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多くの州が、北米で最初にワインを造ったのは、自分の州だと主張しています。 他の国々は、最初にアメリカにワイン用の葡萄をもたらしたのは、自国の民であると競い合っています。 実際誰であったにせよ、広く定着したことは間違いありません。 1700年代初頭に最初のワインが造られてから、アメリカ人は世界で最高のワイン生産国のひとつになるため、あらゆる知識と革新を駆使してきました。 現在では50のすべての州でワインが造られていますが、カリフォルニア州とオレゴン州が最も注目されており、ワシントン州、ニューヨーク州、ニューメキシコ州のワインも絶賛され続けています。 アメリカのワイナリーは、最も進歩したワインの生産技術を利用すると同時に、ヴァラエタルワインの伝統に忠実であり続けています。 様々なレンジの生産地があるため、驚くほど多くの異なるスタイルが存在します。 皆様に最適なものが必ず見つかることでしょう。

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  • 赤ワイン

    辛口

     

    ブッチェラ

    葡萄品種:

    グルナッシュ, シラー, プティ・シラー, ムールヴェードル, ヴィオニエ

    ¥14,509(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  アマドール

    テイスティングノート 鮮やかなフルーツとエキゾチックなスパイスの香りが勢いよく広がる。ノーズは魅惑的なざくろ、クランベリー、ラベンダーの芳香に、ほのかな白胡椒やタラゴンを伴う。グラスを重ねるごとに新たな香りと風味を持ち、常に展開している。軽くトーストしたフレンチ・オークの新樽で、イタリアの伝統的なテラコッタ製のアンフォラで熟成し、アロマを高め、アマドール・カウンティの岩石質のテロワールからくるパワフルで香ばしいミネラルのある酸味を強調する。長く続くピリッとした後味は、もう一杯飲みたくなる。刺激的で楽しい、カリフォルニアの多様なブドウ栽培の歴史の真髄を表す。

    葡萄品種 55% グルナッシュ、22% シラー、15% プティ・シラー、6% ムールヴェードル、2% ヴィオニエ

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ブッチェラ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥15,840(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート 優美で何層もあるメルロー。ルバーブ、ラズベリージャム、熟したプラムのアロマが香り高く広がり、ほのかなベーキングスパイス、クローブ、バニラビーンズを伴う。魅惑的なミッドパレットは、甘い赤果実と風味が良く、美味しい後味のすばらしいバランスを持つ。柔らかく、ふっくらとしたジューシーなタンニンが整った味わいを示し、またすぐ次が飲みたくなる。歓迎すべき活気があり、非常に魅力的。すぐ飲んでも良し、また数年の瓶内熟成にも適している。

    葡萄品種 97%メルロー 、 3% カベルネソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー

    ¥45,210 ¥36,190(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    カーディナルは、ナパ・ヴァレーの著名なブドウ畑の見事なアンサンブル。それぞれが個性と風味を発揮し、ヴィンテージの独特なストーリーを造り出している。2015年のカーディナルは、ダークベリー、エスプレッソ豆、シーダー、バラの花びらなどのニュアンスの層を持ち、まさにナパ・ヴァレーの最高傑作のワインのひとつ。

    葡萄品種 90% カベルネ・ソーヴィニヨン, 10%メルロー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    メナージュ・ア・トロワ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド, プティ・シラー

    ¥4,510(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート ガーネット色。ブラックベリーとプラムの風味、ほのかなモカとエキゾチックスパイスを伴う。滑らかで柔らかく、長く力強い後味が続く。

    合う料理 非常に汎用性の高いワイン。牛肉、豚肉、ボリュームのある料理、パスタ、ピザ、熟成したチーズなどと好相性。

    葡萄品種 46% メルロー、40% カベルネ・ソーヴィニヨン、11% プティ・シラー、3% プティ・ヴェルド

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シークレット・インダルジェンス

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カリニャン, グルナッシュ, カベルネ・フラン, シラー, プティ・シラー

    ¥6,600(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート グラスの中で深いガーネットが広がり、ブラックカラント、スミレ、イタリアのプラムの含みを示し、うまみの香りのノーズが伴う 。ブラックチェリー、ブルーベリー、干しイチジク、ベーキングスパイス、カカオニブの前面に立つ味わいを感じさせる。クロノロジーのワインは鮮やかで、豊かな質感を喜ばせる。

    合う料理 カスレ、BBQショートリブと好相性。

    葡萄品種 35% メルロー、33% プティ・シラー、8% シラー、7% カベルネ・ソーヴィニヨン、5% カリニャン、4% グルナッシュ・ノワール、3% ミッション、3% ヴァルディギエ、2% ムールヴェードル

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    シラー, ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥9,020(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    本商品はノンヴィンテージです。

    テイスティングノート 濃いルビー色。ブラックリコリス、黒胡椒、チェリー、焼いたスパイスの香りを持つ。濃厚かつ豊かで、口いっぱいに広がる。食欲をそそり滑らかで、ほのかなチョコレートを感じる。柔らかく、ビロードのようなタンニンの後味。

    葡萄品種 ジンファンデル85%、プティ・シラー/シラー15%

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    シャルドネ, ゲヴェルツトラミネール, ルーサンヌ

    ¥11,660(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート: バニラ、クリームブリュレ、焼きリンゴの爆発的なアロマ。フルボディで濃厚な味わいを示し、パイナップルとトーストしたオークの風味は、バランスのとれた酸味と滑らかな後味と見事に調和している。

    合う料理: パーティーでチーズと、シーフードなどと好相性、またそのままでも楽しめるワイン。

    葡萄品種: シャルドネ、ルーサンヌ、ゲヴュルツトラミネール

  • 赤ワイン

    辛口

     

    イングルヌック

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    ¥30,481(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ラザフォード

    イングルヌックは1879年にグスタフ・ニーバウムにより設立され、コッポラ・ファミリーが所有していた、ナパ・ヴァレーの至宝

    ルビコンは1978年リリースのプレミアムワインで、最良エステートで栽培したブドウで造られている。使用ブドウの中には1880年代にはじめてこの地に植えられた、由緒あるグスタフ・バーニウム・カベルネ・ソーヴィニヨンも含まれている。

    テイスティングノート 調和が取れ、長く続く個性を示す。この年のヴィンテージはほぼカベルネ・ソーヴィニヨンで、甘さや柔らかなノーズは他のヴィンテージと比べ顕著である。継ぎ目のない果実味、タンニンやオークの調和を示している。全体的にウェイトがあり、最初から最後まで香りと味わいが類似しており、ダークベリー、ブラックチェリー、カラント、スパイス、バニラなどの洗練された流れるような芳香は、傑出したヴィンテージに印象的な複雑味をもたらす。

    ブドウ品種 97% カベルネ・ソーヴィニヨン、2%メルロー、1%プティ・ヴェルド

  • 辛口

     

    プレシジョン・ワイン

    ¥6,864(税込)

    テイスティングノート: ケンタッキーのストレートバーボン、トウモロコシ75%、ライ麦21%、麦芽大麦4%をブレンド後、カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン樽で仕上げる。組み合わせは、甘く豊かな味わいと長い余韻の後味を造る。たくさんのスパイス、ダークチェリー、バニラの芳香、すばらしいウイスキーの味わいにまろやかさを与える。

    ブレンド: トウモロコシ75%、ライ麦21%、麦芽大麦4%

  • 白ワイン

    辛口

     まとめ買い

    リンコート

    葡萄品種:

    シャルドネ

    ¥5,280(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    テイスティングノート: ほのかなスイカズラの花と全粒粉トーストの芳醇なアロマ、熟したパイナップルのアクセントの香りが伴う。レモンカード、トーストしたマシュマロの溢れでる芳香に、ほのかなハチの巣の後味が続く顕著な品種の特徴を持ち、バランスが取れている。樽発酵されたシャルドネのあらゆるニュアンスを持ち、生き生きとした酸味は冷涼な栽培地を反映する。

    合う料理: 松の実入り、ブラウンバターソースのニョッキと好相性。

    葡萄品種: 100% シャルドネ

  • 赤ワイン

    辛口

     

    シークレット・インダルジェンス

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, シラー, プティ・ヴェルド, プティ・シラー, マルベック

    ¥14,190(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート: カベルネ・ソーヴィニヨンをベースにした美しいブレンド、深みのあるガーネット色。ノーズはブラックベリー、クレーム・ド・カシス、ナツメグの芳香、ほのかなチョコレートに覆われたブラックチェリーが続く。紅茶、ブルーベリーパイ、ブラックリコリスと、ほのかなシガーボックスの含みの風味が広がる。リッチでまろやかな複雑味、すばらしく溶け込んだタンニンの組成に驚かされ、長い余韻の後味を持つ。

    合う料理: 伝統的なベアルネーズソース添えフィレミニヨン。グリルしたタコ、みそ漬けサーモンとシイタケなど好相性。

    葡萄品種: 44% カベルネ・ソーヴィニヨン、19% メルロー、18% プティ・ヴェルド、10% シラー、6% プティ・シラー、2% カベルネ・フラン、1% マルベック

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ラヴァンチュール

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・ヴェルド

    ¥11,924(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  パソ・ロブレス

    ラヴァンチュールの格言「ラヴァンチュールは、ボルドーとローヌが出会う場所」を体現しているような、クラシックスタイルのワイン。オプティマスはラヴァンチュールが造った最初のワインで、シグネチャーブレンドとして知られている。若いうちから飲めて、価格も手ごろ。ラヴァンチュールワインのラインアップへの、完璧な導入となるワイン。

    葡萄品種 シラー 50%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、プティ・ヴェルド 20% ラヴァンチュールの畑で栽培した葡萄100%使用

    合う料理 赤肉と好相性

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ブッチェラ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥46,662(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    「長女にちなんで名付けられたキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、主にヨントヴィルのウエストヒルズにある、収量の少ない葡萄畑で採れた葡萄から成る。岩石が極端に多い土壌は、実がぎっしり詰まった房を持つ完熟のカベルネ・ソーヴィニヨンを生む。ドイツ語で“カトリーナ”が無垢と相応を象徴するように、このワインは100%カベルネ・ソーヴィニヨンから造られたワインで、この葡萄品種の純粋な表現を示す。娘の個性を反映した、複雑で控えめ、かつ表現豊かな風味を持つ。」

    テイスティングノート: 常にカベルネ100%のブレンドのキュヴェ・カトリーナ・アイリーンは、豊かな口当たりのワイン。魅惑的な漆黒の色。ダークエスプレッソやシナモンの甘美な香りが目立ち、力強い石墨やカシスの要素が伴う。ブルーベリーのコンポート、ダークチョコレート、ブラックラズベリーのフレーバーを誇り、驚くほどリッチで継ぎ目のないベルベットのようなテクスチャー、絹のようなタンニンが非常に長く続く。意図的な広がりを持つ味わい、特徴的な長い余韻の後味。

    葡萄品種: 100% カベルネ・ソーヴィニヨン

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    シークレット・インダルジェンス

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, カベルネ・フラン, プティ・ヴェルド

    ¥10,340(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    ※12種類の絵柄ラベル  ラベルはお選びいただけません。

    テイスティングノート:2018年ヴィンテージはナパ・ヴァレーでの通常の成熟により、エレガントでバランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨンを造った。深みのあるガーネットパープル色、ほのかなお香とムスクを含む。グラスの中では、イチジク、ボイセンベリー、黒と青果実の香りが展開する。フルボディでリッチ、まろやかできめ細やかなタンニンを持ち、長く香り高い後味はすばらしい新鮮味を伴う。

    合う料理:表面をカリカリに焼いた豚バラ肉、鴨肉のコンフィと好相性。

    葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 84%, プティ・ヴェルド 6%, メルロー 5%, カベルネ・フラン 5%

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール, シラー

    ¥13,981(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    ワインについて ブレンドする時に、一番重要なのは情熱である。 風味やテクスチャー、土壌とブドウ樹、そしてワインは、我々の第一言語である。このワインは驚くほどのインパクトで私たちの言葉を失わせてしまう。

    テイスティングノート リッチでエレガント、ソフトで素晴らしいバランス持つ。松葉、クランベリー、ダークチェリー、スギ、クローブ、ブラウンスパイスのアロマが、フレッシュな赤果実風味へと続く。バランスの良い酸味と豊かな組成を示す。

    葡萄品種 95% ピノ・ノワール、5% シラー

  • 赤ワイン

    セコイア・グロウヴ・ヴィニヤード

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン, カベルネ・フラン, シラー

    ¥15,741 ¥13,200(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート 濃い赤みを帯びた紫色。新鮮なプラムと砂糖漬け赤果実の香りを誇り、焼いたスパイス、ビターチョコレート、砂糖漬けチェリーとクローブの風味が続き、ほのかなマルサーラを示す。退廃的で赤果実の香りを持ち、トリュフとミルクチョコレートが続き、ほのかなスギと皮の香り。非の打ちどころがなく、きめ細かいタンニンと長い余韻の後味。

    葡萄品種: 77% カベルネ・ソーヴィニヨン, 19% カベルネ・フラン, 4% シラー

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    ジンファンデル, プティ・シラー

    ¥11,000(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート ジューシーなブラックベリー、フレッシュなブラックプラム、ほのかなベーキングスパイスとグラハムクラッカーのクラストの芳香。風味の中程では、濃厚な熟した果実と、滑らかでしっかりとしたタンニンを持ち、融和したオークと複雑な層を示す。

    合う料理 ゴルゴンゾーラのニョッキ、バーベキューリブ、ブルーチーズと好相性

    葡萄品種 92% ジンファンデル、8% プティ・シラー

  • 赤ワイン

    辛口

     

    ハイツ・セラーズ

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥24,123(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート: 滑らかなタンニンと芯の固いこのワインは、2013ヴィンテージの熟成ポテンシャルを証明する印である。ブラックベリー、熟したラズベリー、カシスリキュール及びブライヤ(エイジュ)の香がグラスを満たし、トレイルサイドの代名詞となった自然的な甘さによって完成される。リムーザンオークによる新鮮なバニラ、炒ったナッツ、ベーキングスパイスの特徴は、熟したフルーツの香りにエレガントな生命を与える。

    合う料理: 心のこもった料理。カスレやシチュー、フォアグラや牛肉料理と好相性 葡萄品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 有機栽培認定: CCOF認定、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング認定
  • 赤ワイン

    辛口

     

    ハイツ・セラーズ

    葡萄品種:

    グリニョリーノ

    ¥5,566(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ナパ・ヴァレー

    テイスティングノート カリフォルニアでは珍しい品種のグリニョリーノは、1961年の創業以来ハイツの一部である。葡萄は大きな果実、薄い皮、明るい色を持ち、素晴らしいミディアム・ボディ。甘い風味だが完璧な辛口。きりっとした酸味とスパイスを感じ、生き生きとした風味を示す。 合う料理 どのような食事にも良く合う。特にグリルした料理、チキンやパスタ、バーベキューと好相性。暑い夜にはワインクーラーから取り出してサーヴなどもお薦め。
  • 白ワイン

    中甘口

     まとめ買い

    プレシジョン・ワイン

    葡萄品種:

    シャルドネ, リースリング

    ¥3,740(税込)

    アメリカ  ワシントン

    テイスティングノート 青リンゴの力強いアロマと、桃やキウイのほのかなトロピカルフルーツの含みを持つ。かすかなバニラとオークは、すばらしい酸味を支える。

    合う料理 魚料理、シーフード

    ブドウ品種 シャルドネ&リースリング

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    プレシジョン・ワイン

    葡萄品種:

    カベルネ・ソーヴィニヨン

    ¥4,400(税込)

    アメリカ  ワシントン

    テイスティングノート コロンビア・ヴァレーAVA内の畑から収穫された葡萄を使用する。グラスの縁まで広がる濃いルビー色。リコリス、ブラックチェリーやブルーベリーの風味を持つこのカベルネ・ソーヴィニヨンは羊のヒレ肉またはカルビ肉の料理と相性が良い。

    合う料理 牛肉、豚肉の料理、スパイシーな料理

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    ポートランディア

    葡萄品種:

    ピノ・ノワール

    ¥4,840(税込)

    アメリカ  オレゴン

    テイスティングノート 明るく若々しいガーネット色。甘い熟したチェリー、赤プラム、ほのかなミネラル感やスパイシーなパイプタバコの含みを持つ。中位~の凝縮度を持つアロマは風味として反映、スパイシーな長い余韻の後味を持つ。
    葡萄品種 100% ピノ・ノワール
  • 赤ワイン

    辛口

     

    セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード

    葡萄品種:

    サンジョヴェーゼ

    ¥8,855(税込)

    アメリカ  カリフォルニア  ソノマ・カウンティ

    テイスティングノート ブラックベリー、プラム、アニスの香りはワイルドブルーベリー、グラハムクラッカークラスト、すみれの含みへと展開していく。コクのあるミッドパレットと洗練されたタンニンはきれいな果実味の後味へと導く。

    合う料理 トマトベースソースのパスタ、野生の狩猟肉の料理、ラムケバブ、グリルしたサーモン

    葡萄品種 100%サンジョベーゼ

  • 赤ワイン

    辛口

     まとめ買い

    オリン・スウィフト・セラーズ

    葡萄品種:

    グルナッシュ, シラー, プティ・シラー

    ¥11,550(税込)

    アメリカ  カリフォルニア

    旅の途中、マチェーテ(山刀)は切り付けながら藪の中の小道を進むなどの特定な目的を果たす為に存在する。様々な意味で、象徴的ではあるがマチェーテワインも類似している。

    先へと進み、力強さと繊細さの両方を兼ね備え、多様な特徴を持つプティ・シラーを示すブレンドを造った。

    我々はまたアペラシオンの制約によって自分達を制限せず、カリフォルニア産のブレンドをベースに可能な限り最高のプティ・シラーを造る事を目指した。フィネスと力強さの両方を持つ完全なブレンドを造る為に上質で個性的な区画のブドウを使用した。

    最終的に、オリン・スウィフトのスピリッツとエネルギーを表現したワインを造り出した。

    ワインメーカーのコメント:
    グラスの中で濃い紫色をし、ノーズは、ブラックプラム、カシス、カカオが支配する。初めの芳醇さは、ブラックベリー、ボイゼンベリーのコンポート、煮詰めた濃い色のプラム、熟したイチジクやピュアなアマレーナチェリーが展開した風味で構成される。フレッシュなバニラやほのかなミネラル感は、チョークのようなタンニンへ展開し、滑らかな長い余韻の後味へと続く。

    ブレンド:プティ・シラー、シラー、グルナッシュ

    ラベルは全12種類。どのラベルが届くか、お楽しみに!

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