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生産国
生産者
葡萄品種
タイプ
原産地呼称/等級
SOLD OUT
ライトボディ
ミディアムボディ
フルボディ
辛口
9309758
2018
テイスティングノート フレッシュなクランベリー、ザクロ、ラズベリーに加え、砕いた砂利、海岸沿いのレッドウッドの林床、レモンピール、シイタケなど、複雑なアロマの層がワインの表面を覆う。口に含むと、贅沢な深みと微かなウエイトを感じる。クランベリーに似た、微かな黒果実とラベンダーが組み合わさり、たっぷりとしたリッチさを作り出す。後味は、ブリオッシュとイチゴのタルトを含み、少しのタンニンと喉を癒すようなバランスの取れた酸味を伴う。 合う料理 プルドポーク、ローストターキー、きのこリゾット 葡萄品種 ピノ・ノワール
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750ml
醸造 100%除梗。4-5日コールドマセラシオンし、区画ごとに14-29日間果皮といっしょに発酵し、1日3-4回パンチングダウンを行う。グラヴィティフローで樽へ澱引きし、攪拌せず静置。清澄せず、軽くろ過する。 熟成 フレンチオーク樽で9ヵ月熟成、内49%新樽 酸度 5.30g/L 残糖度 0.50g/L
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
¥16,071(税込)
アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー
セット
¥38,500(税込)
ローレンツ・ファイヴ
¥5,170(税込)
オーストリア カンプタル
ヴィニェドス・イ・ボデガス・ムニョス
¥3,630(税込)
スペイン ラ・マンチャ
【緊急追加】
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