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赤ワイン
フランス ボルドー カディヤック・コート・ド・ボルドー
シャトー・ド・マレルブ
葡萄品種:
メルロー, カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン
¥3,630
最先端の醸造設備と豊かな土壌が育てた完璧なバランスの赤 テイスティングノート 熟した赤いベリーと花の含みを示し、口に含むとタンニンは柔らかく、長い余韻のフィニッシュはミネラルを感じる。洗練されていて、エレガントで素晴らしく滑らか、完璧なバランスの一本。 合う料理 ハーブのラムチョップなどと好相性 葡萄品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 20% 認証 HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥6,600
リッチで深みのある自然派ワインがナパから登場 テイスティングノート 綺麗な淡いゴールドの色合。グラスに注ぐと力強い香りが立ち上り、甘いバニラ、熟したパイナップル、タンジェリン、ココナッツなどのトロピカルフルーツのアロマに、カラメル、ローズマリー、石灰岩も加わる。口に含むと、味わいは確実に深みを増していき、フルボディでリッチさを、レモンの酸味が活気を与える。柑橘系の風味とほのかなオーク香が支配し、いつまでもノーズを刺激する。古樹から造る、驚くほど深くしっかりとしたストラクチャーを持つ、特別で唯一無二の一本。 合う料理 ホタテ、レモンバターで煮込んだ新鮮なカニ、テルミドール風ロブスター、マイルドなタイ料理、ジャークチキン（スパイス漬鶏肉）、ローストポークなどと好相性、またアペリティフにも最適。 葡萄品種 シャルドネ 100% 認証 CCOF認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
赤ワイン
アメリカ カリフォルニア
ミリケン・クリーク
葡萄品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド, メルロー, マルベック
¥6,600
肉料理を引き立てる、カベルネ主体の絶妙なブレンド テイスティングノート 深いガーネット色。濃厚なプラムのノーズは、ピリッとして滑らかで素晴らしく複雑。美しく濃厚な果実は、洗練されてエレガント。カシスとブラックオリーブのアロマも漂い、熟したベリー、焼きプラム、ドライハーブの風味が溶け込み、ボルドースタイルのブレンドが際立っている。 合う料理 ホタテ、レモンバターで煮込んだ新鮮なカニ、テルミドール風ロブスター、マイルドなタイ料理、ジャークチキン（スパイス漬鶏肉）、ローストポークなどと好相性、またアペリティフにも最適。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 86.5%、プティ・ヴェルド 10%、メルロー 3%、マルベック 0.5% 認証 CCOF認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
人気のタラパカから、“黄金”の名を持つ高評価ワインが登場 テイスティングノート 深いルビーの色合いのカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヴィーニャ・タラパカの個性を体現している。凝縮してピュアなノーズは、カシス、チェリー、ブラックベリー、ラズベリーなどの赤と黒果実に、黒胡椒、ナツメグ、ダークチョコレートなどのスパイシーなニュアンスが織り混ざり、ほのかなバニラとローストアーモンドが魅惑的で複雑なアロマを完成させる。口に含むと、繊細なエレガンスが広がり、完璧に調和した風味は、絶妙なテクスチャーとともに余韻を柔らかく包み込む。ダークチョコレート、チェリーボンボン、黒胡椒の活気に満ちた風味を、きめ細かくエレガントでしっかりとしたタンニンが支える。爽やかな酸味が感じられる、高い熟成のポテンシャルが期待できる一本。 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 認証 チリ サステナブルWOC認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥11,495
テイスティングノート レモンカード、白桃、焼きヘーゼルナッツのアロマが広がる。ミディアムボディの味わいが口中を満たし、素晴らしくクリーミーなテクスチャーと鮮やかな酸味を感じ、柑橘類や核果の風味が加わる。 葡萄品種 シャルドネ 100% サスティナブル認証 ナパ・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥7,590
テイスティングノート 素晴らしくエレガントでスパイシーなコクのある味わいが広がり、花のブーケを伴う。親しみやすく、滑らかで甘いタンニンを持ち、永遠と続くような後味が続く。 合う料理 ローストしたラム、ダック、オーブンで焼いたハム、ウサギ、熟したチーズなどと好相性 葡萄品種 ネッビオーロ100% 認証 EQUALITAS認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
テイスティングノート 濃く鮮やかな深紅色。洗練されて美味しく、凝縮したスミレや塩バターキャラメルのアロマが広がる。塩味とタンニンの完璧なバランスのストラクチャーを持つ味わいは、素晴らしく生き生きとして、甘い余韻のフィニッシュが長く続く。 合う料理 鹿、ウサギ、イノシシなどの肉料理、チーズなどと好相性 葡萄品種 ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥13,200
ブループリントのストーリー 2019年2月にロビン・レイルは、ポルト議定書のアメリカ代表となりました。ポルト議定書とは、事業者が気候変動対策に対し指導力発揮し、最適な実行方法を共有することを、事業者へ求める国際的イニシアティブです。ブループリントのワインは、決算報告書や利益よりも地球環境を優先するこれらのパイオニア企業とイノベーションの立役者を称えています。レイル・ヴィンヤーズでは、皆様にも同じことを行っていただきたいと考えています。賛同していただき、あなたの隣人にも伝えていただきたいと思います。 テイスティングノート 鮮やかで明るい黄色。グアバ、スイートピー、柑橘類ピール、レモングラスの香りが勢いよく溢れ出す。凝縮した味わいが広がり、長い余韻が続く。 合う料理 サラダ、シーフード、牡蠣などと好相性 葡萄品種 100% ソーヴィニヨン・ブラン *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
¥12,276
創業150周年を記念して造られた、高品質な特別エディション テイスティングノート 濃く深いルビー色。凝縮して複雑なノーズは、濃厚で素晴らしくフルーティー。イチゴやベリーなどの赤果実のアロマが際立ち、カシス、ブラックベリー、プラムなどの黒果実を伴い、胡椒やディルなどのスパイスが加わる。見事な果実の層の背景に、樽熟成によるバニラ、ダークチョコレート、ココナッツも感じられる。バランスが取れていて、良いアタックと心地よい酸味に、繊細でまろやかなタンニンが溶け込んでいる。レッドチェリーやチョコレートのアロマが口中に広がり、エレガントでフレッシュな、長い余韻の後味が続く。 合う料理 赤身肉、エンパナーダ、ボロネーゼパスタ、豆料理などと好相性 葡萄品種 68％ カベルネ・ソーヴィニヨン、30％ シラー、2% カベルネ・フラン 認証 チリ WOCサステナブル認証
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