テイスティングノート 深いルビー色。果実とスパイスが特徴的。ブラックベリー、ブラックチェリー、キャラメルのアロマを示す。プラム、ブラックベリー、キャラメルのジューシーな風味を感じる。素晴らしいバランスに、心地よい酸味と柔らかいタンニンを持ち、長く滑らかな後味が続く。
合う料理 グリル肉、パスタ、ハンバーガー、ブリーやチェダーチーズ、チョコレートのデザートなどと好相性
葡萄品種 78.95% カベルネ・ソーヴィニヨン、10.9% ルビーレッド、2.89% ピノ・ノワール、7.26% その他
*本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。
葡萄畑の位置 カリフォルニアのセントラル・ヴァレーとセントラル・コーストのアペラシオン内の厳選された葡萄畑から造る。ラザフォード・ランチ・ワイナリーでナパ・ヴァレーのワインメーカーが醸造し、瓶詰を行う。ワインは品種の特徴や風味を忠実に表現している。デイリーワインに最適。
酸度 7.20g/L
PH 3.44
残糖度 5.40g/L