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  • レガード・ムニョス シャルドネ (2023) 詳細画像
3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ

白ワイン

辛口

レガード・ムニョス シャルドネ (2023)

Legado Munoz Chardonnay

9323379

2023

テイスティングノート 緑がかった鮮やかな金色。ノーズは柑橘類を背景に、トロピカルフルーツの濃く複雑なアロマを示し、心地よいミネラルのニュアンスも感じられる。たっぷりとした表情豊かな味わいと、フレッシュさを与える酸味に、エレガントで複雑、クリーミーさも含むフィニッシュが続く。
合う料理 ニシンの燻製、アンチョビ、牡蠣、魚介類、ソース煮込みの魚料理などと好相性
葡萄品種 100% シャルドネ

*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。

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生産者
生産地
原産地呼称/等級
タイプ
葡萄品種
テイスト
アルコール度数(%)
サーブする温度
容量

750ml

テロワール 非常に均質で平坦な土壌。赤褐色の砂質粘土で形成されており、有機物に乏しく、石灰などに富んでいる。土地は南北に絶えず隆起しており、北のアランフェスは海抜480m、南のラ・マンチャは海抜700m。
気候 大陸性気候
地質 下層土壌はたっぷりの石灰岩質土壌を含む
醸造 除梗後圧搾し、コールドマセラシオンを10℃で最低5時間行う。土着酵母といっしょに15℃で10日間、ステンレスタンクで発酵。
熟成 発酵とマセラシオンを10日間行う

生産者

ヴィニェドス・イ・ボデガス・ムニョス

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生産地

ティエラ・ド・カスティーリャ

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