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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
辛口
9303280
2021
オンラインショップ限定販売品
テイスティングノート 緑色を帯びた美しく淡い黄金色。ノーズは見事な柑橘類(レモン)の含みを示し、花(リンデン)と果樹園の果実のアロマが混ざり合う。張りのある味わいは、フレッシュでピリッとしたハーブを感じる。まだ若いが、樽香が溶け込んでいて、ピュアで素晴らしいバランスの上品な後味が支える。 合う料理 魚のグリル、ブイヤベースなどと好相性 葡萄品種 43% ルーサンヌ、30% クレレット・ブランシュ、25% グルナッシュ・ブラン、2% ブールブーラン 認証 エコサート
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750ml
テロワール/醸造 小石を敷き詰めた台地は効率よく温度をコントロールし、粘土質の下層土は葡萄の根を深く張らせ、自然の泉が白葡萄に必要なフレッシュさをもたらす。容器の選択(生産者を厳選し、多くのドゥミ・ミュイを選択)、熟成期間、ブレンドする前の各テロワールの吟味、数多くのテイスティングにより、生き生きとして、繊細、エレガントな白を造る。
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