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, マルベック, ジンファンデル
¥7,480
3種の黒葡萄の個性が絶妙に溶け込む高評価ワイン テイスティングノート スミレがかった濃い赤色。エレガントで甘いアロマを示し、ブラックベリーやプラムのスパイスを伴う。口に含むとジューシーで柔らかいタンニンが広がり、濃厚な酸味に、長い余韻のフィニッシュが続く。 合う料理 牛肉、ラム、豚肉などの赤身肉、鴨肉料理などと好相性 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、マルベック 15%、ジンファンデル 15% *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,700
テイスティングノート 綺麗なルビー色。ノーズは力強く、素晴らしくフルーティー。口に含むと、滑らかなストラクチャーを、上質で柔らかいタンニンが支える。 合う料理 グリルした赤身肉、スイスのチーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール、ガメイ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥3,300
テイスティングノート 紫色を帯びた濃厚なチェリー色。ノーズは熟した赤果実と微かな花の凝縮したアロマを示す。とてもフルーティーでフレッシュな味わいは、滑らかで美味しい。甘く熟したタンニンにバランスの取れた酸味を持ち、見事な余韻が長く続く。 合う料理 サラダ、野菜の鍋、ポーク、グリルしたチキンやビーフ、白身魚、リゾット、ソフトや半熟成チーズなどと好相性。 葡萄品種 オーガニック認証を取得した畑から取れた100%モナストレルの葡萄 認証 オーガニック：WCP、CAERM認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥16,665 →¥12,100
赤身の肉に合うカリフォルニアワイン ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワインです。 テイスティングノート 深みのある紫色。クレーム・ド・カシス、ブラックリコリス、タバコ、チョコレートの美しい含みを示し、石と土のミネラルも感じられる。リッチなミディアムからフルボディ、美しくピュアで滑らかなタンニンを持つ。ラヴァンチュールを知るための最適なエントリーワイン。10年以上は美味しく飲める一本 by ジェブ・ダナック 合う料理 ローストビーフ、ラム、家きん、スパイスの効いた料理 葡萄品種 シラー 56%、カベルネ・ソーヴィニヨン 32%、プティ・ヴェルド 12% ※ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用
テイスティングノート ガーネットがかった中程度のルビー紫色。ノーズは熟した赤と黒果実、チェリー、ストロベリー、プラムを示す。ほのかなオークと混じり合った素晴らしい花の要素があり、表情豊かで複雑な芳香を与えている。フルボディで、甘く熟したベリー類、スミレ、キノコ、トーストしたオークを伴う。味わいは非常に長く複雑で、果実味と酸味のバランスが素晴らしい。見事な凝縮感を持ち、滑らかで上質なタンニンをたっぷりと感じ、プラムを含む長い余韻が続く。 合う料理 ローストしたラム、キノコ料理、甘味や酸味のある野菜料理 葡萄品種 ピノ・ノワール 認証 SWNZ認証
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